從茶民手上購買的基本都是新茶，我家就是生產茶葉的，有一座茶山，每年這兩月是最忙的，都請很多人來採摘，專賣店或茶商每天都提前來我家收，但專賣店不一定全是新茶，如果價格便宜的話肯定摻了陳茶

我家是自產自銷，直接從家裡拿貨，所以便宜點

現在你能買到的新茶，一定都是春茶。春茶也陸續上市了。至於品質，價格那是另一回事。因為去年秋茶十一月基本上收完，到今年春茶也有五六個月時間。放了半年的秋茶從外觀，香味，都與今年春茶不同。春茶比較明亮，顯亳（茶芽佔比例多點），試茶鮮爽味強，清香濃，伴隨苦澀味也高一點。如果你不能分辯新舊茶，建議帶過資深茶友去試茶，確定後才下手。

有時候直接上門購買也不一定是真的春茶。一定要看採下來的草做成的茶葉才能是真正的春茶。我們就是這個模式，專門有客戶上門購買茶葉親自監督製作過程然後錢貨二清走人。我們主要生產的是宜興紅茶，碧螺春等茶葉。

茶葉市場魚龍混雜，能在大城市開店賣這茶葉，一個月店租有很多地方最少萬字出頭，錢從哪來，羊毛出在羊身上。

買茶葉必須得有自己朋友認識做茶的，而不是中間商，手上去買，就算買的也基本都機器加工，加香精的較多。如果認識朋友在種茶全程都是看著採摘到加工，到發貨到自己手上，這樣的茶葉才是真正的春茶就春茶，比較真實，現在都是網路時代。我講的是有點過分但是很多都是事實，買茶葉喝的都知道這點，但都沒辦法。我只是實話實說而已，看看我朋友的春茶，清明前後採摘的，50塊錢一斤，這價格，很多人說是什麼東西這麼便宜，不相信是茶葉，難道要買200一斤才是好東西嗎？看圖片說話，都是他家裡的茶葉圖片。

你問市場上的茶葉有多少是春茶，沒有人能肯定的講清楚。沒有調查就沒有發言權。

春茶，特別是明前春茶指的是以綠茶為代表的茶類。此類茶品的是其新鮮新爽。明後雨水淋透就沖淡了茶葉獨有的香韻，春茶採摘的黃金時間很短暫，價格也比別的時期貴。所以大家都追捧春茶。

其實除了春茶，谷花茶也很好喝。春水秋香的滋味也讓很多老茶客喜歡。

目前這個階段正是春茶上市的時節，市場上大多數是新茶，當然也可能存在一些保鮮茶。至於說多少是真的多少是假的，這個很難判斷。但是作為一般的茶商，可能有一些去年的庫存，保鮮茶是肯定存在的。作為消費者在購買的時候，可以透過一定的方法來辨別是新茶還是陳茶。

第一，看顏色。新茶的顏色一般鮮嫩，翠綠，碧綠，比較明亮，而保鮮茶或陳茶的顏色稍微要暗淡一些，沒有光澤。

第二，聞香氣。新茶香氣比較明顯高揚，聞起來非常的清新。而陳茶香氣不顯，甚至有一部分保鮮茶几乎沒有香氣。

第三，品滋味。新茶的滋味比較清新爽滑，帶有濃濃的回甘。而陳茶的滋味相對滯重一些，回甘略淡。

第四，看葉底。新茶泡開之後，葉底肥壯明亮，有光澤。而陳茶泡開之後黯淡無光，雖然芽葉也比較肥壯，但是整體看起來比較暗沉。

消費者在市場上購買茶葉的時候，一定要透過觀察茶葉的顏色，香氣，味道和葉底，從這幾個方面來綜合判斷。另外由於茶山進行交流溝通，察言觀色，從老闆的的言談舉止中來判斷。

全國各地生產成本、收入和質量不同，還有品牌、包裝特色、客戶青睞情況來確定銷售價格。我們家釆茶葉在很陡峭的山上，一年四季有一半是霧氣籠罩，有時採摘茶葉碰到蛇，很危險，明前到到穀雨採摘的數量也不同，溼葉從半斤到3斤到8斤不等，製做等級不同所以價格也不同，50元一斤在我家沒聽說過，也沒有聽說過什麼假茶葉，只有賣不出去的陳茶，否則農民也不種了。

謝邀我說說我瞭解的一些情況，以信陽毛尖為例，別的不太瞭解，信陽毛尖每年清明前，也就是3月25號左右，到4月5號，這是明前茶，因為氣溫較低，茶葉生長慢，採出來都是嫩芽、嫩葉，口感清甘、回甘綿長、毛峰濃郁（湯渾），價格也貴。清明節一直到穀雨採的茶，叫雨前茶，此時氣溫逐漸升高，茶葉長得快，嫩芽、嫩葉就少了，茶葉喝起來味道口感比明前稍差，價格也稍便宜些。穀雨後氣溫升高，茶樹就長瘋了，大葉賣不上價，不夠人工成本，所以也就不採了。信陽毛尖滿打滿算也就一個月的採摘期，採茶工人工錢60元/斤生葉管吃住，一天採4斤左右生葉，4斤生葉炒成一斤成品茶，這還不算種植培育的成本，所以信陽毛尖茶葉價格最低也要近300元/斤。這些資訊是我一個信陽客戶親戚家瞭解到的，他家包了一片茶山，每年去他家買點茶葉送親戚朋友。價格基本都是按天區分，越往後越便宜。明前芽1000元/斤左右，一芽一葉500元/斤左右，雨前茶還便宜些。這是在人家家裡直接買，市場上還要貴些，品牌的更貴，翻翻都不止。

所謂真假，無非兩種情況:第一，本地茶葉產量不高，市場上有大量四川、湖北的茶葉冒充本地茶賣高價；第二，前一年的陳茶冒充當年的新茶（因產量低這種情況很少）。

現在市場上春茶，很多品類的茶葉都已經上市了。中國茶葉市場需求還是很大的，但是茶葉市場一直不健康，存在著很多貓膩，市場魚龍混雜 ，很難說春茶上市了，買到了就一定是春茶。

一般來說，春茶上新價格都會比較貴點，很多喝茶的朋友雖然喜歡春茶，但是也有捨不得買的時候。當然，也有一小部分不法商家會抓住買家貪便宜的心理，會推出低價茶吸引客戶。當然，茶葉成本為了降低，商家就可能使用劣質茶或者老舊茶來充當，成本是降低了，卻影響了消費中體驗。

購買茶葉一定不要貪便宜 ，要選擇可信商家，正規渠道購買。購買茶葉要懂得分辨，春茶新茶顏色比較鮮豔，有清香味，沖泡後茶湯口感鮮爽。老舊茶外觀顏色暗淡，常含有雜味，沖泡茶湯渾濁有茶末，茶湯氣味不好。新茶和老舊茶差別很大，經常喝茶的人一般可以比較容易辨別，只有懂得判斷，才不至於吃虧。

分享一下我個人的經驗吧。我不太清楚提出這個問題的朋友是不是很懂茶。首先，只要是春天採摘製作的茶葉都是春茶，這話是沒有毛病的。基本上綠茶類茶葉都是以春茶品質唯優。春茶裡面又以明前茶品質為最優。我個人感覺這個問題提問的有歧義的。像全發酵的紅茶類，半發酵的烏龍茶類，還有不發酵的綠茶，以及再加工的花茶類，還有一些黃茶，黑茶，其實都是有春茶的。只是有的茶類是春茶品質好，有的茶類是秋茶品質好。所以並不是所有的茶葉都是春茶唯優。