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1 # 深漂水果哥Vlog
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2 # 瘋狂程式設計師vlog
現在的水果,為什麼這麼貴:
這是必然會出現的現象,為什麼這樣講。我們先說一個大的前提:就是,這幾年水果的品質,包裝的精緻,比以前好的多了,但這絕對不是,漲價這麼厲害的主要因素。這幾年的水果價格高漲,和這三座大山有著緊密的聯絡:物流,通脹,房地產。且聽我細細道來:
物流資訊發達導致漲價:大家是否覺得,按常理講,物流越發達,運輸費用越低。可是水果行業,卻偏偏出現了相反的走勢,那就是:物流和資訊方便,全華人都能知道吃到,你們想吃的話,誰價格高給誰,反正水果就那麼點,漲吧。這就是很多水果漲價的第一個原因,奇貨可居,你去看看果園就知道,缺貨現象:要麼囤貨了,要麼真沒貨。通脹導致的漲價:這個不難理解吧,通脹導致,什麼都漲價了,水果漲也在情理之中。那麼,我還有一個觀點,水果受影響,確比其他行業大了太多,原因:手太多。這幾年雖說通脹,但打火機仍然是一塊錢一個,說到這裡您能理解了吧。伸向打火機的手少,需要應對通脹的手就少。伸向水果的手,有哪些:每年包裝種植技術等迭代,果農,代辦,收貨,運輸,冷藏儲存,租金,裝卸,再運輸到店,租金,店鋪出售。這麼多的手,他們都需要面對,應對通脹生活壓力,你說能不漲嗎。有人說不對呀,從果園快遞到我家,為什麼也貴:產地直髮是偽命題,價格一樣沒有任何優勢。買的量少,快遞拉高水果單價,買的量多,快遞吃掉水果利潤。而且除了百香果,很多都不能運輸。如果運輸水果跟衣服一樣簡單:你放心,明天水果,就會對半掉價。房地產導致的漲價:此話怎樣,房屋租金導致的漲價嗎,是有些影響,但是真的有限。我理解的漲價,背後的邏輯:生鮮水果,成了一部分房地產炒作資金的目標。房產炒作已經沒有市場,這其中一部資金,流入了生鮮市場。果園早早的被買斷,豐產期邊屯邊賣,保鮮和冷藏技術,使越來越多的水果可保鮮儲存。這幾個原因,是水果漲價的主要原因:和業人士溝通了很多次。就包括他們,一樣有人想不明白:總以為包裝精緻,就漲了。哪有那麼簡單呢,包裝能花費多大的成本呢。
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3 # 耕雲社
今年不僅水果貴,而且蔬菜也很貴。
氣溫、災害等方面都有原因,我想說的是新零售方面帶來的水果價格激增。
其實,以櫻桃為例,營養成分和地區產地這些並不沒有抬高多少價格,主要是網上神乎其神的炒作,各種網路大V打卡,今天我吃了大櫻桃,好像吃了大櫻桃就是上了檔次的人。
本來很便宜的櫻桃,結果被炒作的特別貴。讓我們這些老百姓都吃不起了。
2、包裝,包裝,包裝!!現在賣水果都是論個論箱來的,精美的禮盒包裝,印上特別誘人的照片,選用高檔的紙箱,將水果套上好幾個保護套,一層一層的,一大箱總共才十幾個。
我們前天買了一箱杏子,因為要送人,只好買很貴的。
結果開啟一看,一共才30個果子,竟然100多。
包裝設計費都加到水果的價格上了,導致水果特別貴。
3、產量少,需求大現在人們生活水平提高了,大家在平時都會買一些水果來吃。
需求量逐漸增加,但是產量基本上沒有增加多少,供需不協調,所以價格就貴了。
再者說了,現在品牌保護意識增加了,各個地區特有的產品,都在進行產地保護政策。
像大涼山突尼西亞軟籽石榴一樣,已經形成了品牌,現在一般是兩個石榴放一個大禮盒裡,一個石榴平均得45元左右,是我們普通人根本吃不起的。
水果很貴,但還是要吃的,
所以,掙錢吧,兄弟姐妹們,只要有錢了,想吃啥水果就買啥水果,你們說是不是這個道理?
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4 # 生態三農
今年水果確實比往年貴!大約有以下幾方面原因造成的吧:
1,上市時間早。隨著科學技術在進步,果農種植水果,控制水果的上市時間,也越來越精確。以往可能要等待15天?30天才能吃到的水果,現在可能會提前15~30天上市了,物依稀為貴,價格自然不便宜。
2,天氣氣溫等影響,供應量不充足。據說相關資訊顯示今年水果並不高產,導致市場供應量不像往年充足,也是導致水果價格高的一個因素。
3,果農和線下水果商販失去了定價權。線上電商發達,比以往的線下傳統交易方式便捷。電商的蓬勃發展,使交易方式更便捷,促進了交易,使線下實體店交易量不理想,也導致線下水果商販,不敢貿然大數量的進貨、流通。線上交易,包裝更精美、現場採摘,影片直播採摘等優點,這是線下實體店無法比擬抗衡的優點。正是因為線下交易量減弱了,使線上電商的人趨於“壟斷進貨”態勢,因為價格上,果農和以往的線下水果商販,沒有了定價權,價格是線上電商們制定的,就出現了:水果價值1元,網上售價10元,果農得0.90元的尷尬局面。
4,線上電商投入高,自然價格就高。物流配送成本加大,包裝精美成本加大,保鮮成本等的加大,導致水果整體價格增加。
5,電商的促銷成本加大。以往線下水果商販,他們是長途販運,去掉車馬油錢成本,能看到“一點兒”利潤就行了,而現在的電商成本投入相對要大,不僅僅是物流配送增加成本,包裝增加成本,營銷運營,也要投入額外成本,如運營、發展分銷商等,都得在這水果上加價,導致水果整體價格上浮。
6,國外水果品種越來越差,中國產水果品質越來越好,也是造成中國產水果價格高的一個因素。以往沒有參照物進行對比,自然就不知道好與壞。而現在網上交易便捷,國外的個別水果,由於是跨境運輸交易,發貨時肯定是“6分熟”甚至是5分熟,導致個別的水果口感品質大打折扣,也是催生中國產水果價格高的原因。
以上僅為個人觀點,僅作參考交流。
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我是賣水果的,今年的水果是貴得離譜,麒麟瓜拿貨漲到5塊,百香果拿貨也漲了離譜,4k甘美西瓜也是漲,我們零售的,每年房租在漲,水果拿貨也在漲,就是沒看到營業額在漲,想活下去真的要有創新。每年這個時候,越南和緬甸都有大批西瓜,百香果等水果進來,由於政治原因,關閉了進關口,一切水果不讓進中國大陸,加之海南天氣原因,現在沒有大批西瓜可供貨,我們都知道海南每年都是水果輸出大省,越南,緬甸這一熱帶地方國家,都是進水果大國,一但關閉,損失慘重就是越南緬甸等農民,國內需求大,水果變少了,所以水果變貴