英國國王亨利五世（Henry V）曾下令製造一個金色的球，裡面裝滿香料，包括麝香和龍涎香。在1422年，他帶著這個香薰球前往阿庫爾金，深信這個東西可以保護他免於瘟疫。然而，直到女王伊麗莎白一世（Elizabeth I）統治的第14或15年，香水才正式走入全英國。儘管人們為了愉悅自己會直接在身上塗香水，但當時最流行的做法是利用珍貴的香薰皮革來體驗香水。Charles Piesse在他1880年出版的書，《香水的藝術》（The Art of Perfumery）中寫道，牛津伯爵曾獻給女王一件小山羊皮無袖上衣（Jerkin），這件上衣和女王喜歡的那雙鞋非常搭配，而那雙鞋就是用西班牙的香薰皮革製作的。儘管富人們已經接受了噴香水的習慣，但廣大人民卻對“洗澡”這件事表示懷疑。在1630年，國王查理一世（Charles I）宣佈對香皂徵收消費稅，導致大量的人不洗澡、散發出惡臭；而那些趕時髦的紳士們發現麝貓香（Civet）是唯一能掩蓋住這種惡臭的香料。於是，麝貓（Civet Cat）成為了英國香水店的標誌。）一樣多。

然而，英國並不是法國的隨從，在某些情況下，它的發展情況甚至和它的鄰居一樣迅速、充滿創意。約在公元1000年，克羅伊登（Cloydon）地區出產的藏紅花（Saffron）被認為是世界上品質最好的原料之一；這種植物的生產非常重要，以至於“克羅伊登”這個名字就是來自於盎格魯-撒克遜語言中“藏紅花之谷”（Croh Denu）。在1500年，米徹姆（Mitcham）出產的薰衣草也被認為是世界上最好的原料之一。儘管沒有太多人知道，也沒什麼想法，但是英國在香水業這方面的確有著悠久傳承，並且在今天，英國的香水正在經歷異常新穎的“復興”。

這就意味著，英國的香水發展之路與法國相差甚遠。在法國，人們用香水來遮掩皮革散發出來的尿臭；而英國最早的調香師之一，Charles Lillie開始在鼻菸（Snuff）中新增香氣。這種行為非常的時髦，1711年8月11號的《The Spectator》報紙甚至宣稱，Charles Lillie將會在他的店裡開展兩個小時的教程，來指導大家如何使用鼻菸。在當時，Charles Lillie的門店位於河岸街（Strand）上的Beaufort大廈拐角。據說，他是英國唯一一位“靠香水生意來養活自己”的人，一直經營了30多年的香水生意。

其他同時期的倫敦調香師還包括伯利街（Burleigh）的Perry，還有William Bayley。William Bayley可能是受到了《The Spectator》的影響，於1711年在Long Acre街上開了一家香水店。之後，他搬到了Lockspur街，店鋪的標誌就是一個“古典英式麝香貓”（Ye Olde Civet Cat）。早在英國17世紀，人們就很容易從藥劑師手上買到麝貓香膏；到了18世紀，所有時尚的紳士們都人人必備麝貓香膏。有趣的是，雖然麝貓香本身有種排洩物的氣味，但卻成為了挑剔的紳士們的香氛選擇。

在1712年，新技術的出現徹底改變了傳統的柑橘Oil（Citrus）提煉方式。在此之前，要想提取柑橘Oil，必須先用溫水軟化果皮，然後手工擠出Oil，而這種勞動密集型工作的產量也很少。新改良的技術就是機械擠壓器，通過幾排尖錐擠壓果皮，迫使oil可以大量產出，遠遠超過之前的方法。這就讓本身受廣大人民喜愛的柑橘調儲備更加豐富——而這種香料正是古龍水的主要成分。

1730年，Juan Famenias Floris（英國香水品牌Floris London）在傑明街（Jermyn）開業了；1800年，他們為喬治四世提供產品，隨後是威爾士王子；而後者在1812年授予了他們“皇家特許”的名號。為他們調製Floris古龍水的調香師是Farina兄弟，二人曾在18世紀三十年代於科隆（Köln）調製了世界上首款古龍水（Original Eau de Cologne）。

1770年，另一家重要的香水店也在英國開業了，經營者就是William Yardley，他用熊的脂肪來提煉諾福克（Norfolk）地區的薰衣草Oil。到1824年他去世的這年，他的薰衣草已經舉世聞名；到19世紀末，Yardley成了世界上最大的薰衣草生產商。隨著時間推移，這家公司生產的薰衣草產品廣受世界好評，在這種情況下，今天，“Yardley”這個詞已經和薰衣草密不可分了。