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1 # 雲淡風輕的佩琦
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2 # 小毛的創意美食
只有一個簡單的小煮鍋可以做很多好吃的比如:
1.火鍋(把水煮開放入火鍋底料事先湯底可以用排骨熬製,底料煮開後可以放入自己喜歡吃的食材)
2.番茄濃湯麵(事先準備一包方便麵,也可以用普通的面,然後準備一個番茄,後水煮開把番茄放入1到3分鐘撈出去皮,後換水煮開把番茄切成小丁放入煮沸,下入調料包,用普通面的加入鹽、十三香、胡椒、有條件可以加個雞蛋,煮1到3分鐘放入麵條煮熟即可3到5分鐘差不多)
3.麻辣香鍋(事先準備,蓮藕、蝦、土豆、生菜、火鍋底料、可以安個人口味進行挑
選,後把選的食材洗淨煮熟全部放入鍋中,用水末過食材放入火鍋底料,鹽等調味料,大火煮至湯濃稠即可撒上白芝麻這樣更香)看上去更有食慾
以上的幾種做法是最常見味道也是比較好吃的,都是隻要一口小鍋即可做出的美食
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3 # 一滴淡淡茶
關東煮呀!昆布煮水,放入木魚花,蘋果,蘿蔔,香菇,熬製湯底,十五分鐘。將蘿蔔以外的都撈出來。放上日式醬油你愛吃的各種丸子,魔芋,豆腐,白菜肉卷,煮十五分鐘。就可以啦!
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4 # 羅二丫頭的私房菜
只有一個簡單的小煮鍋,能做出那些美食?看到這個問題,首先想象的畫面是在野外探險,無鍋無米無糧食的時候我能徒手做出啥美食?摘野果,打野味,抓魚烤……好像也不少嘛。現在我們還有一個小煮鍋呢,那做的美食可多啦!舉不勝舉.
一.湯類:排骨蓮子湯,玉米排骨湯,冬瓜大骨湯,各種雞湯……
現在就做排骨連子湯吧:
食材:嫩蓮子1斤,排骨一斤,蔥1根,姜1小塊,苟杞少許,食鹽一勺
製作流程:
1.將蓮子剝皮後洗乾淨備用;
2.排骨洗乾淨後用小煮鍋燒開水焯水撈起再清洗一下
3.把小煮鍋洗乾淨,放入蓮子等所有食材;
4.加入清水,漫過食材,蓋上蓋子煮30分鐘即可;
5.將湯盛出,灑上蔥花
排骨蓮子湯完美收關,好吃有營養!
二.粥類:百合粥,藥山粥,紅薯粥……應用盡有。
三.寶寶的輔食類:各種菜水,菜泥,果泥,各種蛋羮……嬰幼兒的輔食差大部分都是小煮鍋完成的
四.火鍋類,湯麵類。有辣的,不辣的,小煮鍋完全能勝任啦
五.點心類,包子,餃子,雪媚娘……小煮鍋輕鬆搞定。
六.菜類:涼拌海帶,水煮秋葵……
分享一下如何用小煮鍋做秋葵吧:
食材:秋葵l斤;醬油;食鹽;蔥花
辣椒。
製作方法:
1.將秋葵洗乾淨;
2.將小煮鍋放清水煮沸騰,下入秋葵煮2分鐘;
3.秋葵裝盆;
4.將醬油,蔥花和辣椒弄個小碟,做成調味料蘸著吃(也可以將蔥花和辣椒切成絲,再擺在秋葵上面,淋上醬油,看自己的喜好)
清煮秋葵就做好了。是不是簡單又方便呢?
