主要是根據蔬菜品種來決定育苗缽的尺寸，生長速度快的可以選擇尺寸稍大的，植株嬌小的可以選擇尺寸稍小的，一般選擇在6.5x 6.5的8x 8的9x 7的比較合適。

蔬菜育苗階段會有多種環境因子影響其生長髮育。及時掌握蔬菜生長髮育與環境因素的關係用最科學栽培技術才能產出優質高產的蔬菜產品。營養缽的大小隻是生產優質菜苗的一個因素。

首先溫度對蔬菜生長髮育的影響。有些蔬菜耐熱性好，有些耐寒性好，應根據不同蔬菜特性調節所適宜的溫度。生長的最低溫度，最適宜溫度和最高溫度各有不同。應瞭解蔬菜適溫特性。

其次光照對蔬菜生長髮育影響。在適宜光照下蔬菜生長良好，節間短根冠比增加。光照差的情況下植株瘦弱，徒長品質自然很差。

水分對蔬菜發育影響。如果水分過多排水不暢，會使蔬菜根系缺氧，吸肥能力減弱。嚴重導致爛根死亡。水分缺乏葉片下垂，不精神。久了就會發黃枯萎。空氣溼度大會導致各種真菌病害發生。

土壤對蔬菜生長髮育影響。只有當土壤性質能滿足蔬菜生長對水肥及溫度要求才能使其很好生長。它包括1.物理性狀沙土、壤土、和粘土。壤土質地均勻土粒適中有機質含量高。保水保肥，有利植物生長。2.土壤酸鹼度，強酸或強鹼對蔬菜生長都不利，大多數要求中性或微酸性土壤。3.有機質含量。4土壤礦物元素也就是我們所說的肥料含量多少。

空氣對蔬菜生長髮育也有一定影響，主要是根系含氧量，和二氧化碳對光合作用的影響。

綜上所述營養缽大小隻是蔬菜育苗質量好壞的其中一個因素。這個因素可以根據蔬菜本身大小和生長髮育週期來決定，苗小可用7*7。像茄子苗期越大後面長勢會越好，可以用10*10或10*12。但是營養缽廠家標註的營養缽大小規格沒有統一標準。還需現場考察。

蔬菜育苗技術

1、蔬菜常規育苗技術:是菜農應用較早和較多的技術體系。將種子浸泡好，包於塑膠袋中，放於炕頭或系在布袋裡掛在腰間，創造適宜的發芽條件。冷涼季節栽培的蔬菜種子則放於布袋中，懸掛於深中井中，進行催芽。種子發芽後，播種於適宜土壤中，進行育苗，可採用釀熱物溫床或搶陽畦進行育苗，遇到低溫時，則加蓋草簾，增加育苗的溫度，出苗後，可打一遍希菌藥，防止立枯病發生，若出現帶冒苗，則撒一些細潮土以利脫帽。第一片真葉展平後，可適當澆水，促進苗子生長。苗期可結合澆水噴施一次葉面肥，為培育壯苗打基礎，定植前要提高7~10天進行低溫鍛鍊，控水控溫，以捉高定植後苗子對外界環境的適應性。

2、蔬菜營養土方育苗技術:首先配製營養土，營養土的配製方法很多，一般配方比例為:田土6份，腐熟有機肥4份，土質偏黏時，應摻入適量的細沙。育苗土使用前應進行消毒處理，主要方法有:福爾馬林消毒:每立方米床土用40%福爾馬林200~300ml，適量加水、結合混料育苗土噴灑到土中，拌勻後堆起來，蓋塑膠薄膜密閉2~3天。然後去掉覆蓋物散放福爾馬林，1~2周後待土中藥味完金散去時再填床使用。混拌農藥:結合混拌育苗土，每立方米土中混入多菌靈或甲基託布津150~200克，硫磷或敵百蟲150~200克。混料均勻後堆放，並用薄膜封堆7~10天后再用來肓苗。苗床面整平後撒細沙厚1cm，作為隔層，再將營養土鋪在畦中踏實，厚度約為10cm，澆透水，用刮板刮平畦面，次日待畦抹板不粘泥時切方。經橫向，縱向切割成方塊，於方塊中央做成深約1~1.5cm小孔，待播種。苗期一般不施肥，必要時噴磷酸二氫鉀。

(3)蔬菜營養盤缽育苗技術:營養盤缽育苗與營養土方育苗所用容器不同，但營養土配方，育苗技術類似。將種子直接播入含有營養基質的育苗缽或育苗盤內，育成半成苗或成齡苗，栽培基質經充分混合後消毒，種子消毒後催芽。精播於育苗盤(缽)內。底水澆足，於發芽室或電熱溫床中催芽。蔬菜育苗穴盤根據孔穴不同可分為32穴、40穴、50穴、72穴、105穴、128穴等，瓜類一般採用72穴。育苗缽多為直徑8cm~10cm育苗缽。

1、蔬菜常規育苗技術:是菜農應用較早和較多的技術體系。將種子浸泡好，包於塑膠袋中，放於炕頭或系在布袋裡掛在腰間，創造適宜的發芽條件。冷涼季節栽培的蔬菜種子則放於布袋中，懸掛於深中井中，進行催芽。種子發芽後，播種於適宜土壤中，進行育苗，可採用釀熱物溫床或搶陽畦進行育苗，遇到低溫時，則加蓋草簾，增加育苗的溫度，出苗後，可打一遍希菌藥，防止立枯病發生，若出現帶冒苗，則撒一些細潮土以利脫帽。第一片真葉展平後，可適當澆水，促進苗子生長。苗期可結合澆水噴施一次葉面肥，為培育壯苗打基礎，定植前要提高7~10天進行低溫鍛鍊，控水控溫，以捉高定植後苗子對外界環境的適應性。

2、蔬菜營養土方育苗技術:首先配製營養土，營養土的配製方法很多，一般配方比例為:田土6份，腐熟有機肥4份，土質偏黏時，應摻入適量的細沙。育苗土使用前應進行消毒處理，主要方法有:福爾馬林消毒:每立方米床土用40%福爾馬林200~300ml，適量加水、結合混料育苗土噴灑到土中，拌勻後堆起來，蓋塑膠薄膜密閉2~3天。然後去掉覆蓋物散放福爾馬林，1~2周後待土中藥味完金散去時再填床使用。混拌農藥:結合混拌育苗土，每立方米土中混入多菌靈或甲基託布津150~200克，硫磷或敵百蟲150~200克。混料均勻後堆放，並用薄膜封堆7~10天后再用來肓苗。苗床面整平後撒細沙厚1cm，作為隔層，再將營養土鋪在畦中踏實，厚度約為10cm，澆透水，用刮板刮平畦面，次日待畦抹板不粘泥時切方。經橫向，縱向切割成方塊，於方塊中央做成深約1~1.5cm小孔，待播種。苗期一般不施肥，必要時噴磷酸二氫鉀。

(3)蔬菜營養盤缽育苗技術:營養盤缽育苗與營養土方育苗所用容器不同，但營養土配方，育苗技術類似。將種子直接播入含有營養基質的育苗缽或育苗盤內，育成半成苗或成齡苗，栽培基質經充分混合後消毒，種子消毒後催芽。精播於育苗盤(缽)內。底水澆足，於發芽室或電熱溫床中催芽。蔬菜育苗穴盤根據孔穴不同可分為32穴、40穴、50穴、72穴、105穴、128穴等，瓜類一般採用72穴。育苗缽多為直徑8cm~10cm育苗缽