1、做壽司是日本傳統之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷卻之後要透過反覆碾壓），其味甚佳。這種方式起源於日本本土。據《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物，即生魚片（刺身），後與米粒包裹，形成一種速食。2、拿出了做壽司專用的竹簾，洗乾淨，然後把蒸熟的米飯一點一點均勻地攤在紫菜上，不能太厚，薄薄的一層，再在米飯上散了一層肉鬆，黃橙橙的肉鬆一點點的鋪在白白的大米上，格外好看，我又在肉鬆上塗了一層番茄醬，然後把剛剛切好的胡蘿蔔、黃瓜和香腸條放在上面，均勻的擺放好，兩隻手握著竹簾慢慢捲起，卷好後，放在竹簾上邊壓邊卷，卷好之後，把竹簾拿掉，我發現壽司軟軟的，米飯都散開出來了，第一次沒捲成功，媽媽和我總結一下，剛開始的時候，就沒有卷實，導致最後卷不實。這次，我先把米和肉鬆攤在紫菜上，先放一根胡蘿蔔條，卷一下，再放一根黃瓜條，卷一下，再放一根火腿腸條，卷好了3、未睹壽司先聞香, 盒中佳品未曾嘗。 晶瑩軟潤真仙品, 口水直墜三尺長。 壽司，它不僅僅好吃而且色彩非常鮮明，壽司講究的是食用的完整，就是整塊壽司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出壽司的美味！
1、做壽司是日本傳統之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷卻之後要透過反覆碾壓），其味甚佳。這種方式起源於日本本土。據《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物，即生魚片（刺身），後與米粒包裹，形成一種速食。2、拿出了做壽司專用的竹簾，洗乾淨，然後把蒸熟的米飯一點一點均勻地攤在紫菜上，不能太厚，薄薄的一層，再在米飯上散了一層肉鬆，黃橙橙的肉鬆一點點的鋪在白白的大米上，格外好看，我又在肉鬆上塗了一層番茄醬，然後把剛剛切好的胡蘿蔔、黃瓜和香腸條放在上面，均勻的擺放好，兩隻手握著竹簾慢慢捲起，卷好後，放在竹簾上邊壓邊卷，卷好之後，把竹簾拿掉，我發現壽司軟軟的，米飯都散開出來了，第一次沒捲成功，媽媽和我總結一下，剛開始的時候，就沒有卷實，導致最後卷不實。這次，我先把米和肉鬆攤在紫菜上，先放一根胡蘿蔔條，卷一下，再放一根黃瓜條，卷一下，再放一根火腿腸條，卷好了3、未睹壽司先聞香, 盒中佳品未曾嘗。 晶瑩軟潤真仙品, 口水直墜三尺長。 壽司，它不僅僅好吃而且色彩非常鮮明，壽司講究的是食用的完整，就是整塊壽司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出壽司的美味！