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5 # 嘉凌楓
你想吃什麼就可以做什麼,蒸煮炒炸都可以的。一個人也吃不了那麼多,一個小煮鍋足可以自己吃的了。不用糾結鍋小鍋大,自己吃著開心就好
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6 # 苗苗的美食生活
一個簡簡單單的小煮鍋,可以做很多好吃的東西呢
①最簡單的就是做火鍋啦,只要加入火鍋底料,還有你喜歡的配菜就好啦,看看我的小鍋裡邊,有火腿腸,丸子,牛肉,豬肉,捲心菜,土豆,娃娃菜,真的好好吃呀,做起來簡單便捷,而且還好刷
②,第二個呢,是可以做粥,什麼黑米粥,瘦肉粥,小米粥,白米粥,八寶粥都可以做一人份的哦,兩人份的也可以呀
④,然後小郭還可以熱個牛奶,煮個燕麥,或者是煮一些奶茶
⑤,可以煮雞蛋,鵪鶉蛋,也可以滷蛋,滷肉,滷豆腐片,滷各種東西,滷雞爪,滷鴨脖,鴨翅,鴨鎖骨
⑥,就是可以給小關放一個支架,可以蒸饅頭,熱餅,熱菜等等哦
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7 # 黛阿滿
能做的太多啦!一個小煮鍋也不用只煮面!首先就要推薦你一個懶人煲仔飯!我這版是用那種特別老特別老的電飯鍋做的,還不如小煮鍋,所以小煮鍋也可以的。第二個就推薦這個韓式拌飯!就需要把肉配上醬炒熟,然後煎一個雞蛋,在煮一點,或者炒點自己喜歡的配菜就好啦!我沒有那麼多青菜。所以我直接配了生菜碎,是生的,別有一番滋味,改良版的感覺不比原版差!這個自煮火鍋不用我說了吧!萬物皆可火鍋!這個紫菜包飯就更簡單了,用你的小鍋鍋,煎火腿。煎雞蛋就可以搞定。這個炒飯也可以試一試,只要有合適調料,小煮鍋也可以炒出好吃的炒飯!
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8 # 天天見面館
只有一個小煮鍋,可以做很多美食哦,比如煮麵,熬湯,燉菜,熬粥,火鍋,串串香,今天我最想喝粥,所以來介紹一下,小煮鍋熬皮蛋瘦肉粥。
☞備用料:
大米小杯,皮蛋兩個,豬瘦肉,姜小塊,小蔥,鹽,香油。
☞處理材料:
大米只好浸泡三十分,皮蛋扒皮切小塊,肉餡用鹽醃製五分鐘,姜去皮切末,小蔥切小小段。
☞皮蛋瘦肉粥做法:
✔小煮鍋裡面,把浸泡好的大米放進去,倒入水,比例水和米1比1,水開轉小火,把醃製好的肉末放進去,還有皮蛋,鹽,小火熬,熬製黏糊糊時候,放入香油,小蔥,美味的皮蛋瘦肉粥就做好了,是不是很簡單?
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9 # 愛美食的小小劉
簡單的一個小煮鍋的話,煮湯真是再合適不過了,下面我就給大家推薦一個既美味又健康的海鮮豆腐湯,保證回味無窮。
第一步準備食材,我們這裡準備海帶結,豆腐,胡椒粉,小蔥,香油,鹽。這裡的量根據你們家裡的人數自己確定就好,同時胡椒粉和鹽根據自己的口味新增。
第二步食材備用,首先把海帶結處理一下,這裡我選用的新鮮的海帶節,如果買的是乾的話首先要在清水中泡三個小時,確保完全泡開,在就是把豆腐切成小塊,放入盆中備用,同時把泡好的海帶結放入到煮開的鍋中煮一下,煮個大約三分鐘左右,然後從鍋中燒出過涼即可。
第三步,開始做湯。首先鍋中燒油,把切好的蔥花放鍋中爆香,之後加入適量的水,把水煮開以後放入我們提前準備好的豆腐塊,我們等煮開之後放入我們提前焯水的海帶結,同樣的方法也是等待鍋中煮開。
第四步,調味。我們等待開鍋之後,放入我們之前準備好的鹽,胡椒粉,也是根據自己的口味,酌情新增,等待出鍋之前在來點香油,,大功告成,可以出鍋了。
這道湯用那個小煮鍋做真的是超級簡單,別看簡單,這個可以減肥刷脂的利器,同時味道也很鮮美,大家趕快行動起來,做一個嚐嚐吧。
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10 # 做飯吧歐尼
好吃的東西千千萬
最愛的還是冷鍋串
一個簡單的小煮鍋,就能阻擋我奔向美食的溜光大道嗎?那我豈不枉為吃貨!
