回覆列表
  • 1 # 使用者9175688961649

    飲水機燒的水能泡茶,但營養價值低。首先,飲水機裡的水溫度不夠,一般如果泡烏龍茶的時候都得用100度的水泡,才能夠使茶葉的口感及香氣發揮到極致,可如果用飲水機裡的水泡的話,會使這泡茶貶值,影響茶葉的整體質量。市面上在售的飲水機,燒出來的水幾乎不可能超過90℃,這樣設計,其實是為了保護飲水機。無論是家用飲水機,還是商用開水器,用的幾乎都是密閉造型設計。密閉造型設計是為了避免消費者被水蒸氣燙傷。水溫達到65℃以後,水裡的細菌會急劇減少。90℃和100℃水裡的細菌含量,差別可以忽略不計。飲水機裡的水溫雖然沒有達到100℃,但還是可以放心飲用。如果要泡茶的話,還是燒開水比較好。擴充套件資料:泡茶注意事項:1,用保溫杯泡茶2,用沸水泡茶用沸騰的開水泡茶,會破壞很多營養物質。例如維生素C、P等,在水溫超過80℃時就會被破壞,還易溶出過多的鞣酸等物質,使茶帶有苦澀味。因此,泡茶的水溫一般應掌握在70℃-80℃。尤其是綠茶,如溫度太高,茶葉泡熟,變成了紅茶,便失去了綠茶原有的清香、爽涼味。3,泡茶時間過長茶葉浸泡4-6分鐘後飲用最佳。因此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。時間太長,茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水,易發生化學變化,不宜再飲用。4,扔掉泡過的茶葉大多數人泡過茶後,把用過的茶葉扔掉。實際上這樣是不經濟的,應當把茶葉咀嚼後嚥下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿蔔素、粗纖維和其它營養物質。5,習慣於泡濃茶泡一杯濃度適中的茶水,一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃,浸出過多的咖啡因和鞣酸,對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 明朝將領戚繼光平倭寇抗蒙古,赫赫戰功,為何卻被皇帝罷棄用?