用料
廣西臭筍 3根
醃製胡蘿蔔片 10片
捲心菜 五分之一顆
老豆腐 100克
新鮮小米辣椒 兩隻
非轉基因甜玉米粒 50克
麻油 2大勺
橄欖油 2大勺
泡髮香菇 5朵
泡發木耳 10朵
澱粉 2勺
醬油 適量
鹽 適量
臭筍雜蔬水餃的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
首先提前兩小時泡發木耳和香菇。木耳放到攪拌機中攪碎備用,泡好的香菇將蒂剪下後一起放入攪拌機攪拌碎。
步驟 2
提前泡發好香菇和木耳。香菇泡好後,蒂被放到攪拌機攪碎,而剩餘的香菇肉就用刀切碎,不要太小,留些口感。
步驟 3
熱鍋,倒植物油。
步驟 4
將小米辣椒切碎,加上切碎的香菇碎,倒入熱鍋中翻炒爆香。然後取出備用。
步驟 5
老豆腐用手碾碎,擠出多餘水分。 捲心菜用刀切碎後,加入一勺鹽醃製十分鐘,然後擠出多餘水分。
步驟 6
我前天醃製的胡蘿蔔片做法:胡蘿蔔用刨皮刀刨出薄片。然後加上適量鹽,醬油,醋,糖攪勻後放入冰箱。醃製蘿蔔片我用了十片左右,切成碎使用。 沒有的話就用普通新鮮胡蘿蔔小半根,放入攪拌機中攪拌成碎使用。
步驟 7
最愛的臭筍,越臭的做出來越香!三根,用刀切碎。
步驟 8
超市裡買的冰凍有機玉米粒,方便使用。玉米粒份量主要給餃子帶來小驚喜,不要放太多。
步驟 9
將所有餡料放到一起攪拌均勻,倒入麻油,醬油,還有適量的鹽。然後就可以包水餃啦!
步驟 10
燒開一鍋水,放半勺鹽到水裡。水開後,放入餃子,蓋上鍋蓋。再次水開後,倒入一碗涼水,開蓋再次等待沸騰,沸騰後再到一碗涼水,再開蓋煮,沸騰後再倒入一碗涼水(總共三次涼水哦),完全沸騰就可以撈出享用啦!
用料
廣西臭筍 3根
醃製胡蘿蔔片 10片
捲心菜 五分之一顆
老豆腐 100克
新鮮小米辣椒 兩隻
非轉基因甜玉米粒 50克
麻油 2大勺
橄欖油 2大勺
泡髮香菇 5朵
泡發木耳 10朵
澱粉 2勺
醬油 適量
鹽 適量
臭筍雜蔬水餃的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
首先提前兩小時泡發木耳和香菇。木耳放到攪拌機中攪碎備用,泡好的香菇將蒂剪下後一起放入攪拌機攪拌碎。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
提前泡發好香菇和木耳。香菇泡好後,蒂被放到攪拌機攪碎,而剩餘的香菇肉就用刀切碎,不要太小,留些口感。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
熱鍋,倒植物油。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
將小米辣椒切碎,加上切碎的香菇碎,倒入熱鍋中翻炒爆香。然後取出備用。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
老豆腐用手碾碎,擠出多餘水分。 捲心菜用刀切碎後,加入一勺鹽醃製十分鐘,然後擠出多餘水分。
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
我前天醃製的胡蘿蔔片做法:胡蘿蔔用刨皮刀刨出薄片。然後加上適量鹽,醬油,醋,糖攪勻後放入冰箱。醃製蘿蔔片我用了十片左右,切成碎使用。 沒有的話就用普通新鮮胡蘿蔔小半根,放入攪拌機中攪拌成碎使用。
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
最愛的臭筍,越臭的做出來越香!三根,用刀切碎。
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
超市裡買的冰凍有機玉米粒,方便使用。玉米粒份量主要給餃子帶來小驚喜,不要放太多。
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
將所有餡料放到一起攪拌均勻,倒入麻油,醬油,還有適量的鹽。然後就可以包水餃啦!
步驟 10
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
燒開一鍋水,放半勺鹽到水裡。水開後,放入餃子,蓋上鍋蓋。再次水開後,倒入一碗涼水,開蓋再次等待沸騰,沸騰後再到一碗涼水,再開蓋煮,沸騰後再倒入一碗涼水(總共三次涼水哦),完全沸騰就可以撈出享用啦!