其實黑糖就是沒有經過深加工、脫色的紅糖。所以它除了含有大量的蔗糖外還含有微量礦物質，有很高的營養價值。它的具體功效功能大致有三個：

1，補充微量元素。黑糖中含有鈣鐵等微量元素，而且含有量還是比較高的，所以也是一種平時補充人體微量元素的一種途徑；

2，緩解痛經的症狀，幫助經血順利排出；

3，健脾暖胃，中醫認為，黑糖性溫，味甘，具有補中益氣，健脾暖胃的功效。

它的喝法也比較簡單，可以直接熱水沖泡，或者煮黑糖生薑茶喝，也是具有抗寒暖胃的功效的。

黑糖又名赤糖、紫糖，顏色較深，是蔗糖沒有經過高度精煉的糖。黑糖還有一股淡淡的焦香味，甜而不膩，營養價值比紅糖高。

黑糖含有豐富的糖份和鐵、鈣、鉀、葉酸、甘醇酸及其它礦物質等，除了糖尿病人、肥胖者、陰虛內熱者，其他人都可以食用。

小孩飯後喝黑糖水可以補中益氣，增進食慾，該善營養不良；女人常喝黑糖水，可以淡化黑色素，有美白養顏作用；經期婦女喝熱的黑糖水，可以溫暖身體，增進體力，活絡氣血，增進血液迴圈，使月經順暢排出，還能補氣養血；產後婦女喝黑糖水，可以活血化瘀、止痛，增進子宮收縮和恢復，促進惡露的排出，還有利尿作用，可避免尿路感染；老人喝黑糖水，可增進體力，散瘀活血，利腸通便，清肝明目，溫補心肺，益氣健胃；受寒者喝熱黑糖水，可以溫暖身體，預防感冒。

黑糖吃法多樣，煮黑糖水時，待水開後放入黑糖一兩分鐘就關火。黑糖同姜煮水喝，有驅寒暖胃的作用。黑糖還可以配玫瑰花、桂花、阿嬌、紅棗、枸杞等。喝黑糖水時最好早上喝，一週喝兩三次就可以了！

黑糖的功效作用

黑糖，是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，顏色比較深，帶有焦香味，有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸，具有補中益氣、緩中、化食，健脾暖胃、止疼、行、活血散寒等功效，用於虛寒體質暖宮、活血、助孕、痛經。

1.治痛經

黑糖有活血化瘀的功效，可以溫暖子宮，加速血液迴圈，幫助促進經血排出。女性經期若有宮寒行經不暢、小腹脹痛可以喝黑糖水緩解。

2.促進惡露排出

黑糖活血化瘀，能幫助修復子宮，婦女在坐月子期間如果有惡露排出不暢，可以用黑糖煮水喝，促使惡露儘快排出。

3.驅寒

黑糖性溫味甘，有溫暖身體、活絡氣血的作用，淋雨、受風寒有輕微感冒症狀時，可以在黑糖中加數片生薑，用熱水沖泡飲用，驅寒效果非常好。

4.健脾暖胃

黑糖性溫味甘，入脾，具有補中益氣、緩中、化食的功能，脾虛、胃寒的人，可以常喝黑糖水健脾暖胃。

5.防貧血

黑糖中富含鐵質，而鐵元素是參與血蛋白、細胞色素及各種酶的合成，是造血的重要物質之一，缺鐵會引發缺鐵性貧血，常喝黑糖水則可以有效防止缺鐵性貧血。

6.預防泌尿感染

黑糖水含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用，可減少產後膀胱尿液的瀦留，進而避免泌尿系統的感染。

7.美白排毒

黑糖中含獨特的天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡面板內色素分泌數量和色素分佈，減少區域性色素的異常堆積。達到排毒淡化黑色素，美白淨化面板的作用。

黑糖的喝法

1

山楂黑糖茶

材料：幹山楂300g、黑糖300g

做法：

1、將材料均分10分，放在茶包袋中。

2、需要飲用食，用熱水沖泡，燜20分鐘飲用更加入味。

適合：經常月經延後，脾氣急燥的女性飲用。

保健功效：化淤血、生新血，調理頭暈、面鳴，感心煩的現象。

美容功效：紅潤慘白唇色和麵色。

2

檸檬黑糖茶

材料：新鮮或乾燥檸檬片、黑糖適量。

做法：

半個檸檬分量的檸檬片，再加上黑糖，用溫水沖泡當茶飲用

適合：中青年女性。

保健功效：理氣、養肝。

美容功效：預防黃褐斑。

3

玫瑰黑糖茶

黑糖本身偏溼熱，而配上玫瑰清肝熱就不易上火。

材料：幹玫瑰花蕾12朵、黑糖適量

做法：

1、玫瑰花蕾與黑糖放入杯中。

2、熱水沖泡，燜5分鐘當茶飲用，可重複沖泡叄遍。

適合：月經不調的女性，或是來M前飲用。

保健功效：理氣、化淤、止痛。

美容功效：養顏、淡斑。

4

核桃黑糖茶

材料：核桃仁1000g、黑糖2000g

做法：

1、先將核桃用小火炒香，用料理機或刀切碎。

2、放涼後與黑糖分成20分，充分混合裝入茶包袋中。

3、飲用時，用熱水沖泡，燜30分鐘飲用。

4、其餘未用到的茶包用瓶密封，放陰涼處或雪櫃儲存。

適用：有經痛的女性，可以在月經來的前2日開始喝，一次直到月經第3日，可經緩經痛，特別是血淤型的經痛。

保健功效：養血、活血，甚至調理產婦惡露不潔。

美容功效：預防成年女性內分泌失調引起的斑點和暗瘡。

黑糖的功效:

1.女孩子吃黑糖可以補血又可以排毒。

2. 黑糖對女人經期幫助很大，喝熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈。

3.黑糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康，營養有著獨到的功效。

4.黑糖中含有獨特的天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡面板內色素分泌數量和色素分佈，減少面板色素的異常堆積。達到淡化黑色素，美白淨化面板的作用。

5.女人在坐月子期間用黑糖煮水喝，一般所稱的紅糖水，可以活血化瘀，止痛，幫助子宮收縮復原，還能促使惡露儘快排出。

黑糖營養價值高，所以各年齡層都適合，尤其老人及兒童可以補充鈣質，女人生理期可以補充鐵質，是老少皆宜的飲品。