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1 # 張淑文
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2 # 順哥美食
小時候經常沒到飯點，肚子就餓了所以自覺而習慣性在廚房打下手，看著媽媽一邊揮動著鍋鏟一邊講述不同食材放入的順序和火候給我留下了深刻的印象。走上社會工作後，無奈的端起鍋憑著記憶實踐炒做，從難吃再到一桌拿手菜用了3年左右
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3 # 錦鯉花花
大學以前都是在家偶爾煎個蛋，或者煮紫菜湯，我爸媽從不會讓我煮菜。上了大學以後飯堂的飯不好吃和宿舍的小姐妹一起買了電飯鍋，電磁爐。偷偷的煮來吃，最喜歡是冬天的打火鍋，一個小桌子，四個女生圍著蹲著吃。跟宿舍的小姐妹也學了一些煮菜的小技巧。
本身就對煮菜很有興趣，所以上手也是很快。後來結婚了也是我自己煮飯吃。感覺好像一結婚就有了煮飯這個技能。 有時候看著app的菜譜學著做。這次鹹一些，或者下次淡一些。再試一次就好吃了。
有時候晚上想著看看明天要做什麼菜，開啟app看著那個菜譜就會肚子餓。
其實只要有興趣，樂於去嘗試，只需要一次機會就能學會煮菜。
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4 # 重拾自信
分享一下自己的經歷，沒結婚的時候只會炒土豆絲，現在也是什麼都會做了，因為自己要吃啊，哈哈，飯店的飯菜總是少了一點家的味道，慢慢摸索就能做出一桌子菜了
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5 # 院子小主
從不會煮菜到煮煮一桌好菜大概斷斷續續用了一年吧！沒嫁人前，幾乎沒進過廚房，家裡姐姐和老爸煮菜很好吃，根本輪不到我三腳貓的廚藝！嫁人後婆家的人吃得清淡，不吃辣椒，平時吃得重口味慣了，一直不適應！後來為了自己能吃上喜歡吃的飯菜就開始自己煮，現在自己煮桌菜也不是什麼問題了！這是八月十五我煮的，大家看還行吧？
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6 # 樂樂媽輔食記
很高興在這給大家分享。我出生在農村，所以我們鄉下的農活都會幹。對於做菜那更是小菜一碟了。記得小時候，媽媽在灶臺前做飯，我在旁邊燒火，就這樣久而久之，沒學就看會了。現在做菜比以前更好了，因為自己喜歡吃也熱愛去做，喜歡做給自己家人吃，因為光做菜都覺得很幸福。所以說，做菜這個東西講究的不是什麼天分，而是你有沒有用心，喜不喜歡做菜。有人說過，喜歡做菜的人，一定也熱愛生活，真的沒錯。下面我分享一些平常在家做的美食，喜歡大家喜歡。
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7 # 果少爺的貓咪
很羞愧的講……結婚後都是父母在做飯，因為我們下班回家就快7點了……偶爾自己開火，也是老公掌勺，到目前為止，我就泡麵下得不錯……熗鍋面都下不好，哈哈，感覺做飯真的需要天賦，我老公說我是“做了一嘴的好菜”，我只能停留在說教程的階段……實操小白……
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8 # 李家媽媽美食
從不會做飯到能單獨做家庭一桌菜，你需要多久？這個問題
從不會做飯的小白到如今能做一桌家庭美味佳餚，且能夠得到家人及朋友的肯定，對我是莫大的鼓勵，也是支援我繼續做出更多美食的動力
