1、準備食材。先將水果全部清洗乾淨，將紅李、黑布朗、鮮桃去核、切塊，裝入一個大碗中。無論用你用什麼水果製作果醬，方法都是相同的。就是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，就是果子醬。大家都知道，製作果醬時，最好要新增一些檸檬汁，它在果醬中能起到調整酸度、殺菌防腐、增加果香和提高光澤度的作用。還具有檸檬的特有清香味。你也可以調整檸檬汁的用量多少，讓它起到調節果醬酸甜度的重要作用。
2、將食鹽、白糖放入碗中，攪拌均勻，醃漬30分鐘。
3、將檸檬一切兩半，擠入檸檬汁。擠的時候要注意，別把檸檬籽擠到碗裡。檸檬汁中的檸檬酸是純天然的殺菌防腐劑，能延長保質期，加入檸檬汁的果醬不會變色。
4、70克的冰糖準備好。
5、這是水果塊醃好的狀態，碗的底部已經都是水果汁了。
6、選用一個不鏽鋼的鍋，裡面倒入一小碗清水，點火；倒入水果塊、冰糖塊。
7、開大火燒開。
8、轉為中小火，時不時攪拌一下。
9、當所有的水果肉軟化變小，轉為小火；果醬會也越煮越粘稠，這時要不間斷地攪拌。
10、鍋中只能看到一些黑布朗的外皮，還有一點顆粒狀。
11、用鏟子按壓，攪動，顆粒也慢慢消失了，直到果醬非常濃稠，鏟子劃過後留下明顯的痕跡不易消失時即可關火了。趁熱裝入瓶中密封好。裝果醬的瓶子提前放入鍋中煮上5分鐘，進行消毒。
12、成品圖。用2個紅李2個布朗1個桃，製作酸甜可口的果醬，營養搭配滿足味蕾
1、準備食材。先將水果全部清洗乾淨，將紅李、黑布朗、鮮桃去核、切塊，裝入一個大碗中。無論用你用什麼水果製作果醬，方法都是相同的。就是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，就是果子醬。大家都知道，製作果醬時，最好要新增一些檸檬汁，它在果醬中能起到調整酸度、殺菌防腐、增加果香和提高光澤度的作用。還具有檸檬的特有清香味。你也可以調整檸檬汁的用量多少，讓它起到調節果醬酸甜度的重要作用。
2、將食鹽、白糖放入碗中，攪拌均勻，醃漬30分鐘。
3、將檸檬一切兩半，擠入檸檬汁。擠的時候要注意，別把檸檬籽擠到碗裡。檸檬汁中的檸檬酸是純天然的殺菌防腐劑，能延長保質期，加入檸檬汁的果醬不會變色。
4、70克的冰糖準備好。
5、這是水果塊醃好的狀態，碗的底部已經都是水果汁了。
6、選用一個不鏽鋼的鍋，裡面倒入一小碗清水，點火；倒入水果塊、冰糖塊。
7、開大火燒開。
8、轉為中小火，時不時攪拌一下。
9、當所有的水果肉軟化變小，轉為小火；果醬會也越煮越粘稠，這時要不間斷地攪拌。
10、鍋中只能看到一些黑布朗的外皮，還有一點顆粒狀。
11、用鏟子按壓，攪動，顆粒也慢慢消失了，直到果醬非常濃稠，鏟子劃過後留下明顯的痕跡不易消失時即可關火了。趁熱裝入瓶中密封好。裝果醬的瓶子提前放入鍋中煮上5分鐘，進行消毒。
12、成品圖。用2個紅李2個布朗1個桃，製作酸甜可口的果醬，營養搭配滿足味蕾