新加坡是一個旅遊島國，地方不大，卻吸引了世界各地的人前來觀光度假．可能是地方不大，加上地理氣候原因，新加坡本地並不產水果，但是這並不代表新加坡沒有水果，想想也是不可能的．新加坡各種各樣的進口水果應有盡有，什麼蘋果、西瓜、菠蘿、柳丁、木瓜、芭蕉、紅毛丹等四季常見水果自不必說，比較特別的就有榴蓮、菠蘿蜜、露骨、Ｌａｎｇｓａｔ等一些熱帶水果。其中榴蓮品種繁多，喜歡吃的人在這裡可以一飽口福，而最特別的要屬菠蘿蜜了，因為它是巨大型的，最重的竟有２０多公斤，聽這數字就已經夠吸引人了街上的水果攤、小吃攤、市場和商店擺滿各式各樣水果，色彩鮮麗引人垂涎。果汁也是個很好的選擇，大多數小吃中心均供應新鮮果汁，如單純的蘋果汁、柳橙或胡蘿蔔，不妨也試試鳳梨汁加楊桃、或什錦水果汁等創新口味。以下即介紹一些新加坡的特產水果。Chiku一種如奇異果大小的棕色水果，剝開薄薄的皮後，果肉甜而軟，散發一股梨似的清香。 榴連廣受注目的水果，果皮堅硬、多剌呈綠色，外形有如足球般，味道極為特殊剌鼻。果肉柔軟而核大，味似帶著洋蔥味的蛋塔，多數亞洲人視其為水果之王，如於榴連盛產季，各處的水果攤和小吃中心皆可見其芳蹤。如您也想一試，最好請店家為您選擇已成熟者，以刀剖開後，細細品嚐其獨特之風味。Duku如Golf球般大小的季節性水果，淡褐色的果皮、白色果肉，甜中帶有如葡萄柚般的酸苦，只要用手輕壓頂端，皮即剝開可食。 Jackfruit一種大型水果，有時可達25公斤重，如細剌般的果皮呈黃綠色，果肉有多個果室，果肉為金黃色，有細且長的果核。市面上也有商店只賣現成的果肉部分，果肉甜，而稍帶黏性，有股淡淡的芳香氣味。玫 瑰 蘋 果如梨般的小型水果，果皮有時呈粉紅或淡綠色，果肉如海綿般，多汁而無味，是故新加坡人喜愛沾以醬油或辣椒而食，口味獨特。 Langsat為季節性水果，體積比Duku稍大，顏色和口味大同小異，Langsat果肉較為多汁而果皮稍帶黏性。 荔 技原產於中國，現則由泰國進口，在暗紅棕色外皮內包裡如珍珠般的白色果肉，甜而多汁使其頗受歡迎，為時令水果。 山 竹為時令水果，果皮呈棕紫色，為多果室水果，果肉呈白色，果核稍具苦味。果肉多汁而極為甜美，果皮的汁若染上衣服，顏色不易褪去，食用時要小心。 紅 毛 丹馬來語中意指「多毛」的水果，長毛豔紅的果皮包裹圓潤欲滴的白色果肉，果核呈棕色。多汁而甜，是極受歡迎的水果，盛產於六月和十二月。 Salak一種印尼進口的奇特水果，棕色的果皮呈蛇皮般，果肉堅實呈乳白色，雖不常見，頗值得一嘗。
新加坡是一個旅遊島國，地方不大，卻吸引了世界各地的人前來觀光度假．可能是地方不大，加上地理氣候原因，新加坡本地並不產水果，但是這並不代表新加坡沒有水果，想想也是不可能的．新加坡各種各樣的進口水果應有盡有，什麼蘋果、西瓜、菠蘿、柳丁、木瓜、芭蕉、紅毛丹等四季常見水果自不必說，比較特別的就有榴蓮、菠蘿蜜、露骨、Ｌａｎｇｓａｔ等一些熱帶水果。其中榴蓮品種繁多，喜歡吃的人在這裡可以一飽口福，而最特別的要屬菠蘿蜜了，因為它是巨大型的，最重的竟有２０多公斤，聽這數字就已經夠吸引人了街上的水果攤、小吃攤、市場和商店擺滿各式各樣水果，色彩鮮麗引人垂涎。果汁也是個很好的選擇，大多數小吃中心均供應新鮮果汁，如單純的蘋果汁、柳橙或胡蘿蔔，不妨也試試鳳梨汁加楊桃、或什錦水果汁等創新口味。以下即介紹一些新加坡的特產水果。Chiku一種如奇異果大小的棕色水果，剝開薄薄的皮後，果肉甜而軟，散發一股梨似的清香。 榴連廣受注目的水果，果皮堅硬、多剌呈綠色，外形有如足球般，味道極為特殊剌鼻。果肉柔軟而核大，味似帶著洋蔥味的蛋塔，多數亞洲人視其為水果之王，如於榴連盛產季，各處的水果攤和小吃中心皆可見其芳蹤。如您也想一試，最好請店家為您選擇已成熟者，以刀剖開後，細細品嚐其獨特之風味。Duku如Golf球般大小的季節性水果，淡褐色的果皮、白色果肉，甜中帶有如葡萄柚般的酸苦，只要用手輕壓頂端，皮即剝開可食。 Jackfruit一種大型水果，有時可達25公斤重，如細剌般的果皮呈黃綠色，果肉有多個果室，果肉為金黃色，有細且長的果核。市面上也有商店只賣現成的果肉部分，果肉甜，而稍帶黏性，有股淡淡的芳香氣味。玫 瑰 蘋 果如梨般的小型水果，果皮有時呈粉紅或淡綠色，果肉如海綿般，多汁而無味，是故新加坡人喜愛沾以醬油或辣椒而食，口味獨特。 Langsat為季節性水果，體積比Duku稍大，顏色和口味大同小異，Langsat果肉較為多汁而果皮稍帶黏性。 荔 技原產於中國，現則由泰國進口，在暗紅棕色外皮內包裡如珍珠般的白色果肉，甜而多汁使其頗受歡迎，為時令水果。 山 竹為時令水果，果皮呈棕紫色，為多果室水果，果肉呈白色，果核稍具苦味。果肉多汁而極為甜美，果皮的汁若染上衣服，顏色不易褪去，食用時要小心。 紅 毛 丹馬來語中意指「多毛」的水果，長毛豔紅的果皮包裹圓潤欲滴的白色果肉，果核呈棕色。多汁而甜，是極受歡迎的水果，盛產於六月和十二月。 Salak一種印尼進口的奇特水果，棕色的果皮呈蛇皮般，果肉堅實呈乳白色，雖不常見，頗值得一嘗。