回覆列表
  • 1 # WF音悅壹歌

    當然可以啊,你可以包的時候在糯米里面加栗子碎末,也可以弄整粒的,先在裡面放入一點糯米,然後把整粒的栗子放進去,在用糯米填滿就好了,栗子最好用事先煮過的軟的,這樣口感比較好,如果嫌甜味不夠,可以在煮栗子的時候,用糖水先泡一段時間,然後直接用糖水煮,這樣甜味會更濃的。如果喜歡吃鹹味的,又想吃栗子餡的,建議你用碎末,裡面在包點其他東西,可以放肉,也可以放鴨蛋黃,味道都不錯的。。。。

    完全手打哦,如果覺得不錯,就採納吧,第一次回到問題,給點面子吧。。。

    能。不過要選硬一點點的栗子,不然容易碎。只要不是壞掉的栗子,味道都還可以的。

    當然可以啊,你可以包的時候在糯米里面加栗子碎末,也可以弄整粒的,先在裡面放入一點糯米,然後把整粒的栗子放進去,在用糯米填滿就好了,栗子最好用事先煮過的軟的,這樣口感比較好,如果嫌甜味不夠,可以在煮栗子的時候,用糖水先泡一段時間,然後直接用糖水煮,這樣甜味會更濃的。如果喜歡吃鹹味的,又想吃栗子餡的,建議你用碎末,裡面在包點其他東西,可以放肉,也可以放鴨蛋黃,味道都不錯的

    栗子鮮肉粽子,你上一品神州網看下,那有很多口味的粽子呢

    粽子裡面可以包栗子。

      主料:栗子20顆,梅花肉350克,幹香菇10顆,糯米800克。

      醃肉的調料:老抽或醬油2大匙,糖2大匙,蠔油1大匙,泡幹香菇的水1大匙,高度白酒4大匙,鹽少許,白胡椒粉1小匙(可無)。

      浸泡糯米的調料:老抽或醬油3大匙,鹽少許,清水適量。

      1.稱量各種主料,梅花肉切成3-4cm的見方塊。

      2.幹香菇在溫水中浸泡片刻後將水倒掉,洗淨香菇,重新泡在乾淨的溫水中1個小時,汁留用。

      3.準備醃肉用的調料:在大容器裡倒入老抽或醬油、糖和蠔油。

      4.繼續倒入1大匙泡幹香菇的水。

      5.倒入白酒、鹽和白胡椒粉,攪拌均勻。

      6.將切好的肉塊泡在調料中。

      7.表面蓋保鮮膜,放在冰箱保鮮室裡靜置一夜。

      8.泡好的香菇一切為二。糯米洗淨後加入調料和清水,水沒過表面即可,浸泡6-8個小時。

      9.粽子葉如果是乾的,需要在水裡煮3分鐘後浸泡在涼水中;如果是新鮮的,則只需浸泡片刻即可。

      10.糯米浸泡好以後,將水倒掉即可。

    、要是栗子是熟的就直接和糯米一起包著,再拿去烝。不過熟的不太好吃。你可以加花生米和排骨一起,那樣味道不錯的

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 黑芝麻該怎麼煮?煮什麼?