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1 # 老符趕海
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2 # 湖南麻陽冰糖橙
一、增加農業從業者收入。因為農業標準化生產是以市場為導向的,按照市場優勝劣汰的法則,就會倒逼我們的農業生產者更加註重精準化的市場生產。也就是說,在標準化的生產過程中,農業從業者就會根據市場需求來生產,防止盲目生產、不規範生產帶來的弊端,從而提升生產效率,減少農產品滯銷的機率,從而增加收入。
二、提升農產品的質量。按照一定的市場標準生產出消費者喜愛的農產品,本身就需要質量上的保證,所以就需要建立一整套規範化的生產流程和衡量標準。這個標準主要包括農產品中的農藥殘留及其它重金屬等有害物質殘留標準、農業生產的基礎設施、生產的科學管理能力、農產品的生產、收購、儲藏、運輸等等各方面。這樣一來,農產品質量不僅變得容易控制,也有了一個統一的評價標準,農民只要嚴格按照這個標準生產,就能較好地把握產品品質,從而確保農產品質量符合要求。
三、改善了農業生態環境。農業標準化生產需要對農作物生長環境進行檢測和評價,對農產品的產地進行認證管理,所以,為了提高農產品的市場競爭力,就要制定一個有利於生態平衡、對大氣、水質、土壤、噪聲等環境質量、汙染源檢測的標準。例如水質、水土保持、農藥安全使用、綠化等方面的標準。這樣的標準,也會促使人們去改善農作物的生長環境,也就會對農業生態環境起著重要的保護作用。
大家好,我是老符。
農業標準化是現代農業的“標尺”。推行農業標準化,對農產品實行從“田地到餐桌”的全程控制,構建“生產有標準、產品有標誌、質量有檢測、認證有程式、市場有監管”的標準化格局,是農業邁向現代化的必由之路。 三農業標準化生產方法 農業標準化生產,就是按照特定的農業標準體系進行生產、加工、銷售的過程,是實現農業科學化管理、全面提高農產品質量、加快與國際市場接軌、增創農業發展新優勢的戰略舉措。 要完善六大體系,推進農業標準化生產。
建立六大體系:
1.建立完善特色產業體系 立足資源優勢和區位優勢,始終抓住蔬菜、果品、糧食、畜牧四大特色產業,按照標準化生產的要求規範建設優質農產品生產基地。 加快發展農產品加工業。由加工企業提供生產標準,農戶按要求組織生產,充分發揮龍頭企業在實施農業標準化生產中的龍頭作用。 健全市場流通網路。扶持發展專業合作社和各類專業營銷組織,積極推行質量等級、計量、包裝標識等標準,實現與外埠市場準入標準的對接,用優質品牌和精緻包裝開拓超市市場和國際國內市場,打通農產品的出口渠道。
2.建立完善環境保護體系 制定了“環境空氣質量標準”、“土壤環境質量標準”和“農田灌溉用水質量標準”,並建立了農業環境監測月報制度。同時,健全農資監管體系,加強農藥、化肥等農業投入品的監督管理,規範農藥、化肥的銷售和使用行為,禁止高毒、高殘留農藥和劣質化肥在市場上銷售,推進標準化生產的深入開展。
3.建立完善檢驗檢測體系 重點建設好農產品質量檢驗檢測中心,健全縣、鎮、村三級檢驗檢測網路,配備檢驗檢測專業技術人員,完善質量檢測管理制度,對主要農產品實行從種植、採收、貯存到銷售的全程質量監控,對檢測不合格的產品,不準發放合格證,不準流入市場。
4.建立完善質量認證體系 農產品質量認證是推進農業標準化生產的關鍵環節。質量認證機構及其主管部門要建立完善以無公害產品認證為基礎,涵蓋綠色食品、有機食品的農產品質量認證體系,規範產地的確認和授牌,規範無公害產品的認證認可和標誌管理。各特色農產品主產區在認真組織實施標準化生產的基礎上,積極開展無公害產品的認證申報,抓好品牌建設,爭創名優品牌。
5.建立完善科技推廣體系 切實保障農技推廣經費投入,完善縣、鄉(鎮)、村三級技術推廣網路,調動各級農技人員的積極性和創造性,加強技術標準示範,輻射和帶動標準化生產。大力實施科技培訓工程,強化標準化意識,普及標準化知識,使廣大農民熟練掌握無公害標準化生產技術,使標準化生產成為一種自覺行為。
6.建立完善組織領導體系 標準化生產是一項複雜的社會系統工程,科技含量高、牽涉範圍廣,在分散經營的情況下,需要政府出面進行組織、協調、指導和管理。為了切實加強對標準化生產的組織領導,要成立農業標準化生產工作領導小組,組建工作專班,制定工作方案,把實施標準化生產作為一項長期工作,做到統一規劃,分步實施,整體推進。
把握四個著力點
1.深化認識 推進農業標準化生產,有利於保護生態環境,促進農業可持續發展,有利於提高農產品質量與安全水平,保障消費者的身體健康,有利於提高農產品的市場競爭力,促進農民增收、企業增利。在深化認識上,一方面,要讓廣大農村基層工作者瞭解世界農業發展的趨勢、各地農業標準化生產的態勢、市場對農產品准入的走勢和本地從事農業標準化生產的優勢。透過採取聘請農大教授及業內專家專題輔導,組織相關工作人員外出學習等方法,使區、鄉、村三級幹部對農業標準化生產認識有了一個較大提高。 另一方面,要讓農民知曉標準化生產的利弊得失,吸引他們主動自覺地投身標準化生產的行列。透過典型示範、對比算賬、入戶宣講、資訊釋出等方式提高農民對農業標準化生產的認識。 透過實行標準化生產,取得“綠色食品”認證後,批發、零售價一路走高,加入標準化生產行列,擴面增產,產銷兩旺。
2.最佳化機制 推進農業標準化生產是對傳統農業生產的一種挑戰,必須在建立和完善相關機制上下功夫。當前形勢下,要牢牢抓住政策拉動、龍頭帶動、協會推動等工作重點。實行農業標準化生產,投入相對較高,在起步階段,政府應給予一定政策支援,將農業標準化生產基地建設納入農業綜合開發專案,對“三品”認證給予一定資金獎勵,並適當減免基地建設的有關費用等等;龍頭企業是“三品”認證的主體,農民是農業標準化生產的主體,在農業標準化實施過程中,應有效發掘龍頭企業的帶動作用,透過推行“龍頭企業+基地+農戶”等模式促進農業標準化生產;農產品生產、營銷行業協會內聯生產,外聯市場,對千家萬戶農民生產決策的影響力大,要透過協會發揮作用推動農業標準化生產。 3.細化服務 農業標準化生產資金投入大、技術要求高、涉及環節多,與一家一戶農民聯絡緊,政府要在全面、細緻搞好服務上多下功夫。