老年人由於年齡增加、身體機能的衰退、消化吸收能力的下降等原因確實更容易出現營養不良。

與老年營養相關的常見疾病和症狀如下：

骨質疏鬆（鈣），老年人骨質疏鬆和骨折風險比較高，這與鈣攝入不足是密切相關的，鈣是骨骼的重要組成成分之一。老年人鈣需要量比普通成人要高，按照中國營養學會的推薦，普通成人每天需要800毫克的鈣，但50歲以上的人群每天需要1000毫克的鈣。鈣的主要食物來源是奶類（如牛奶、酸奶）、大豆製品（如豆腐、豆乾）和綠葉菜（如菠菜、油菜），建議老年人每天300~500克的牛奶（可選低脂或者脫脂奶），100克左右的豆腐或相當量的大豆製品，適當增加綠葉蔬菜攝入，如果因為各種原因這些食物無法保證，可以適當服用鈣補充劑，每天300~600毫克的鈣（以元素鈣計）補充劑即可。貧血（鐵），老年人貧血也很常見，其中缺鐵性貧血最為常見，要注意增加富含鐵的食物攝入。畜禽瘦肉、魚蝦、動物肝臟等動物性食物是身體中鐵的主要來源，它們不僅鐵含量高，而且吸收率高。而很多人認為補鐵補血效果好的紅棗和木耳等食物雖然鐵含量不錯，但所含的是非血紅素鐵，吸收率只有動物性食物中血紅素鐵的十分之一左右，補鐵效果是比較差的。肌肉衰減（蛋白質），隨著年齡增加，骨骼肌的量也不斷減少，增加蛋白質的攝入量和多戶外活動有利於延緩肌肉衰減。增加蛋白質尤其要注意增加富含優質蛋白的食物攝入，包括魚肉蛋奶和大豆製品都是優質蛋白的良好來源，這些食物其實也是前面鈣和鐵的主要食物來源。同時，老年人應該增加戶外活動，增加戶外活動不僅可以鍛鍊肌肉，還可以透過曬太陽促進身體合成更多的維生素D，充足的維生素D可以促進鈣的吸收和利用。