下面給大家介紹一下它的做法，希望大家喜歡。

蜜汁雞

【食材準備】

電飯煲 ，土雞一隻，{如果你想用其它的雞 也可以}耗油、 生抽、老抽、料酒、半頭蒜、糖、胡椒粉、蜂蜜。

【操作方法】

第一步：買雞的時候一般人家 都會給你處理乾淨，建議大家買活雞比較好。

第二步：接著用刀把你不喜歡的部位切點{是雞的部位哦，}一般都是 去頭部和屁股。

第三步：下面就是重頭戲，拿出我們平時吃飯用的大勺子來，2勺生抽調味，半勺老抽上色，一勺料酒去腥再加一勺耗油，一茶匙白糖{這個是調料的專用小勺，千萬別弄混了}半茶匙鹽，撒上一層白胡椒粉，最後加入1小勺蜂蜜，{有的寶寶會問 不是加了糖了嗎，蜂蜜是可以附在雞肉的表面幫助雞肉鎖住水分}，這樣拷出來的雞口感上才更鮮嫩多汁。

第四步：接著開始 給它按摩，搓一搓上下左右360°無死角！用勺子舀點醬汁澆進去，晃一晃讓裡面的肉也蘸上醬汁。

第五步：電飯煲里加下底油一方面防止糊鍋，另一方面加油燜至會更香，把拍好的蒜直接放進鍋底接著把雞放到打算上，把剩餘的醬汁淋到上面這樣就完成了。

第六步：電飯煲第一次叫停後需要把它翻個面再來一次雖然已經熟了，讓他在加入味更加酥。

以上是我針對這個問題的回答，雖然不夠全面，但希望可以幫助到您。