結婚後才開始接觸到買菜，開始學習如何做飯，記得有一次炒荷蘭豆時，吃的時候帶夾生，半生不熟的，最後只好倒掉了，現在想想都很好笑，哈哈哈
現在已然成為一個美食愛好者，平時喜歡自己做些美食，喜歡學習新品，喜歡將做好的美食分享給親戚、朋友、鄰居，且都能夠得到好評，雖說做得沒那麼十全十美，但用心去做出來的美食，味道就是不一樣，吃的時候能夠感受到滿滿愛意、滿滿幸福感
那麼單獨做家庭一桌菜，需要多久呢？如果從菜開始算那可能需要一個早上，早晨先備好菜，中午煮，這樣時間剛剛夠用
因為有些湯燉的時間需要2-3個小時，如果沒有提前備好，時間會不夠，倘若提前備好，到時才不會出現手忙腳亂的
總之，如果現在沒有經驗的小白，只要願意學做飯、用心學，沒有什麼是來不及的，只要努力就會有回報，到時你也可以半天做出一桌家庭版的美味佳餚
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關於從不會做飯到獨做家庭一桌菜用了多長時間這個問題，我來聊聊我的經歷。
其實說起做飯，在記憶裡我在八歲開始就幫著媽媽燒飯了。俗話說窮人家的孩子早當家，偏僻的小山村，忙不完的農活，所以很小我們就幫著爸爸媽媽一起下地幹活，做些簡單的家務。那時候，做得最多的就是燒飯，煮豬食，割豬草，洗衣服。
那時候做飯與現在不同，我們燒得是柴火，用的是大鍋。那時候做飯，我們是把米洗過後，鍋里加水煮至米六，七分熟後盛到竹籃裡瀝水，竹籃下放一個盆接米湯。然後鍋裡燒菜，那時候吃得最多的就是臘肉炒鹹菜，臘肉炒酸菜，地裡有蔬菜時就炒個蔬菜。菜炒好後，開始kong（實在不知這個字怎麼寫）米飯，把瀝好水的米飯放到鍋裡，在鍋周圍一圈撒上水，不能多也不能少，然後燒火把米飯kong幹，更多的時候我們會在米飯下墊上土豆，紅薯，老南瓜一起 kong，那樣就不需要燒菜了。
慢慢的我長大了，離開了熟悉的家鄉，來到陌生的城市打工。我選擇的是進廠，包吃住的廠裡，隨著太長時間不燒飯加上這邊的燒飯方式不同，我又幾乎不會燒飯了。
結婚後，跟著老公兩個人生活，他是從未下過廚房的人，所以燒飯就落到了我的身上。那時我也只會特別簡單的菜，煮的菜談不上好吃，只能說煮熟了吧。再後來有了孩子，孩子小時候體質不好經常感冒發燒，就想著要燒點好吃有營養的菜給孩子吃，自己慢慢摸索上網上學習。燒的菜多了，有經驗了，慢慢的燒的菜味道也越來越好，家裡人也一直說著好吃。雖然學會了燒菜自己卻也沒有真正的燒過一桌子的菜，我們家裡過年聚會幾乎都選擇了去飯店裡。
直到今年的春節，因為去年剛裝了房子，搬了新家，請親戚朋友吃飯時選擇了在家裡燒。當時婆婆還說著要去飯店，嫌家裡燒太麻煩，是我要堅持說在家裡吃，並主動說自己來燒飯。春節時，家裡吃了兩頓，中午一桌，晚上兩桌，這算是我真正的獨自一人燒的一桌菜吧，婆婆偶爾幫忙洗下菜，幾乎都是自己一個人完成的。家裡總共有三十個盤子，到了晚上竟然不夠用了，這完全是我沒有想到。那天燒的很多菜都是我平時沒有燒過的，自己頭一天晚上就開始查資料找食譜，還好，燒出來的味道不算差，得到了親戚們的一致好評。
當時因為自己在廚房忙，等忙好出來他們已經開吃好一會兒了，只拍到一張這樣的照片。那天的菜實在是剩得太多了，可能喝酒的人本來就吃不了太多吧，然後菜又準備的有點多，如果要請客菜適量就好。
我雖然小時候也會燒飯的，可後來太久沒燒也差不多不會了。所以，我從不會做飯到自己獨自做一桌子的菜差不多是用了兩年。當然也可能是因為平時家裡沒客人沒做過那麼多的菜，如果有或許就不需要那麼久，說實話人都是被逼出來的。