小龍蝦要怎麼營銷？

近幾年來，小龍蝦都是網紅，大江南北被炒得非常火爆，但真正能做出品牌的很少。

我認為主要有以下幾個問題。

第一，是傳統的供應鏈，消費者沒有主導權和知情權，這個龍蝦從哪裡來的，可能消費者並不知道，也不關心；

第二是缺乏標準，哪裡的小龍蝦好？是江蘇盱眙的，還是湖南洞庭湖，還是江西鄱陽湖，還是另有地方？

第三，就算是這個地方的，也僅僅是一個產地背書，也沒有形成專門的品牌，據說某大閘蟹從外面拉過去，投放到湖裡，養幾天，就成了正宗XX大閘蟹了；

第四，傳統的做法是給商家供貨，養殖戶更加沒有主導權，賣到哪個商家都不知道。也就是缺乏一套模式。

我認為，農業公司，養殖戶要把小龍蝦做成一個品牌、產品和一套標準化的模式。

要打造獨特的品牌，也就是需要跟其他小龍蝦有區隔，塑造超級IP，而不是賣原材料給酒店和餐館，做消費者品牌而不是供應商和渠道品牌。

1、品牌生態構建：品牌故事、品牌價值輸出、打造品牌的話題能力、內容能力和勢能，讓品牌人格化，賦予消費者一種全新消費體驗，自帶流量，自成勢能。

2、塑造場景化產品：打造爆款產品，好產品自帶流量，好產品自成口碑，迅速引爆消費，並把半成品標準化，可以加熱即食。

3、平臺及商業模式升級：不要靠人工去銷售，要讓系統實現分銷和分享。構建自身、終端、消費者管理系統，提供分銷、傳播、價值輸出。

4、賦能和體驗：透過平臺賦能B端客戶，並增強消費者體驗實現C端的裂變。

5、招商及推廣：先做百度資訊沉澱和信任背書，圍繞官網做百度最佳化，再運用自媒體進行精準的觸達和溝通，再透過社交電商等方式進行分享和裂變。對B端可以實現標準化的配送，甚至定製產品（單店有一定量的要求），C端可以實現全程冷鏈下單配送，營銷方式可以是周天，每週爆品搶單模式，分享優惠模式進行快速的裂變。

6、形成自身生態：當然，到一定程度你還可以開設自己的專賣店，開放加盟。這一切還是需要你有一定的基礎，養殖，收購也好，還有，你總得精通小龍蝦的技術和工藝吧。

所有成功營銷的方法必須建立在優質的產品之上，只有自己的產品和服務能真正的打動消費者，才可能在營銷的基礎上打造一個堅實的後端。

目前，有實力的企業都會選擇在各種平臺或者是魚塘打廣告，花費數萬元甚至數十萬元的廣告費，但是這種大網撈魚的策略對中小實體店真的能奏效嗎？如果用一萬塊的廣告費挖來幾百個客戶到時能接受，但是如果只挖來幾個、幾十個呢？中小實體店能扛得住嗎？

這裡推薦成本可控式營銷。簡單來說就是需要改變現在老闆們的營銷思維，將傳統的營銷方式換成買客戶的方法，與其把大量的廣告費給廣告企業，還不如讓利給消費者，只要你的產品確實存在那一點能打動消費者，就會給企業帶來巨大的回報。那麼如何買客戶呢？

打個簡單的比方，如果你的小龍蝦店能在一個忠實客戶身上，一年賺2000塊錢，那麼你能不能花50塊錢買一個客戶來這裡消費呢？2000塊就能買到40個客戶，如果有一個客戶成為你的來客戶，那就是不虧的，再多就是賺的。當然......

你這個行業具體的各類資料我不是很清楚，你可以用上面的方法，自行代入資料計算一下。那如何買客戶呢？

最簡單的方法，就是自己包裝一個成本在40塊左右的套餐，然後找到你的同盟商家，讓他們幫你去送，當然，你也要拿他們的免費套餐來你這裡營銷，比如辦會員卡送一個免費套餐。這裡必須強調一點...

所有的營銷必須對接自己的後端，比如辦理會員卡，但是客戶沒有辦理會員卡怎麼辦？你會選擇讓他自生自滅嗎？

讓自己的客戶變成我們的銷售人員，從而實現魚塘的自裂變系統，當魚塘達到一定基數的時候，你就完全可以不去再刻意的抓潛了。

最後再來簡單介紹一下我自己：我是劉佳偉，“偉哥營銷學”創始人，專注中小實體行業的營銷策劃及魚塘打造，獨創“實體魚塘自裂變系統”，致力於開創“微實體”新紀元。

不懂怎麼打造魚塘的朋友可以私聊我，我免費教你。

首先是推廣：

詳細的說說

地段不一定要非常好，但是一定要可以停車，靠近站臺，地鐵最佳了。

裝修一定要敞亮，不要搞的五彩斑斕，你這是吃飯的地兒，不是ktv。

搞點特色的比如去除味道的吹風機，自動送飲料的機器人，跳遠打折或鑽柱子打折的玩意。

服務一定要跟上，畢竟是吃龍蝦，每個桌甚至每個座下配一個垃圾簍或者定期來清理蝦殼什麼的，定價一定要合理，不是一味的高價或低價來吸引客戶的，簡單的比方，同樣50一份的龍蝦，你可以賣75一份，買2送1，客戶心理感覺就不一樣，好像自己賺到了一樣，再比如滿多少減多少，或者送大額的抵用券但是僅限下次使用，還可以分享朋友圈8折，拍短影片7折，點贊每100人送飲料啊，打折啊什麼的，一點要跟現在的網際網路宣傳互動起來。

我們一直在尋找，到底有沒有輕鬆賺錢的方法，如何打造一套屬於自己的賺錢機器，讓我們可以輕鬆賺錢！！

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今天分享的案例，對燒烤店，小龍蝦店會有很大的幫助，並且也能夠合理的運用到自己的店鋪上，那麼怎麼才能把握住旺季去盈利更多呢？

商業模式，一個好的商業模式帶來的是無盡的利潤，更多的利潤點，大家可以認真的聽一下學習一下

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小龍蝦行業現狀

濟南有一個張老闆開了一家小龍蝦店，味道很不錯，往年的夏天都坐滿了人，但是隨越來越多的人在做，那麼競爭的壓力也是越來越大，就造成了自己的客流分散

張老闆，看著也是乾著急，想著怎樣才能鎖住自己的客戶來我家店消費呢，並且不要去別人家消費呢，我的客流就有了一個正常的保證，只有有了客流量才能保證店鋪的一個正常盈利，

旺季馬上就要到了，一定要把握住旺季賺取足夠的利潤

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小龍蝦免費模式