我是覺得不靠譜，全素會營養不均衡啊。我曾經為了減肥速度快點，兩週沒吃肉，結果血壓不正常了，低壓才五十多，走路都暈乎乎的。而且頭髮乾枯，掉髮嚴重。然後我就不敢不吃肉了。年輕還好點，身體素質棒，營養缺少，短時間內可能看不出多大影響，但年齡大點的身體可能很快就感覺不適了！

所以大家還是健康減肥最安全，飯量保持七成飽，多做運動。偶爾吃多，就做下輕斷食。效果還是不錯的。

這個問題我來回答！一天不吃肉渾身都難受，相信不少朋友應該是適合我一樣的，很多人認為長胖是因為肉吃多了的原因，吃什麼長什麼的這樣的想法，應該是很多人沒有減肥成功的原因，既然肉多的話，那就不吃肉了，多吃素，於是就不再吃肉了，可還是不見瘦，為什麼呢？因為根本就不是吃什麼長什麼啊，肉雖然油膩但絕不是我們長胖的關鍵點！想要透過只吃素來瘦我只能說朋友醒醒吧，別讓自己再長胖了！

看看那些素食主義者哪些是瘦的？很多人吃素是因為一種信仰，有的人也是不吃豬肉的，這就是因為信仰問題，但是我們普通的人有什麼信仰呢？那就是吃好，喝好，玩好！最好還有錢花，這就是我們的信仰，我們想的沒有那麼複雜，別人有信仰是別人的事情，我們不能夠去踐踏別人的信仰，但是由於信仰的差距我們也可以看出，不是吃素食的人並不是很瘦，相反跟胖！

尤其是和尚，無論男女，去過幾個寺廟都是這樣的，相反那些在外面花天酒地跑業務的和尚還是很正常的，這就是吃素與不吃素的差距了，所謂酒肉穿腸過佛主心中留就是這麼個道理了！

所以對於想要吃素就能夠變瘦的朋友還是不要再堅持了，因為根本就瘦不下來，瘦不下來的原因就在於素食的熱量是很高的，吃素食的話就意味著每天的主食就是米飯或者是麵條，偶爾饅頭之類的，這都是高碳水的食物，雖然我們平時也是吃這些，但是我們會吃很多的菜，各式各樣的來綜合一下，都是和尚的菜都是素的，雖然有的素菜裡面的纖維素是比較好的，但是大部分都是高碳水的，就意味著熱量是很高的。

而且素食還不飽肚子，餓的好快吃的好多，有的時候再來個糕點什麼的話，都是甜食來補充一下，這就意味著含糖量更高了，所以那些吃素的怎麼能夠不胖呢？而且是真的胖，一般那些和尚都是吃了就打坐唸經的，根本就不會怎麼運動，能夠並不胖嗎？

堅持吃素還有一個弊病，如果只是吃一種食物的話，最後肯定是會出現問題的，因為我們人體所需要的食物營養元素有很多，一種型別的食物是沒有辦法滿足的，所以我們吃的豐富是很有的必要的，有的時候患病是因為我們的東西太過單一了，所以挑食的人愛生病也是這麼個道理，什麼都吃才是最健康的，如果說真的有一種藥丸裡面有我們人體所需的所有的話那說明這個世界進步了，我們已經可以不吃飯了，不用搞那麼複雜了，我們也可以減少患病的機率了，但是在沒出現之前我們還是要好好的吃各種菜，補充各種微量元素，這樣我們才能夠健康。

完全不靠譜，完全錯誤。

減肥期間，身體消耗的各種營養元素都會比平時不運動時要多，身體急需補充各種營養元素，包括碳水、蛋白質、微量元素、維生素、動植物脂肪、礦物質等。

再說人發胖，主要原因並不是因為吃肉吃的太多造成的，主要原因是因為主食，尤其是優質米麵等吃的太多造成的，米麵中含有大量的碳水化合物，進入身體後多餘的部分最終被以脂肪的形式儲存下來，導致肥胖。

人體雖然能直接吸收肉類中的脂肪，但是量並不多，現在很少有能長時間，大量吃肥肉的人，況且大家健康意識也越來越強，很少人會大量吃肥肉，即使是我這種特別愛吃肘子的人，每次燉肘子的時候也會盡量避開肘子中的肥肉，還會透過長時間燉煮，把肥肉中的脂肪燉出去。

運動減肥時雖然脂肪會被消耗掉，但是同時也會消耗掉一部分肌肉，而肌肉量的多少在很大程度上決定人體基礎代謝量的高低，肌肉量越少，越容易形成易胖體質，更不容易瘦下來。

減肥期間只要控制住主食量，多吃粗糧，多吃根莖類蔬菜，適當吃肉就行，還要少油少鹽。吃肉不僅能補充蛋白質，還能補充其它人體必須的微量元素。

因此，減肥期間均衡膳食營養至關重要，絕對不能偏食。只要少吃油炸食品，戒掉零食和飲料就行。

純素減肥靠譜麼？

最近網上一直有好多人說長期純素飲食可以起到減肥的作用，但是又有好多人提出了反對意見，認為葷素搭配才是最好的減肥方法。那麼，純素到底可以減肥麼？

作為一個長期在減肥這條路上奮戰的人，我可以很明確的告訴你，純素飲食體重真的會下降，但是你的身體會越來越虛弱，會出現脫髮，面板鬆弛的現象，女生還很有可能絕經。所以，純素減肥真的不靠譜！

這裡要說明一點，純素可不是簡單的不吃肉，而是連奶製品，蛋製品，蜂蜜等通通都不能吃。(如圖肯德基新出的所謂純素的“素尊堡”可不算是純素啊)你自己想一想，長時間不攝入蛋白質，免疫力還能高麼，每天還能活力四射麼？

並且每天光吃蔬菜，還會造成缺鐵的現象。雖然說蔬菜中有很多的鐵，但那是非亞鐵血紅素的鐵，遠遠沒有肉裡面亞鐵血紅素的鐵好吸收。所以說純素減肥很容易導致身體缺鐵，而缺鐵最明顯的現象就是貧血，減肥心切的女同學們一定要注意了！

另外純素減肥，就意味著每天只能吃一些蔬菜製品。如果想吃的好吃一點，那一定是要加油鹽醬醋的，但是蔬菜可比肉吸油多了，吃多了肯定還是會胖的！

如果你很有意志，不吃這些好吃的素食，每天光吃沙拉，蔬菜汁，水煮菜等。我以我的個人經驗告訴你，這樣吃一兩週是沒問題的，如果吃一個月整個人就會變得暴躁易怒，走路都會頭暈眼花喘不上氣，大姨媽也會跟你拜拜……

而且減肥也不是說每天光吃蔬菜就能瘦的，它是要看身體每天代謝掉的脂肪有沒有比吃進去的脂肪多，如果多了才能達到減肥的作用。

所以想要減肥，第一步就是要知道自己的脂肪代謝能力怎麼樣，現在科技進步了，想要知道自己的脂肪代謝能力怎麼樣，其實是一件很簡單的事，用唾液來做一個基因檢測就可以知道了，然後再根據檢測結果來制定飲食和鍛鍊計劃，就能科學減肥。

總之，如果只是為了減肥，真的不建議大家選擇長期純素減肥，還是先從多吃蔬菜少吃肉，避免重油重鹽開始比較好。最後希望我們都能越吃越瘦！