氣割的使用方法，氣割的操作分為點火、起割、正常氣割、停割四步進行。<br/><br/>     點火：點火前，先開乙炔，再微開氧氣閥，用點火槍或火柴點火。在無打火槍的條件下，亦可用火柴來點火，但須注意操作者的安全，不要被噴射出的火焰燒傷。開始為碳化焰，此時應逐漸加大氧氣流量，將火焰調節為中性火焰或者略微帶氧化性質的火焰。<br/><br/>     起割：起割點應選擇在割件的邊緣，先用預熱火焰加熱金屬，待預熱到亮紅色時，將火焰移至邊緣以外，同時慢慢開啟切割氧氣閥門，隨著氧流的增大，從割件的背面就飛出鮮紅的鐵渣，證明工件已被割透，割炬就可根據工件的厚度以適當的速度開始由右至左移動。割嘴可向後（即向切割前進方向）傾斜20°~30°。用通針清除通道內的汙物。最後關閉氧氣閥和乙炔閥，整個氣割過程便告結束。不能，不鏽鋼是一種合金，主要成分是鎳鉻之所以不鏽乃是其抗氧化能力極強。在切割過程中，氧氣會跟不鏽鋼的成份發生氧化反應形成氧化物，會在切割過程中形成氧化膜，而這些氧化物熔點很高（比原來的不鏽鋼更高），會導致切縫中殘留這種氧化膜，使切縫發黑發黃，還有熔渣.所以一般切割不鏽鋼用氮氣切割，離子切割機，或鐳射切割，水刀都可以。