感謝悟空的邀請，千年藥材之鄉當歸村新農哥回答您的問題，蜂蜜人人愛吃，但找到適合自己的蜜源，確實需要一定的時間，下面我介紹幾個蜜源，大家一起探討。 根據不同的蜜源植物不同，所劃分的蜂蜜品種有很多，在眾多的蜂蜜品種中有高低等級之分，但是號稱為中國四大名蜜的蜂蜜，無論是品質、功效還是價格都是排列前行的。下面我們就一起來看看這中國的四大名蜜分別是哪些吧。

一、槐花蜜

1、蜜源：槐樹是一種重要的蜜源植物，主要產自東北地區，別名為國槐、豆槐、白槐等，為豆科槐屬喬木，枝葉茂密，綠蔭如蓋，在中國北方多用作行道樹，一般4月底至6月上旬開花，花期7～10天。

2、產地：槐花蜜是蜜蜂採集於槐花花蜜釀製而成，因此槐花蜜的主要產區是以河南為中心，集中在黃河流域，尤其以河南豫西山區、陝西延安地區、東北大連為主，品質以河南三門峽、河南濟源王屋山、陝西延安最為出名。

3、特點：槐花蜜是中國大宗蜜源量產的上等蜜品，其蜜至為水白透明色，質地濃稠，果糖含量高，不容易結晶；其香味有著槐花淡淡的幽香味道，口感甘甜鮮潔，芳香適口，非常的美味可口。

4、功效：槐花蜜為四大名蜜之首，為蜜中上品，性平，有去溼利尿、涼血止血、舒張血管、降脂降壓、預防中風、清熱補中、解毒潤燥等功效，較適用於慢性病患者及心血管病人的保健食用。

二、荔枝蜜

1、蜜源：荔枝樹在中國南方地區是非常常見的，也是重要的蜜源植物，為四季常綠喬木，樹高通常不超過10米，主要分佈在中國的西南部、南部、東南部等地區，尤其一廣東、廣西、福建省為最多，花期一般在3月低到4月初。

2、產地：荔枝蜜是中國南方地區特產的上等蜜種，主要分佈在中國華南地區，比廣東省、福建省、廣西省等地區，許多荔枝園都會在花期的時候給荔枝授粉，因此大家在花期時候前往荔枝園即可購買到純正新鮮的荔枝蜜。

3、特點：新鮮荔枝蜜顏色是淺琥珀色的，但是存放一段時間以後它顏色水加深到深琥珀色；荔枝蜜的氣味芳香馥郁，味道甘甜，微帶有荔枝果酸味道，會結晶，結晶以後為淺黃色，結晶顆粒細膩。

4、功效：荔枝蜜是一種老少皆宜的純天然保健品，內含營養豐富，有人體所須的維生素、氨基酸、有機酸、活性酶等，有美容養顏、補血養血、促進消化、增進食慾、鎮靜安眠、提高免疫、促進發育等功效。

三、荊條蜜

1、蜜源：荊條是中國北方重要的蜜源植物之一，別名又叫做荊柴、黃金子、秧青等，為馬鞭草科牡荊屬落葉灌木，在中國北方地區廣為分佈，常生於山地陽坡上，形成灌叢，資源極豐富。

2、產地：荊條蜜是中國蜜源中每年都最穩收、大量收的蜜品種之一，在荊花開放季節每群蜂可產荊條蜜15至50公斤，其中河北太行山、遼寧朝陽、北京燕山等地的產量較大、品質較高。

3、特點：新鮮荊條蜜的蜜色為淺琥珀色，透明度比較低，氣味清香，口感甜潤，回味微酸；因為其內含有較多的葡萄糖，是一種非常容易結晶的蜜種，結晶以後的荊條蜜為乳白色，久置以後色澤加重。

4、功效：荊條蜜的營養價值非常的高，性質清潤，可以起到止咳潤肺、健胃通便、防暑清心，並有補身益氣、延年益壽等功效，非常適合腦力工作者、學生、上班族等人群保健食用。

四、棗花蜜

1、蜜源：棗樹是中國北方地區重要的蜜源植物，別名棗子、大棗、刺棗等，為鼠李科棗屬落葉小喬木，花期5～7月，中國各地廣為栽培，多生長於海拔1700米以下的山區、丘陵或平原。

2、產地：棗花蜜一般都產自於中國東北地區，集中在華北、西北地區，其中以山東、河北、河南等地產量最高，其次是陝西、山西、江蘇、浙江、甘肅、寧夏、北京等地。

3、特點：棗花蜜是一種色澤較深的蜜種，為琥珀色或是深色，因為蜜源品種不同，蜜汁透明度也是略有渾濁的，有光澤、質地粘稠、氣味濁香，有特殊濃郁的棗花香味，味道甜膩而略感辣喉，回味較重，在常溫下不易結晶。

4、功效：棗花蜜是唯一一種性質溫和的蜜種，沒有治療便秘的功效，便秘患者食用反而會加重便秘；棗花蜜內含豐富的葡萄糖、果糖、多種維生素、礦物質等，食用有抗菌消炎、潤肺利腸、補脾益腎、解毒保肝、強心造血、調節神經、護膚美容、養生延年、抗衰強身等特殊功效。

以上就是關於中國四大名蜜的一個詳細介紹了。其實大家在選購蜂蜜的時候，可以沒有必要去看它的價值地位，個人覺得，選擇合適自己的才是最好的！希望對您有幫助！感謝閱讀，不足之處請多多指點。

中藥材的蜜源植物：我們從簡單的層面來了解，字面上，就是與開花有關的。蜜，就是供蜜蜂採蜜的植物。

那麼我們就很好了解到，比如有菊花，茶花，梔子花，向日葵，薰衣草等等植物。以上的植物均有藥用價值，但是更加細化一點的，中藥材蜜源有：黨參蜜，枸杞蜜，薄荷蜜等等。

接下來簡單的給大家分析一下，讓您更好的通俗易懂一些。

1.黨參蜜：大多數分佈在中國的西部地區，主要是以陝西，青海，甘肅，銀川，寧夏，山西等地方種植為主，其中是三年以上的黨參單花蜜產量最大，最好。產蜜的量多量少，與天氣有關，比如春季雨水和繁殖花期的氣溫，但是在乾旱和冷凍的環境是嚴重影響到產蜜。最適宜的花期是7月-9月，維持的時間大概在40-50天左右，溫度在22度以上更加好。

2.枸杞蜜：如果我們對於枸杞的認識，知道其在5月中的時候開始慢慢開花，到了8月的時候花開始慢慢的凋謝，花期維持的時候在3個月左右。在溫度達到20度以上，是產蜜量最大的時機，這樣的環境可以維持1個月左右的取蜜期。

3.薄荷蜜：在中國均有分佈，其中野生的薄荷分佈也非常的廣泛，但是不能集中，零零散散。隨著現在農業技術的進步，大多數採取的是人工栽培，比如：江蘇省，安徽省，上海，雲南省等等地區栽種。

薄荷蜜的花期相對其他的品種長，一般的花期在每年的7月到8月的時候，花期可以維持在30天左右。採蜜大概可以在20天的時間。

薄荷蜜的開花時間，同樣也會受到天氣的影響較為嚴重，其品種喜歡在高溫高溼潤的天氣，足夠的日光照，溫度在31度以上，最高到38度，產蜜量是最多的。