註釋
誚（qiào）：原意是嘲諷。這裡的“誚”字不是貶義，而是帶有詼諧調侃之意，是調侃崔石使君飲酒不勝茶的意思。崔石約在貞元初任湖州刺史，僧皎然在湖州妙喜寺隱居。
越：古代紹興。
遺（wèi）：贈送。
剡溪：水名，“剡（shàn）溪”位於浙江東部，又名剡江、剡川，全長二百多公里，乃千年古水。自新昌至溪口，環繞會稽、四明和天台三座名山蜿蜒而來，其間清流奔騰風光驚豔。早在秦漢置剡縣時就有“山有天台，水有剡溪”之稱。李白有詩句“送我至剡溪”；杜甫有詩句“剡溪蘊秀異”。在剡溪區域曾有四百多位唐代詩人在此留下足跡，故“剡溪”也被譽為“唐詩之路”。而剡溪茶因皎然此詩得以揚名。但此處剡溪應特指嵊州。
金芽：鵝黃色的嫩芽。
爨（cuàn）：炊也，“取其進火謂之爨。”此處當燒、煮茶之意。
金鼎：風爐，煮茶器具。
素瓷雪色：白瓷碗裡的茶湯。
縹（piāo）沫香：青色的餑沫。
瓊蕊：瓊樹之蕊，服之長生不老。
畢卓：晉朝人，是個酒徒。一天夜裡，他遁著酒香，跑去偷喝了人家的酒，醉的不省人事，被夥計們捆起放在酒甕邊。次日掌櫃的見捆的是州郡“吏部郎”，哭笑不得，此事被傳為笑談。
陶潛籬下：陶潛，陶淵明。籬下：陶淵明《飲酒詩》：“採菊東籬下，悠然見南山。”
崔侯啜（chuò）之意不已，狂歌一曲驚人耳：是說崔石使君飲酒過多之時，還會發出驚人的狂歌。狂歌，此指放歌無節。
丹丘：即丹丘子，傳說中的神仙。▲
註釋
誚（qiào）：原意是嘲諷。這裡的“誚”字不是貶義，而是帶有詼諧調侃之意，是調侃崔石使君飲酒不勝茶的意思。崔石約在貞元初任湖州刺史，僧皎然在湖州妙喜寺隱居。
越：古代紹興。
遺（wèi）：贈送。
剡溪：水名，“剡（shàn）溪”位於浙江東部，又名剡江、剡川，全長二百多公里，乃千年古水。自新昌至溪口，環繞會稽、四明和天台三座名山蜿蜒而來，其間清流奔騰風光驚豔。早在秦漢置剡縣時就有“山有天台，水有剡溪”之稱。李白有詩句“送我至剡溪”；杜甫有詩句“剡溪蘊秀異”。在剡溪區域曾有四百多位唐代詩人在此留下足跡，故“剡溪”也被譽為“唐詩之路”。而剡溪茶因皎然此詩得以揚名。但此處剡溪應特指嵊州。
金芽：鵝黃色的嫩芽。
爨（cuàn）：炊也，“取其進火謂之爨。”此處當燒、煮茶之意。
金鼎：風爐，煮茶器具。
素瓷雪色：白瓷碗裡的茶湯。
縹（piāo）沫香：青色的餑沫。
瓊蕊：瓊樹之蕊，服之長生不老。
畢卓：晉朝人，是個酒徒。一天夜裡，他遁著酒香，跑去偷喝了人家的酒，醉的不省人事，被夥計們捆起放在酒甕邊。次日掌櫃的見捆的是州郡“吏部郎”，哭笑不得，此事被傳為笑談。
陶潛籬下：陶潛，陶淵明。籬下：陶淵明《飲酒詩》：“採菊東籬下，悠然見南山。”
崔侯啜（chuò）之意不已，狂歌一曲驚人耳：是說崔石使君飲酒過多之時，還會發出驚人的狂歌。狂歌，此指放歌無節。
丹丘：即丹丘子，傳說中的神仙。▲