如果是喜歡吃清淡的小夥伴可以試試一下方法

1.土豆削皮，洗淨，切片（稍微厚點）

2.直接電飯煲煮飯的時候，當個隔層上鍋蒸熟即可

3.調料直接生抽加點油蘸著土豆吃就可以了，喜歡吃辣的，可以加點蒜末，紅色辣椒，或者老乾媽也可以，簡單方便

土豆可以做成好多美味，

1酸辣土豆絲，土豆切絲，沖水洗掉澱粉，蔥，蒜切末，土豆絲開焯一下水，鍋放油燒熱放花椒粒幹辣椒炸香，入蔥蒜爆香放土豆絲，大火爆炒，放鹽味，烹醋出鍋。

2乾鍋土豆片，土豆切片，青紅椒切圈，

五花肉切片，平底鍋放油燒熱把土豆片煎成倆面金黃，留底油把五花肉煸香，放蔥薑蒜爆香，家豆瓣醬，香辣醬各10克，炒香放土豆片青紅椒圈繼續炒，加料酒，醬油，糖，雞精繼續炒，淋紅油出鍋。

3芝士土豆泥 ：土豆，馬蘇裡拉芝士，洋蔥，黑胡椒，胡蘿蔔，黃油，

土豆去皮切片蒸熟，製成泥，胡蘿蔔洋蔥切成末，鍋入黃油燒熱下胡蘿蔔洋蔥末炒香，土豆泥加入炒好的胡蘿蔔洋蔥末放入烤盤，加鹽，黑胡椒調味，鋪一層馬蘇裡拉乳酪，烤箱200度烤至融化金黃色即可。

土豆放什麼調料烹調才好吃？

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土豆放什麼調料烹調才好吃，取決於是素炒土豆？還好是跟其他食材搭配做的花式菜品。

叫做“群蝦戲珠”。與眾不同的是，裡面沒有蝦，哈哈，有興趣的小夥伴接著往下看吧。

準備：土豆2兩，胡蘿蔔4兩，香菇2兩，豌豆半斤，澱粉、胡椒粉、水澱粉、食鹽、味精、白糖各適量。

步驟：

1、把胡蘿蔔去皮清洗乾淨後蒸熟。土豆清洗乾淨後蒸熟、去皮。香菇用溫水泡發後清洗乾淨。

2、鮮豌豆洗淨裝碗裡，加入適量素高湯，大火蒸熟。把土豆、香菇和胡蘿蔔切碎搗成蓉。

3、加入適量食鹽、胡椒粉和澱粉拌勻，戳成條，再切段。炒鍋置火上，倒入植物油燒熱。

4、將切好的餡料放入炸至表面收漿，快速撈出瀝油。鍋內留少許底油，投入翻炒片刻再投入豌豆。

5、撒入食鹽、味精、白糖、胡椒粉翻炒均勻。用水澱粉勾芡後，起鍋裝盤即可。

準備：土豆1斤，黃油3兩，澱粉2兩，雞蛋1枚，白糖、食鹽、花生油各適量。

步驟：

1、土豆去皮後洗淨，旺火蒸熟再碾壓成土豆泥。放入盆內加入黃油、食鹽、白糖和澱粉，搓成麵糰。

2、雞蛋磕入碗裡打散，加入適量澱粉攪拌成雞蛋糊。將土豆泥整成一個個餅形，蘸上雞蛋糊。炒鍋放入花生油。

3、燒至五成熱，將土豆餅放入炸成金黃色，撈出瀝油裝盤即可。

大家好，我是大飛；關注七點美食，有更多的家常菜供大家參考。

在日常生活中，土豆我們基本都是做成酸辣土豆絲，或者土豆泥土豆餅等；相信大家也都知道，土豆中含有豐富的蛋白質維生素和澱粉，容易消化吸收，有很好的飽腹感；所以，土豆可以算是一道十分耐餓又營養豐富的美味食材；可作為蔬菜製作佳餚，也可作為生活主糧。

今天大飛就和大家分享這樣一道，採用健康又實惠的鮮土豆製作的美味開胃湯菜“肉末土豆湯”家常詳細做法及步驟技巧，喜歡自己動手下廚的朋友，可以在家試一試。

土豆不要只炒土豆絲，教你這種新做法，營養美味，一大碗不夠吃

【食材準備】：土豆 香蔥 豬瘦肉

【調料】：食鹽 白胡椒粉 雞精 芝麻香油

【烹飪做法】：

1、首先，食材洗淨；將豬瘦肉先切片，再改刀剁成肉末；

2、將土豆切成3-4釐米左右的小片；

3、準備一個大碗，倒入適量清水，把土豆片放入水中浸泡一會兒，防止與空氣接觸氧化變黑；浸泡片刻後撈出，控水備用；

4、將香蔥切成蔥花備用；

5、冷鍋燒熱，倒入少許食用油；待油溫燒至約5成熱時，倒入肉末，轉小火慢慢煸炒，將肉末均勻炒散至斷生泛白顆粒狀；

6、現在倒入土豆片，繼續小火煸炒一會兒；

7、加入適量清水，水漫過土豆片即可；

8、蓋上鍋蓋，轉大火煮開；

9、大火煮開後開啟鍋蓋，撇去浮沫；

10、開始調味，加入少許白胡椒粉、雞精、幾滴芝麻香油，用菜鏟推動幾下，使均勻入味；轉中小火煨煮，將土豆煮熟；

11、出鍋前，加入適量食鹽，用菜鏟再輕輕推動幾下，撒入蔥花；

12、最後，再用小火煨煮約10秒，即可關火出鍋裝盤，上桌食用；

一道簡單好吃的“肉末土豆湯”就製作好了，僅供參考，希望大家能夠喜歡。

【廚藝小技巧】

1、在切土豆片時可以切厚一點，煲燉煮時才不容易煮爛煮散，口感也更軟嫩爽口；

2、做這道肉末土豆湯很關鍵的一步也在於食材的選擇，大飛建議大家用瘦一點的豬瘦肉來做，不要用五花肉之類的肥肉，不然煲燉出來的土豆湯會很油膩不好喝，影響口感及食慾。

在這大好時光裡很榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

我認為土豆可以做成好多美味，

1.酸辣土豆絲，土豆切絲，沖水洗掉澱粉，蔥，蒜切末，土豆絲開焯一下水，鍋放油燒熱放花椒粒幹辣椒炸香，入蔥蒜爆香放土豆絲，大火爆炒，放鹽味，烹醋出鍋。

2.乾鍋土豆片，土豆切片，青紅椒切圈，

五花肉切片，平底鍋放油燒熱把土豆片煎成倆面金黃，留底油把五花肉煸香，放蔥薑蒜爆香，家豆瓣醬，香辣醬各10克，炒香放土豆片青紅椒圈繼續炒，加料酒，醬油，糖，雞精繼續炒，淋紅油出鍋。

3.芝士土豆泥 ：土豆，馬蘇裡拉芝士，洋蔥，黑胡椒，胡蘿蔔，黃油，

土豆去皮切片蒸熟，製成泥，胡蘿蔔洋蔥切成末，鍋入黃油燒熱下胡蘿蔔洋蔥末炒香，土豆泥加入炒好的胡蘿蔔洋蔥末放入烤盤，加鹽，黑胡椒調味，鋪一層馬蘇裡拉乳酪，烤箱200度烤至融化金黃色即可。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。