主要原因是田間溼度過大，植物殘體沒有及時清理，透光性差。因及時清除病原殘體，及時收割降低田間溼度，化學防治上可使用甲霜靈防治，注意藥物濃度和安全間隔期。

夏天韭菜爛葉怎麼管理

導讀：夏天天氣雨水多，高溼的環境下韭菜容易出現爛葉的情況，韭菜爛葉不論是對消費者還是種植戶來說都是非常鬧心的事情。對於種植戶來說，韭菜爛葉是會影響到韭菜的品質和產量的，輕則韭菜減產，重則韭菜絕收。韭菜爛葉的情況如何管理，熊媽媽可以給您一些建議，您可以參考一下。

1、韭菜爛葉的原因及症狀

韭菜在夏季多雨溼度過高的情況下是極其容易發生爛葉情況的，一般造成韭菜爛葉都是由於溼度過高引發的病害導致。具體病因及症狀如下：

①灰黴病

韭菜的灰黴病主要有白點型、幹尖型、溼腐型三種表現形態。白點型和幹尖型經常混發，在葉面或者葉緣有橢圓形至梭型小白斑點，由葉尖向下發展，中後期葉片幹縮。溼腐型是在溼度大的情況下，葉上不產生白點，葉片初現水漬狀，很快生有灰色黴層，導致葉片腐爛，伴有黴味。

②疫病

韭菜疫病要侵染葉片的中下部，葉片受害，初為暗綠色水浸狀病斑，病部縊縮，葉片變黃調萎。天氣潮溼時病斑軟腐，有灰白色霜。葉鞘受害呈褐色水浸狀病斑、軟腐、葉剝離。鱗莖、根部受害呈軟腐，影響養分的吸收和積累。

韭菜綿疫病發生時，葉片初現水漬狀暗綠色病斑，病斑擴充套件到葉片一半時，葉片發黃萎蔫下垂，溼度大時生有白色茂密棉絮狀菌絲。

④細菌性黃葉病

韭菜細菌性黃葉病病斑從葉尖、葉緣擴充套件向中脈，造成葉片縱向變黃，初為淡黃褐色，後期變為深黃色，主要危害韭菜外部葉片，很少危害新葉。

⑤軟腐病

韭菜軟腐病是細菌性病害，危害葉片和莖部，出現灰白色半透明病斑，病斑軟化腐爛，能滲出黏液，具有惡臭，嚴重者成片倒伏死亡。

2、韭菜爛葉的防治措施

①苗種選擇

在種植韭菜之前要對苗種進行篩選，要選擇抗病性強，不帶病源的優質健康苗種。

②及時清園

在日常管理過程中要及時將田園內的內殘枝落葉全部清出，集中進行處理，可深埋或燒燬。

當夏季溫度過高溼度過大的情況下，要人為進行控制田園內的溼度和溫度。在韭菜生長期間溫度要控制在30℃以下，15℃以上。控制溼度要掌握臨近扣膜不澆水，扣膜後注意鬆土減少地面水分蒸發，白天注意放風排溼，夜間注意保溫，防治晝夜溫差過大形成葉面結露。

④煙塵防治

在日常巡園的過程中發現韭菜爛葉的情況發生時可採用煙塵防治的措施進行，可使用滅菌性的煙塵劑經過規定要求配製稀釋後燻園。在園內，將園區封閉，煙燻一夜，每週一次。

⑤藥劑防治

對於爆發韭菜爛葉的情況時可使用針對性藥劑進行噴灑防治，在用藥時要按照規定的稀釋比例以及用藥濃度進行。避免藥劑殘留髮生藥害以及抗藥性的產生。

韭菜，又叫“懶人菜”，能得此名，全因韭菜適應性強、生命力旺盛，且能夠一茬茬收割下去。但在夏季高溫、高溼季節交替的環境下，韭菜卻很容易滋生病菌，出現爛葉現象，導致韭菜的質量下降、產量降低。那麼，面對這一現象，我們該如何管理？

韭菜能夠一茬茬收割，主要在於韭菜的根系，根系為韭菜提供了生長所需的大部分養分。而夏季雨水較多，連續的陰雨天氣會降低土壤的透氣性，導致韭菜根部吸收養分困難。在雨後及時給韭菜鬆土，不僅能夠保證土壤疏鬆，防止土壤出現板結現象，而且還能啟用土壤肥力，更利於韭菜生長。

相信大家對草木灰都不陌生，它不僅是天然的有機肥，而且還是天然農藥。為什麼這麼說呢？其主要原因有兩個：一是草木灰的主要成分是碳酸鉀，充足的鉀肥不僅有利於韭菜根部的生長，而且還能提高韭菜的抗病能力。二是草木灰含有弱鹼性，具有消炎殺菌、預防病蟲害的作用，能夠防止病蟲害（韭蛆）的滋生。此外，草木灰還有極強的吸水性及保水性，能夠在土壤過溼時吸收掉多餘的水分，又能夠在土壤過旱時給韭菜提供水分，可謂一舉多得。

韭菜收割頻率過快，不僅會影響到韭菜進行光合作用，不利於養分的積累，而且還會使韭菜長期處於“受傷”狀態，導致韭菜的抵抗力下降，讓病蟲害乘虛而入。此外，夏季雨水充沛，而雨水中含有大量的細菌，倘若在收割韭菜後出現落雨，會讓韭菜斷茬處出現感染，這就如同有經驗的老農不給剛割的韭菜澆水是一個道理。

韭菜屬於“跳根”生長的農作物，新根總是長在老根之上。當韭菜新根長出來之後，若不及時培土，便會讓新根裸露在土壤之外，受不到土壤的保護，也吸收不到土壤中的養分，長期以往，便會讓韭菜出現倒伏，導致爛葉現象的發生。

但是，就是韭菜很容易出現爛葉的情況。我分享一下我家是怎麼處理韭菜爛葉。

主要是因為夏天天氣多變，高溫多雨，容易使韭菜爛根，爛葉發黴，引發一些真菌的病害，主要是灰黴病和一些真菌的病害，導致韭菜爛葉。

1、品種選擇：想要韭菜不出現爛葉情況，前期，選擇品種是時候就要選擇抗病還好的，抵抗力強的，我家用的小葉韭菜，很不錯的。

2、整地除草：播種之前，要把土地深耕2遍，清理一下雜草和枯枝爛葉，避免滋生病蟲害。

3、藥物防治：在前期用一些藥物作為預防，用粉鏽寧就可以。如果，已經發現病情已經出現了，就用農利靈粉劑就行了，及時觀察情況。更好抑制病情的發展。

4、收割時間：收割時間也是有講究的，儘量別在下雨天收割，避免雨水淋到剛割的傷口上，這樣容易導致根本發黴發爛，滋生灰黴病。最終導致韭菜葉爛。

5、肥料補給：在前期基肥可以使用一些農家肥或者草木灰，增加營養，增加土壤抵抗力。然後，後期在使用一些氮肥，保持養分充足，減少病蟲害。