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1 # 使用者7503227666207
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2 # 建榮744
肉末豆瓣醬的做法
材料
豬肉餡、花生碎、大蔥、豆瓣醬、芝麻。
做法
1.鍋內加油，放入蔥花薑末炒香。
2.放入肉餡煸炒，肉餡快熟時放入豆瓣醬繼續炒，炒的時候要不停的翻，以免糊鍋。
3.後放入花生碎翻炒。每次吃的時候放少許芝麻。
肉末豆瓣醬的家常做法
主料
豬肉200g，豆瓣醬200g
輔料
油適量，白糖適量，蔥姜適量
步驟
1.主輔料：豬肉、豆瓣醬。
2.把豬肉切碎末。
3.熱油，放入蔥薑末炒香。
4.放入豬肉末。
5.中小火，炒至肉末發白。
6.放入豆瓣醬。
7.翻炒均勻，加少許白糖提味。小火燒製1分鐘即成。
8.出鍋盛入碗中，即可上桌品味。
肉末豆瓣醬食用禁忌
一般人群均可食用，高血壓患者、腎病患者應少食。
肉末豆瓣醬的做法就介紹到這裡了，煮個麵條是個不錯的選擇，又快速又簡單又美味，還可以根據自己的喜好新增材料。
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3 # 粉色的回憶933
先將裡脊肉切丁，在鍋裡爆炒一下，少放點料酒燜一下，花生放油炒熟
鍋裡少放點油把醬倒下去，放點冰糖熬一下，同時把肉丁也倒下去一起燒，熬醬的時候要一直攪拌，不然容易糊鍋，同時建議用中小火，這樣不容易往外濺
等冰糖化了再放花生，稍微炒幾下，讓醬可以掛在花生和肉丁上，就可以出鍋了
1.鍋內加油，放入蔥花薑末炒香。
2.放入肉餡煸炒，肉餡快熟時放入豆瓣醬繼續炒，炒的時候要不停的翻，以免糊鍋。
3.後放入花生碎翻炒。每次吃的時候放少許芝麻。