天津醋滷麵對於吃貨來言不僅喜歡吃美食平常還喜歡研究美食，像我就喜歡看一些美食欄目，這不最近特別喜歡看一檔叫做《回家吃飯》的美食欄目，這個節目經常會請一些明星和大廚分別來分享一些美食。當我看到比較好吃的菜譜我都會記錄下來然後準備自己做著試試。前幾天節目中請來了一位相聲藝術家楊少華老人他在節目中就分享了一道特別接地氣特別淳樸的美食，一道超級簡單的醋滷麵。麵食的種類真的是五花八門而這道醋滷麵稱不上豪華更不復雜卻充滿了味道，老爺子的手藝還真不錯讓主持人吃的都連連叫好

大家好我是文姐，很高興回答這個問題，醋滷麵是那裡的，說到醋滷麵首當其衝是我們山西的醋滷子，我們叫他醋調和，我們把醋滷可以做成西紅柿醋滷，尖椒醋滷等，所以醋鄉山西的醋滷是很棒的，有機會可以用山西的老陳醋來做醋滷麵嚐嚐，以上就是我對這個問題回答，謝謝大家，我是文姐美食。