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1 # 瑜伽徒
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2 # 成都瑪雅瑜伽
1.保持食物營養的平衡性
瑜伽行者主張平衡的飲食,多食植物性食物,包括各種蔬菜水果,最好生食,若必須烹煮也要簡單快速為好,減少養分損失。此外,食物營養的平衡還應注意酸鹼度的適中,東方人的飲食習慣以米麥為主食,以肉類為副食,多偏於酸性食物,以致80%的人都酸性過度容易造成酸性中毒的現象。因此澱粉質、蛋白質、脂肪三大酸性類食物我們應儘量少食。而多食蔬菜、水果等含鹼性的食物,以求中和而達平衡。
2.吃身體真正想要的
強迫身體接受其不需要的食物都是暴力,比如牛奶的營養功效眾人皆知,但是如果你有乳糖不耐症或者不習慣它的口感,則應該用豆漿或椰奶去代替它,瑜伽練習者的自我覺知能力更高,要能夠分辨哪些是身體真正需要的。此外,我們的身體狀況每天都會有不同對食物的需求也不一樣。我們可以根據當天的身體狀況來調整自己的飲食,如果身體有不舒服的感覺而出現沒有胃口的現象,你可以遵循身體的感受,吃一些相對平時飲食更加清淡的食物或者暫時不吃東西,這樣身體會自動調節。
3.尊重食物的原始狀態
對於忙碌的上班族來說,加工食品是烹飪或進食時的首選,這類食物在加工過程中可能會加入各種新增物,破壞原有的營養素,打破身體內的電解質平衡,從而影響瑜伽動作練習時的平衡感與能量平衡。瑜伽飲食尊重食物的原始狀態,儘可能用減少調味用料甚至油的簡易烹飪法,品嚐這些食物的原貌與原味,並且用餐時別趕時間,也嘗試著不聊天以尊重生命的態度去懷抱感恩之心。
4.慢慢改變你的飲食習慣
不要緊張!你不必強迫自己馬上停止吃肉食,瑜伽飲食並不是十分牽強的改變,你可以由原來每餐必須吃肉食減少到每天吃一次,然後嘗試每兩天吃一次到一週吃一次肉食逐步減少食用肉食的次數。突然改變飲食則不符合規律,因此也很難堅持。此外,每次烹調食物都應以自己的食量為度,不要做過多的食物,因為吃剩的食物要重新加熱,而重新加熱的食物也是瑜伽食物中十分忌諱的,這會失去食品中的營養成分甚至會發生化學反應而產生大量的毒素,人們食用了這類食物身體會產生很多的毒素。
5.正確實行瑜伽禁食法
在瑜伽飲食文化中,禁食是一種潔淨身心的方式。藉著斷食我們可以把積累在體內的毒素去除,這是對付病痛、恢復健康的最自然的治療方式。瑜伽飲食建議有規律的短時間禁食,大約十天裡有一或兩天。斷食並不是什麼都不吃,而是禁食固態食物,以清水代之斷食不可馬上就進入“狀態”,它需要有斷食前“減食”以及斷食後“復食切都要循序漸進,有經驗的瑜伽師說“季節交換的時候做禁食是個不錯的選擇”,因為在換季時也是調整內分泌系統、排出身體毒素的最佳時間。對於初學者常使用的瑜伽禁食法是:果汁禁食法和飲水禁食法。
6.少吃肉類
並非所有瑜伽修行者都是素食者,但是他們都建議極端地小心食肉。瑜伽修行者表示肉類由於來自動物身上,具有一種低度的振動率,會降低食肉者的生命力量,以致令活力降低,影響瑜伽修習。肉類也含有毒素,尤其是來自肌肉新陳代謝所產生的乳酸。而現代的肉類今日情況更糟。如果不能完全禁肉,請節制數量。
7.多選擇新鮮食物
瑜伽強調食物要儘可能新鮮。這是說,我們應該多吃新鮮水果與蔬菜,少吃冷凍與罐裝的食物。冷凍食物不太糟,因為酵素仍被儲存著,但是罐裝食物已經加熱過,破壞了許多維生素、礦物質與酶。
回覆列表
不管在什麼運動前都會時常聽到:做這個運動前我要怎麼吃?那運動完我要怎麼吃?在任何運動前後補給都有一定的法則,但最常讓人搞不清的就是瑜伽這項運動的前後飲食,雖然補給方面比健身來得較為簡單,但還是不能不忌口的亂吃。以下為正確的瑜伽飲食前後觀念,不僅能幫助身體健康,還能讓課後效果事半功倍。
做瑜伽前飲食切記,做瑜伽前千萬不能飽餐一頓,或是空腹再去做瑜伽,會導致難以進入體位法,此時核心也很難使力,嚴重時甚至會肚子痛等狀況,建議在上課前一小時,可以吃上一些清淡、容易消化以及能補充蛋白質的食物,這樣能有效提升身體能量外,還能確保在做瑜伽時身體會更輕盈。
以下是做瑜伽前建議的食物:
香蕉
香蕉含有豐富礦物質鉀,能預防在做瑜伽時發生抽筋的現象,也可以補充熱量以及預防腹瀉的情況發生。
蘋果
蘋果是鹼性的水果,有助於抑制胃酸的形成。它還含有天然的糖分以及大量纖維,在上課前吃一顆蘋果,能讓課程中身體的水分保持,除此之外,蘋果中的維生素C能讓身體獲得能量,較不容易感到疲累。
燕麥
燕麥的纖維含量非常豐富,能增加飽足感、預防便秘,還可以控制血糖,讓我們在課程中,能獲得能量來進行。但是,建議食用燕麥時不要新增過多的糖,因為攝取過多的糖分會導致體重更往上攀升,造成無法吸收課後精華,還導致反效果。
生菜沙拉
從營養觀點來看,蔬果是許多維生素、礦物質的主要來源。其中蔬菜的熱量更是6大類營養素中最低的,加上有大量的膳食纖維,能幫助腸道蠕動,做為體內環保的食物。因此在做瑜伽前,非常適合來一盤生菜沙拉,在做瑜伽時身體也會感到輕鬆自在,但是,在食用生菜沙拉食儘量避免加上過多的沙拉醬,以免增加過多熱量的攝取導致體重往上攀升。
瑜伽後飲食:相信在做完任何運動時,肚子一定會呈現飢餓的狀態,當然做靜態的瑜伽運動也是如此,但是,千萬不能吃上高熱量、高鹽、高油的食物來滿足飢餓的胃。做完瑜伽2-3小時後,必須適當補充一些蛋白質、沒有太多加工程式的食物,以確保來修復剛剛課程中受損的身體。
以下是做瑜伽後建議的食物:
水煮蛋
煮雞蛋能有效幫助肌肉修復外還不會發胖,非常適合運動完來食用。
現榨果汁
在瑜伽課程結束後,可以享用一大杯新鮮的現榨果汁,在補充維生素的同時還能幫助恢復體能。