今天就教大家怎樣用一個小煮鍋,做出最好吃的冷鍋串串。千萬別走開,學會這個,以後親朋好友面前,你絕對可以露一手啦。
食材可以很隨意,所有喜歡的蔬菜、肉丸、腸……都可以。我今天準備的有:幹豆腐、西蘭花、藕片、海帶、QQ腸、魚丸、牛肉片、鵪鶉蛋…等等
1.把所有食材用竹籤串上,素食、肉食分開放,備用。
2.素食熱水下鍋焯3分鐘,肉食8至10分鐘,以熟為準,拿出沖涼。
3.重點來嘍,調個湯汁:熱鍋涼油,油溫八成熱後,下入蔥薑蒜、花椒、八角、香葉爆香,再倒入超市買的火鍋底料炒出香味,之後注入水。水開後,倒入2勺海鮮醬油、1勺醋、1勺蠔油、1勺白糖、半勺鹽、半勺香油,再煮3分鐘後出鍋倒入大碗中撒芝麻。
4.把煮熟的串全部放入湯汁中浸泡幾分鐘後即可。
濃郁的湯汁裹著串串,吃一口,麻辣鮮香,大熱天再來瓶冰鎮啤酒,簡直不要太幸福!
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11 # 月月可
小煮鍋美食我可太有經驗啦!必須來回答一下
作為一名不甘於每天吃食堂的大學生,當然會自備一個小電煮鍋自己做飯!我們宿舍限電是1200w以下,小電煮鍋最大650w,插電就可以用。
電煮鍋看起來小,實際上容量很大,它基本滿足了我在宿舍做飯的所有需求,不僅可以煮麵泡粉涮火鍋,炒菜煎餅也是不在話下!
小煮鍋的內壁是不粘鍋材質,我做過雞蛋土豆餅(圖6)。土豆切絲,過水洗掉澱粉,瀝乾水分放入蛋液中,加鹽、胡椒、芝麻,還可以加點火腿。鍋中熱少許油,然後倒入雞蛋糊。小煮鍋和火上的炒鍋比,加熱的比較慢,所以一定要有耐心,等雞蛋糊定型後用鏟子翻個面煎至金黃。
還有我很推薦的咖哩杏鮑菇蓋飯(圖1)!可能大家平時吃過都是咖哩雞肉或是咖哩牛肉,考慮到小煮鍋加熱慢的特點,我決定用蔬菜代替肉類,選擇了口感和肉有一拼的杏鮑菇!熱油後倒入切成丁的杏鮑菇和土豆、胡蘿蔔進行翻炒,炒至斷生,加入咖哩塊,加水蓋上鍋蓋進行悶煮。可以加適當鹽、黑椒、生抽調味。
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12 # 美熙日記
看到這個話題,我瞬間就想到自己大學剛畢業時的租房經歷。那時候,自己和宿舍裡的其他女生大多都是每人人手一個電煮鍋,都是那種小小的,和快餐杯差不多大的那種。女生嘛,本來飯量就小,這樣一個小煮鍋,基本能夠滿足一般女生的三餐需求。比如說,我們會在宿舍裡用小煮鍋簡單的煮一袋泡麵,順便在裡面臥一個荷包蛋,那時候感覺這就是很美味的一餐!等到休息日的時候,那時候掙錢不多的我們也會奢侈一把,比如我們去菜市場去買一小節排骨,回來做一個清燉的排骨湯,裡面加上自己喜歡吃的一小節玉米或者是蘿蔔或者是冬瓜,出鍋的時候只是簡單的放一點鹽和香菜,那時候就感覺是人生的一大塊事!有時候也會去菜店買一隻雞腿,一隻雞腿就能夠填滿半隻小鍋,裡面放上一點土豆,或者是蘑菇,出鍋時加點鹽就能夠做出想要喝的雞湯來。其實,做的最多的就是西紅柿雞蛋湯,蘑菇湯,還就是清水煮麵,水煮蛋,這些都是我們比較常做的,因為這些菜品不需要過多的油,過多的熗炒,只需要水煮水燉,基本滿足剛畢業的群居生活。現在想來,那一隻小煮鍋,也承載了我們青春的諸多回憶呢!
