食材換一換食材

黃生

適量

黑芝麻

適量

瓜子仁

適量

核桃仁

適量

白糖

適量

方法/步驟分步閱讀

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核桃仁 瓜子仁 黑子嗎 花生仁 一會要用擀麵杖擀歲（擀成小顆粒，不是小碎面）。

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姜一塊，準備切片。

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白糖備用。

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先把薑片煮成水，一會用。

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鍋裡放進姜水和糖

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不停攪拌直到起了白色的珍珠。還要繼續攪拌。

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炒致小泡變色。

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把堅果碎放到糖裡面翻炒，看到堅果粒上裹滿了糖，拔絲了，就 迅速倒在錫箔紙上面。

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再在糖上覆蓋上一張錫箔紙。

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把它擀成薄片。

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揭開錫箔紙 用刀切成長條 要趁糖不燙手且不變硬時候切。

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再切一下 放在盤中就可以吃了哦。

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