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  • 1 # 新零售智庫

    便利店成了風口。據中國連鎖經營協會與波士頓諮詢公司聯合釋出的報告顯示,2017年中國連鎖品牌化便利店門店數接近10萬家,開店數量及同店銷售雙雙增長。而隨著新零售概念和智慧商業的普及,便利店的轉型升級也方興未艾。軟硬體系統和資料分析為商家累積了精準營銷的顧客,透過分析顧客購物喜好,商家可以實現高效率地補貨亦可以實現更人性化的服務。具體體現在以下幾點:

    1、以人為本,提供多樣化的服務

    一些便利店向“社群服務”轉型,除了為鄰近居民提供快遞收發、洗衣修鞋等各類生活便民服務。例如,成立於2014年8月的藍店以快遞代收為切入點,為快遞員、社群便利店等提供派件收件系統,意圖打造一個融合快遞業、社群店、快消品、使用者的末端派送生態圈。最近獲螞蟻金服投資的“猩便利”,在其線下門店提供多種共享服務。比如,設定“共享圖書”區,猩便利會員可以享受店內圖書的三天免費借閱。針對會員還提供免押金共享雨傘、共享充電寶等服務。

    2、重構銷售場景,販賣生活方式

    智慧商業時代,傳統的商貿流通體系在新技術、新物流、新業態、新模式、新銷售的狀態下實現了全方位的重構,人、貨、場、錢、物的關係也隨之改變。有專家認為,與傳統零售模式單純賣東西不同,智慧商業的模式不只是賣商品,還可以賣生活方式。

    傳統零售模式的邏輯是企業實現商品的規模化生產來滿足大眾化需求,而如今的智慧商業模式則是以使用者需求為核心創造體驗式消費來實現差異化競爭。便利店利用智慧化的供應鏈與上游結合則可以輸出更多生活方式,比如便利店與蔬菜基地合作,打造從農田到餐桌的綠色生態鏈,而可溯源系統的應用,則進一步保證了消費者的食品安全。

    3、深入挖掘會員需求,建立粘性連線

    智慧商業時代,便利店僅僅靠商品差價很難獲得盈利。相對而言,隨著消費升級,便利店應該轉向售賣服務和體驗。以會員為切入點,進行深度挖掘,用人與人之間有溫度的服務建立粘性連線,創造更多、更大的價值才是便利店升級的出路。

    全家的“會員制”在這方面有著獨到的經驗,它透過用積分制取代折扣的方式,在其體系內創造了以積分為載體的新貨幣體系。為了製造噱頭,吸引消費者,全家還積極“造節”,即針對週期性銷售額較低的日期、發薪日後的特定日期等幾個日期推出活動,“瘋狂全家日”和“瘋狂星期三”都是其經典案例。除此之外,其線上線下結合的尊享會員制度也在一定程度上透過年費的方式填補了低價商品的毛利,同時也能透過線下自提方式將消費者引流至便利店。

    4、充滿想象力的無人便利店

    2016年末Amazon Go無人便利店初次亮相時就火爆業界。沒有排隊,沒有現金,“只需走進去,拿走你想要的東西,走出來”這三步就能完成購物。Amazon Go不僅節約了人力成本,更是為“新零售”提供了人工智慧解決方案。比如,店內大量感測器整合來識別顧客的動作、商品以及商品位置,店在使用者刷手機進店之後,根據影象識別移動軌跡跟蹤定位,並將其位置和姿勢的變換進行關聯,透過多維度姿態檢測,判斷顧客拿取商品的動作,確定其是否“拿了”。

    便利店行業並不是一個“快投入、速產出”的行業,極其需要精細化的管理和完整的產業鏈條支援,前期的潛心經營十分重要。如果說便利店在中國發展的前20年是野蠻生長的話,接下來的5-10年則將進入競爭升級、優勝劣汰和資源整合的階段。只有塑造差異化、精細化經營的理念,抓住顧客痛點,及時運用網際網路技術以及相關智慧科技手段,傳統便利店才能安然度過陣痛期。

  • 2 # 鎂客網

    線下便利店的優勢在於使用者能全方位感受商品

    網購時,人們只能看到產品的圖片資訊、文字介紹,但商品的質感、味道、聲音等資訊,是沒有辦法透過網路瞭解到的。便利店不僅是人們日常生活的剛需,也有網店無法撼動的地位。智慧商業背景下,便利店的前途可謂是一片光明,眾多商家爭相投資便利店。

    對於便利店來說,要做到看形勢,不斷更新模式,緊跟時代的步伐,方可做到收益最大化。

    那具體如何實現呢?

    1.便利店的智慧升級

    2.發揮自有的獨特優勢

    便利店應實現由傳統模式向智慧商業模式的轉變。

    利用智慧技術,提升服務質量,滿足多樣化的消費者需求。隨著科技的發展,智慧技術迅速普及,傳統便利店的弊端日漸顯現。商品、服務、時間等等,都是很普遍的問題。比如消費者趕時間,但不得不面對大範圍的尋找商品和排隊付款等。既浪費時間,所享受的服務也並不一定能滿意。

    所以在這時,便利店如果使用了智慧技術,消費者就會知道關於商品的更多資訊,購買商品時也無需排隊。對於商家來說,可使用大資料技術統計消費者的習慣、產品偏好,更加精準地進貨、放置貨物。

    最根本的,是便利店店主努力學習智慧商業方面的知識,實現智慧思維的跨越。當新的技術普及後,商家們看到技術創造的商業價值,必定會爭先恐後地採用新技術。而技術的使用只是傳統便利店升級的一個階梯,如果不能做到完全的創新,那所謂的升級也不過是一味的模仿與複製。

    上面說到了商品+大資料技術的綜合運用,而如果商家轉變了思維方式,就會想到,不光本店的產品可以運用大資料,還能夠把大資料的使用範圍擴大到整個網路,選購在網路上的火爆產品,藉助線下便利店的自有優勢,再次實現盈利。

    運用智慧商業的好處還有很多,比如商業鏈擴充套件,不用僱傭太多員工等等。

    所以,便利店應看到自己得天獨厚的優勢,發揮其特長,為顧客提供更多更好的服務,努力拓展自己的業務。正確選擇投資商,為自己以後發展壯大而做充足的準備,正確看待自己的前途,理智迎接智慧商業時代的到來,為自己的前途努力拼搏。

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