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  • 1 # ralsu3942

      小西紅柿是栽培番茄的祖先,與轉基因沒有任何關係。  小西紅柿又名聖女果、珍珠番茄、櫻桃番茄,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果,色澤豔麗、形態優美,而且味道適口,維生素含量比普通番茄高,被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”。  小西紅柿是番茄大家族中成員之一,番茄的別名有西紅柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在秘魯、厄瓜多、玻利維亞等地,還有大量的野生種分佈,為茄科一年生草本植物。小西紅柿是栽培番茄的祖先。直到後來,義大利人開始在匹薩等菜餚中使用番茄,番茄才被真正當做一種蔬菜來推廣種植。注意,直到這時,番茄都還是袖珍型。從番茄加入蔬果隊伍開始,追求更大更多的番茄果實就成了育種的主要目標。  小西紅柿就是最原始的番茄品種,甚至可以說是沒有完全馴化的品種,DNA序列分析的結果確實證實了這一點。在最近的一些育種開發中,重新開始將那些口感風味俱佳的小個頭小西紅柿的優良性狀透過常規雜交重新組合在一起,就得到了口感極佳的小西紅柿。所以說,迄今為止,小西紅柿跟轉基因技術還沒有發生過關係。  小西紅柿是雜交一代小番茄,果型大小整齊一致,紅度足,糖度高,色澤鮮豔,不裂果,口味香甜鮮美,並耐冷藏。櫻桃番茄又適宜庭園、室內栽培,既可觀賞,又可食用。

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