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13 # 胖虎大阿妹
簡單又好吃的快速飽腹方法是:只需一個簡單的小煮鍋 幾根關東煮 美味就是那麼簡單。不想叫外賣又不高興自己燒的時候 關東煮真的是不二選擇。喜歡什麼加什麼 葷素搭配。
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14 # 善烹小廚
剛好最近入了一個小鍋,很喜歡,每天用來做各種美食,有波浪土豆、牛肉麵、炒飯、雞蛋刀削麵、青豆燒牛肉末......接下來準備做部隊火鍋、關東煮、臘腸燜飯……
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15 # Sunny醬醬醬
1.早餐最簡單的煮粥,熱牛奶了了
2.午餐可以用來煮麵條,吃火鍋。米線螺獅粉各種煮
3要是不粘鍋煎炸燉都可以
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16 # 富姐兒的碎片
用一個小煮鍋做點簡單的食物並不是難事,每個人都應段煉自己在艱苦條件下生存的能力。
當前一個小煮鍋足夠了,但是需要幾個盛美食的餐盆或餐碗。因為有那麼多未加工的食品和蔬菜等著我來做。蔬菜類我們只能是焯水後以涼拌為主嘍,下面我就排列一下
主食
1.南瓜粥
2.煮彩面
3.燜米飯
4.炸玉米
5.煮湯圓
1.醬豬蹄膀
2醬牛肉
3.辣煮雞翅根
4.魚頭豆腐煲
5.白灼蝦
1.涼拌西蘭花
2.涼拌馬莧菜
3.金豆戀苦瓜
4.糖醋黑白耳
5.涼拌秋葵
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17 # 傑哥美食
只有一個簡單的小煮鍋可以做出哪些美食?
1最方便簡單的應該就是火鍋了,準備自己喜歡吃的各種青菜,火鍋丸兒,羊肉片,牛肉片,火鍋料一包,加水簡單煮制即可食用!
2可以做一個番茄雞蛋湯,番茄切小塊炒出汁兒,加番茄醬,加水,打入雞蛋花,撒上香蔥香菜即可食用,我視訊中有一款雞蛋湯可以參考一下。
3可以煮一個青菜粥,青菜過水焯熟切碎,鍋中加水燒開,加入米小火煮至米開花,加入青菜碎,少許鹽,少許香油涼涼即可食用。
4煮個茶葉蛋,雞蛋洗淨,鍋中加水,加入冰糖,茶葉,老抽,食用鹽煮開涼涼備用,換清水將雞蛋煮熟,撈出放入煮好的茶葉水中侵泡一晚即可食用。
5麻辣燙,蔥,姜,蒜,炒香加入一小塊火鍋底料炒香加水加入一袋純牛奶燒開,放入自己喜歡吃的青菜,火鍋丸,煮開出鍋前加入麻醬即可食用。
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18 # 200的貧民美食
這個問題由我來回答,首先你擁有了一口煮鍋,就等於擁有了開往美食道路的必殺器,首先我給你介紹幾種又簡單又方便的菜品和主食,首先最簡單的應該屬於加水加買好的方便麵就可以煮出一碗熱乎乎的麵條,其次,用煮葷可以燉天下所有的菜品儘可以燉出原汁原味,煮葷還可以做主食,比如大米飯煮粥都是可以的,稍微再複雜一些的,就是可以用煮鍋涮火鍋,這也是比較豐富,而且簡單的可以涮盡所有的美食。順勢清湯火鍋,麻辣火鍋,番茄火鍋都可以一網打盡。
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一個煮鍋做高配版的海鮮咖哩方便麵:
準備:泡麵一包、咖哩1塊、雜蔬(自己喜歡的蔬菜)、海蝦、魷魚、魚蛋或肉丸適量。小煮鍋加入水,待水滾後依次放入以上食材,放入泡麵料。煮熟即可。一份泡麵就升級啦。咖哩一定要放哦,很美味。