大白菜屬於露地菜，相對種植成本低，再加上無人指導，菜農們看到去年的白菜價高，於是今年大量種植，現在，外地本地大白菜都扎堆上市，供應量大了，大白菜的價格自然就跌得厲害。

為什麼白菜便宜，我一說大家就懂了！

1.在北方農村，基本家家戶戶都有種的白菜！不用出去買！

2.集市上賣白菜的，也是家裡種的多的，賣一毛是一毛，比爛掉強！

3.現在大棚多，運輸快，反季節菜很多，為什麼要抓住大白菜吃一冬天呢？

4.哪怕自家沒有種的，親戚朋友家有種的，也會送給的！

這些現象就能說明！

大白菜屬於露地菜，相對種植成本低，再加上無人指導，菜農們看到去年的白菜價高，於是今年大量種植，現在，外地本地大白菜都扎堆上市，供應量大了，大白菜的價格自然就跌得厲害。

1、白菜種植成本低，農村幾乎家家戶戶都種；

2、城裡人冬季可選擇蔬菜品種多，不再單一依靠冬儲大白菜啦

目前農村每家每戶都種著白菜，價格自然低了，城市裡的白菜來自大棚，所以有的地方白菜的價格兩毛錢一斤是有可能的。

應該來說，這個不是什麼奇聞異事，每年價格都會有這樣一個起伏過程，但是白菜價格浮動很小，除非是天氣太冷的時候價格會上浮，其它時間價格波動較小。

白菜種植面比較廣，種植技術含量較低，基本在農村每家每戶都種，在寒冷的冬天，白菜不怕凍，在家好儲存，食用又多樣性，可以搭配燒肉、粉條、千張等多種燒法，城市裡每家都會購買大量的白菜放在家食用數天。

大量白菜種植，如果有時供大於求，就會導致白菜賣出了“白菜價”，很正常的現象。

網路上的白菜價指的是價格特別的低

今年市場上的白菜，價格都偏低，主要的原因是受供求關係影響的

也就是說今年冬天的白菜供大於求，簡單地說就是說白菜產量特別大，造成白菜產量大的原因和今年冬天的天氣有比較大的關係，是今年冬天入冬以來氣溫偏高，Sunny充足，所以造成了白菜的產量劇增，白菜產量大，但是市場的需求量，隨著各種蔬菜品種的變多，嗯，白菜的需求量，反而相應的有些許減少，

這樣就造成了供大於求的局面，菜農為了在最短的時間內把白菜賣出去，減少在運輸過程中和儲存過程中，由於水分蒸發菜葉破損造成的掉秤分量減輕的情況，而出現的損失，在現在剛剛入冬的時候大家一起調低價格售賣白菜

出現了白菜，賣的白菜價的情況

根據市場統計，今年的主要蔬菜批發市場和種植種植市場大白菜產量都比較大，線上下有大批次的白菜供應市場的情況下就會造成白菜價格，急劇下跌

根據市場反映往年白菜的價格一塊5到1塊二一斤，從未出現像今年超市白菜售賣兩三毛的價格，其實做菜農的批發價格甚至等跌到八九分

作為白菜的種植，苦不堪言

所以綜上所述

第一是受天氣的影響，今年白菜產量比較大，供大於求

第二，菜農為了在短時間內減少損失，快速的把白菜傾蕭掉，是市場上的白菜急劇增多，造成供大於求

第三，各種其他的蔬菜，以及大棚蔬菜出現在市場上造成了冬天廣大消費者的蔬菜選擇更多，在一定程度上也減少了對白菜的需求，進而使供需關係更加不平衡

第四，白菜是相比較，其他蔬菜水果而言其再次開發生產的價值和選擇比較小的一種蔬菜，目前主要是開發生產成酸菜或者辣白菜為主，主要的生產開發，以及銷售價值偏低，也就是說，企業收購的需求量也不大，所以造成了白菜的大量滯銷

白菜本來就應該賣成白菜價，如果它賣豬肉價那樣正常嗎？在冬天它本事就是個應季素菜，種植技術難度也不大，家家戶戶都種自然價錢就低嘛。

你都說了是最近了，白菜冬天算是高產了吧，醃製酸菜都是這種季節，我關注的三農自媒體人“我是小熙”，他家最近就在收割白菜醃製酸菜了。

最近白菜多，所以會很便宜，批發或者人家開車去收購肯定便宜，甚至不好的都賣不出去，別說二毛五，白送有的都不要哦。

我們這裡不種大白菜，都是種些青葉子的小菜，週期短，但是也愛吃，豬油渣炒白菜很下飯，都是買來白菜來吃，但是白菜價格是在二塊到三塊之間，從來沒看到過幾毛一斤的，如果有我媽肯定買一麻袋回來吧，呵呵。

我們這邊醃製酸菜也是用芥菜之類的，每個地方每個風俗口味不一樣吧。

謝謝邀請，今年白菜確實賣出了“白菜價"。我個人認為有以下幾點:一.建築壓縮返鄉農工增加，農村勞動力過剩，糧食便宜使多人加人種菜行列。二菜的種植週期短.資金回籠快，特別是白菜只有兩個月可上市。三.“一窩風"的種植，種前沒有做好前期的評估。四.產銷沒有形成一條龍服務。五.光產不注重銷售環節，己跟不上市場的變化。