給大家簡單實際的分析，都別複製黏貼談技術了！

生鮮被普遍認為是“電商領域的最後一片藍海”，這個萬億元市場的電商滲透率僅 3%，由於冷鏈物流和供應鏈的限制，生鮮一直是電商難以觸及，但實體超市們最後堅守的領域。佔領生鮮，就是戰勝超市！！！

1、發展瓶頸：網際網路發展這麼多年高速增長後，BAT的線上流量發展速度和空間早就已經見頂了，開始出現了增速急劇下降的現象，已經接近增長天花板。大家可以百度查一下阿里、京東的財報，以及近年雙11的GMV增速，在此不詳述。這種情況下，網際網路企業為了繼續保持增長，就必須設法拓展業務剩下只有2個大的方向選擇，要麼有效發展線下（就是不上網的大爺大媽），要麼走出國門收割外華人的人頭。就阿里來說，2個方向全佔了，一路一帶世界貿易。但是騰訊不好辦啊，你去跟FACEBOOK拼國外市場嗎？所以，大家最直接的方式，就是火併國內的線下市場的人群流量，看誰能把不上網的大爺大媽給佔領了。

2、剛需高頻：什麼東西是必須消費+天天消費，吃飯，不吃會餓死，哪裡吃？不能天天下飯館，不能天天叫外賣，天天下飯館團購和叫外賣的不是BAT目標人群，這群人已經早就被BAT拿下了。所以BAT的目標很明確，大爺大媽天天買菜做飯，比起菜市場去一個攤位一個攤位推廣二維碼，直接搞定超市比較好。但是就阿里來說，馬雲入股大潤發，大潤發還不聽話，跟阿里對著幹！所以馬雲乾脆全面收購。大家在進行市場細分，超市最賺錢最吸引人流，幾乎天天都要買的就是食品。在繼續細分，大米調味料不需要天天買，青菜水果買了可以放幾天，腫麼辦？直接打造生鮮概念，強調生鮮，就是希望你天天消費，天天都能給你送快遞，天天都能收集消費者的消費習慣。可以把一群70-60後的中年人發展為線上流量。所以盒馬生鮮只接受電子支付，掃二維碼把！！

3、空間夠大：萬億市場夠大，盈利空間夠大，傳統市場沒有競爭優勢，很容易被整合！

4、競爭優勢：電子支付+網上購物+快速送達！對於傳統超市來說，BAT的競爭優勢，可以直接加速最佳化生鮮超市的發展。BAT有資金加速冷鏈建設，以生鮮超市為倉庫，加速前置倉的建設，用網站導流，最後擴大外賣團隊的送貨頻率和效率。簡單說就是外賣的高峰期是午餐、晚餐、宵夜時間，生鮮超市開打以後，餓了嗎直接併入阿里版圖，很有可能變成盒馬生鮮+大潤發的配送團隊。只要超市不關門、地球不爆炸，外賣小哥24小時可以送貨。而且單一外賣，送了外賣以後回來是空返，如果加上生鮮就會增加工作效率，送外賣的時候順路拿了生鮮的單子一起送，或者送完外賣回來路過生鮮，順便接單送生鮮。已經有新聞報道，有的快遞公司的發單智慧軟體，可以自動分析並派單，還可以根據送貨人員的專業程度劃分等級，新手的派單難度低時間長等等。

5、投資價值：那共享經濟做對比，共享充電寶、共享雨傘、共享單車，只不過是把已經上網的大部分人資訊收集，重新劃分整理。還有很多偽需求的共享經濟及時純粹燒錢，但是生鮮超市是一個剛需高頻的萬億級市場，還有巨大的線下人流，沒有上過網的大爺大媽大叔大嬸，是一片藍海！！這片藍海比共享經濟靠譜多了，是實實在在的傳統金礦進行挖掘和佔領！投資價值和投資意義，對於客戶的資訊挖掘和客戶畫像的大資料收集，真是太有價值了！

6、最新模式：彩虹星球，前置倉冷櫃進社群模式！

智慧生鮮便利店公司彩虹星球於2018年3月13日宣佈完成數千萬元A輪融資，投資方為普華資本、熊貓資本和哲略資本。本輪融資後，彩虹星球會將資金用於擴大公司規模，預計2018年將開發1000家社群店。

彩虹星球主要產品為智慧生鮮店/售貨機，其使用的智慧生鮮冷櫃是一種置入社群的生鮮銷售終端，同時也是前置倉。社群家庭使用者可以透過它即時購買生鮮商品，平臺也可為消費者提供快速配送服務，15分鐘即可送達使用者手中。

以上可以看到按照投資人的標準，市場空間足夠大，剛需高頻，真實消費，潛在客戶群體數量（這都不是潛在客戶了，所有人都要吃飯），為了把只吃飯不買菜不做飯的一網打盡，盒馬鮮生裡面可以做飯加工。據說最新的海鮮加工裝置，6分鐘蒸魚，30秒做貝類產品。

所以，BAT肯定拼死血戰，好好的藍海市場，立刻血染成海！！

一句新零售，一句高頻高粘性，生鮮市場波濤洶湧開來，網際網路傳頌著得生鮮著得天下，騰訊系的每日優鮮、京東7Fresh，美團的小象生鮮，阿里系的盒馬、大潤發等，很多老牌生鮮平臺分分轉型為供應鏈公司，其中易果生鮮最為代表，輕化自身C端業務，服務各大B端企業，比如喵鮮生、蘇寧生鮮、東方福利網生鮮頻道......

特例獨行的本來生活網、中糧我買網依舊在發力B+C

我們希望提醒大家注意，在基本需求“衣食住行”這個大行業分類裡面，生鮮被歸納在“食”裡面，現在幾大電商平臺，在衣服服飾方面已經進入到完全的“紅海”，而由於生鮮品類的市場足夠大，但是，由於是非標化產品，冷鏈物流未能幾近發展，從而阻礙了生鮮的發展，因此，這是一個目前比較大的“藍海”，這個市場的規模也足夠大，幾乎是一個幾萬億的大市場，電商大佬們都是粘上毛比猴還精的角色，他們不可能放過這樣的市場；

二.生鮮的品類較多，有蔬菜，水果，海鮮，肉類等，足夠多的品類完全可以支撐垂直電商的突圍，因而，創業們分分進入這個行業；

三.生鮮同時也是一個覆蓋面足夠廣的行業，水果的準消費群體有少年，青年，中年，老年；而水果類似，尤其是菜籃子工程又可以覆蓋更多的老年群體等，所以，足夠大的覆蓋面也是大佬們紛紛進入的一個契機；

四.電商的線上流量紅利結束，而生鮮還是以實體店為主，電商大佬競爭完線上，開始競爭線下也是因素之一；

五.電商的流量紅利已經在一二三四線城市內表現為枯竭，而生鮮是連結農村的最佳切入口；

六.生鮮的高頻性，由於高頻，就有可能讓高頻變為消費習慣，即高粘性，這也是電商大佬們夢寐以求的結果；

因此，在沒有純粹電商的時代，生鮮市場就成為電商大佬們突圍，轉型，謀求創新的一個路徑！所以，生鮮在最近的幾年內都會是一個新鮮和鮮活的兵家必爭之地！