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  • 1 # 使用者5997812589169

    據現代科學研究表明,土豆富含大量營養物質,每500克土豆約含鈣11-30毫克、磷15-38毫克、鐵0.4-2.8毫克、硫胺素(即維生素b1)0.03-0.05毫克、核黃素(即維生素b2)0.03-0.06毫克等。

  • 2 # 370226196505058714

    土豆中含有鈣,一般100克的土豆,含鈣量在10毫克左右。土豆除了鈣、磷、鎂、硒等礦物質外,還含有豐富的澱粉。土豆主要有健脾解毒,降低血脂,提高食慾等功效。

  • 3 # 使用者2445090812870

    據現代科學研究表明,土豆富含大量營養物質,每500克土豆約含鈣11-30毫克、磷15-38毫克、鐵0.4-2.8毫克、硫胺素(即維生素b1)0.03-0.05毫克、核黃素(即維生素b2)0.03-0.06毫克等。

  • 4 # 平淡人生227921084

    7.0毫克/100g

    土豆是一種低脂肪、低鈉的食物,適合胰腺炎、痔、脂肪肝人群食用。

    每100克土豆營養成分表:

    能量

    81.0(千卡)

    升糖指數

    62.0

    碳水化合物

    17.8(克)

    嘌呤

    13.0(毫克)

    低嘌呤

    7.0(毫克)

  • 5 # 度度渡渡

    100g土豆中所含的營養成分:熱量66~113J,鈣11~60mg,磷15~68mg,鐵0.4~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黃素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。

  • 6 # 肖琴38805083

    每100克馬鈴薯中含蛋白質1.6-2.1g,糖類13.6-21.9g,粗纖維0.6-0.8g,鉀1.06mg,鈣9.6㎎,磷52mg,鐵0.82mg,胡蘿蔔素1.5㎎,硫胺素0.088㎎,核黃素0.026㎎,尼克酸0.36㎎,抗壞血酸15.8㎎

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