提起“紅甘露”，那可是老大連人抹不去的記憶：一種體型雖小但甘甜清脆的桃子，是由大連本土農業科技工作者培育出來的優質水果。如今，又一種由本地農業科技工作者培育出的水果被冠名為“甘露”，此“甘露”雖非彼“甘露”，但它的特點仍然是甘甜。這個因誕於甘井子而取名的“甘露”大櫻桃，或將翻開大連地區早熟最甜大櫻桃新的一頁。
“甘露”是甘井子區農業推廣中心從實生苗中選育的，早熟、大果型、黃色是“甘露”的特點。目前在旅順、甘井子區、金州、瓦房店、莊河地區均開始栽培，由於尚未達到結果盛期，只有在紅旗街道岔鞍可以品嚐。“甘露”為什麼會這麼甜？甘井子農業推廣中心相關人員介紹，根據查新報告對比結論，“甘露”可溶性固形物、可食率均高於其他早熟品種。其可溶性固形物含量達20.80%，總糖含量17.77%，總酸0.66%。甜度明顯高於普通大櫻桃，酸度明顯低於普通大櫻桃。
“甘露”的誕生，將補齊大連市早熟大櫻桃的“短板”。據介紹，大連地區雖然是中國甜櫻桃主產區，但因氣候影響，造成早熟品種無市場競爭力，尤其是缺少大果型優良早熟品種。山東煙臺等地區大櫻桃早於大連市一個月上市，每年大連大櫻桃早熟品種都不得不和山東大櫻桃在市場上“血拼”，低價的山東大櫻桃搶佔很大一部分市場。因此，選育早熟的、綜合性優良的甜櫻桃品種，提前鮮果供應期、增加栽培者經濟收入，成為大連市農業科技工作者的首要任務。
提起“紅甘露”，那可是老大連人抹不去的記憶：一種體型雖小但甘甜清脆的桃子，是由大連本土農業科技工作者培育出來的優質水果。如今，又一種由本地農業科技工作者培育出的水果被冠名為“甘露”，此“甘露”雖非彼“甘露”，但它的特點仍然是甘甜。這個因誕於甘井子而取名的“甘露”大櫻桃，或將翻開大連地區早熟最甜大櫻桃新的一頁。
“甘露”是甘井子區農業推廣中心從實生苗中選育的，早熟、大果型、黃色是“甘露”的特點。目前在旅順、甘井子區、金州、瓦房店、莊河地區均開始栽培，由於尚未達到結果盛期，只有在紅旗街道岔鞍可以品嚐。“甘露”為什麼會這麼甜？甘井子農業推廣中心相關人員介紹，根據查新報告對比結論，“甘露”可溶性固形物、可食率均高於其他早熟品種。其可溶性固形物含量達20.80%，總糖含量17.77%，總酸0.66%。甜度明顯高於普通大櫻桃，酸度明顯低於普通大櫻桃。
“甘露”的誕生，將補齊大連市早熟大櫻桃的“短板”。據介紹，大連地區雖然是中國甜櫻桃主產區，但因氣候影響，造成早熟品種無市場競爭力，尤其是缺少大果型優良早熟品種。山東煙臺等地區大櫻桃早於大連市一個月上市，每年大連大櫻桃早熟品種都不得不和山東大櫻桃在市場上“血拼”，低價的山東大櫻桃搶佔很大一部分市場。因此，選育早熟的、綜合性優良的甜櫻桃品種，提前鮮果供應期、增加栽培者經濟收入，成為大連市農業科技工作者的首要任務。