我是經常會在網路上購買食材的，不過乾貨居多，海鮮買過幾次，不過還好，包裝嚴實，冰袋到了還是硬的。以前都是天貓超市購買，現在分出去了。總體感覺還可以，反正都是冷凍的，只要沒有化開就好。

海鮮，最重要的就是要鮮。而郵寄就很難保證這一點。這也是為什麼電商在海鮮水果類始終略遜一籌的原因。

根據我的經驗，生命力越強的海鮮越適合郵寄。一般體型大的海鮮生命力強。比如麵包蟹 波士頓龍蝦，，而海螺什麼的很多就郵死掉了。

郵寄之前和客服充分溝通好。會不會死掉。包括物流時間等。

還有你收到的貨肯定不會有照片上的好看，大小也會略小一點。

體驗最好的地方是海鮮市場。但是普通顧客去買要稍微貴一點。沒辦法。這個是要慢慢找的。有些商家是買的比較實在。碰到了一會就會省心了。也要學會講價。比如去淘寶上比比價。你就知道誰賣的比較便宜了。

關於海鮮的加工方法。越新鮮的海鮮，加工方式越簡單。能吃到食材的味道。

在“微商”手裡的價格往往價格並不便宜，原因是因為海鮮分等級的。市場上賣的很多都是統貨，就是好的壞的，大的小的混雜在一起隨你挑的那種。

但是“微商”手裡的貨色往往都是中上等級，而且一般都沒有過夜貨。很多人會質疑，海鮮那麼貴有人買嗎？

沒做過這行的人不瞭解，中產階級比你想象的要多，一餐買海鮮達到4位數的非常多。

還有人質疑新鮮度，“微商”的能量也比你想象中大一些，基本都是當天拿貨當天清，如果賣不掉怎麼辦？一 迴歸菜市場 二 打折銷售

所以指望著“微商”賣不掉而主動降低價格的就別想了，“微商”的價格只和當天市場的貨價聯動。

看運費的角度也是“因人而異”，有些人單純的覺得運費比貨貴，不划算；有些人就覺得，這鮮度，這點運費算什麼，值了。

一般喜歡從“微商”手中購買當地海鮮的使用者，很少會考慮“app”上的海鮮，因為真的不一樣。

有些人也銷售統貨，但是替他們說句公道話，你既然選了統貨，你就不能對貨物的大小要求太多！我看過很多人投訴，說整體偏小了，巴拉巴拉之類的。統貨能保證你鮮度就可以了，大大小小太正常了，為了保證每個人都能有“均勻”的大大小小，肯定要經過適當的“篩選”。否則一筐海鮮上面往往都是門面比較大，全部挑給你好不好？

想太美了……

隨便找個圖: ）

再次宣告下，我是個吃貨

所以，海鮮對於我來說，來多少吃多少得空時，也會看一些吃播的影片，直播之類的，買過幾次海鮮產品，章魚足，魷魚須，生蠔，扇貝，墨魚仔，迷你八爪等等！相對於魚類來說，我還是比較喜歡軟體動物的海鮮

目前的目標是，想嘗試一些沒吃過的海鮮，新奇百怪的

我簡單回答，問題的網上是直接海產零售平臺？還是透過微信在海邊海產市場下單？說網上零售平臺，我是買過兩次，一次八抓魚須和墨魚。一次蘭花貝。多少錢忘記了，買了兩次都是幾斤。都是速凍，怎麼評價呢，快遞是順豐的是夠快。也是夠秤的。但是水重，冰包貝的水佔40-50%。意思就是買說網上平臺的500克重量冰鮮，實際如果冰全部融化了，只會剩下200-300克的海鮮質重量，他們特價賣的冰海鮮，不是賣海鮮，實際在賣水，高價買一種不能喝的水你們願意嗎？因為很多網店喜歡做一次性買賣。那些熟冰蝦蟹就算了，熟過冰的那個口感，和1982年的凍雞爪沒區別，當然不是全部。直播賣海產呢？看老闆的良心了，賣海產來說，都知道賺的是水錢，就看水重的比例，一般市場水重是50-100克，每斤，如果你選海產要特別瀝乾水，老闆會表現出很不高興假笑的樣子。總體評價，有錢還是老實在自家附近市場高價買。那麼到透過微信下單海產市場買海鮮呢？這個我是比較認同的，首先一點，就是自己跟商家要的微信，不是從微信朋友圈看的微信。每次我想吃海產，一個微信給海產市場老闆，然後老闆寄生鮮，加幾個冰袋。基本質量來說，老闆想做長期生意，不會把客弄不愉快的，還有海產批發市場和海鮮碼頭市場寄的海產，必須是買家自己擔責任，因為是買家要求的，一般來說，買家表現不好，海產批發老闆不會寄的，這個要先註明，作為吃貨的我，肯定是要討好海產批發的老闆的。還有在寄海產方面的路程距離，家裡附近50公里範圍內有機場最好，其次就是家裡離海產批發產地800公里內最好。如果家裡在1000公里以上附近又沒機場的話，建議不要買網店海產和碼頭海產。可以說包臭或者到貨腐敗，因為冰融化，除非家裡有礦需要賣家提供特製的冰箱寄海產。平臺冰鮮圖片就沒拍了。

我還真在網上買過海鮮，質量不賴。

現在人都喜歡刷抖音，我可能是個另類，我喜歡看快手。就因為快手上吃播多，我自己胃口不太好，看那些斯文有型的俊男靚女們大口吃東西我覺得很舒服，好像真能帶動我的食慾一般。看多了我就發現一個特點，很多主播在人氣上來之後就開始賣東西了。原來大部分吃播吃的食材一般都是自家的商品。

我特別喜歡看賣海鮮產品的吃播，那琳琅滿目的品種都是老百姓捨不得吃的珍貴品種。什麼帝王蟹、三文魚、生蠔、澳龍、海參、八爪魚……看久了自己也想吃，想嚐嚐什麼味道，但一直不敢付諸行動。一來怕東西不新鮮，二來怕快手上的人不靠譜。怎奈經不住美食誘惑，就花了一百多塊買了幾個大海螺。

購買程式跟淘寶差不多，加主播微信，打款、給他們地址和聯絡電話，就可以在家坐等海鮮了。這些賣海鮮的吃播一般都是土生土長的海邊人，連雲港、青島的特別多。東西寄到家也就兩天時間，裡面冰袋包裝完好，泡沫箱的開口處也用膠帶封好，收到的時候還是活的呢。煮了之後嚐嚐，雖沒有像主播們吃的時候那麼美味的感覺，我還是有點受不了那海腥味，但首先還是懷疑咱自己可能是吃不慣吧，但新鮮程度沒話說。喜歡吃海鮮的朋友還是可以嘗試一下的。

做為一個海鮮從業者，客觀來講，現在網路上的海鮮確實魚龍混雜，質量參差不齊，甚至是以次充好欺騙消費者的，但是這也不代表所有網路上買到的海鮮都是質量差的，現在很多網路上銷售的海鮮都是直接活凍的，就是在海鮮還很鮮活的時候，用低溫冷藏技術鎖住海鮮的鮮度，把海鮮冷凍包裝起來，發貨時也有專門的冷鏈運輸，最大限度的縮短了海鮮的配送時長，可以確保海鮮到達買家手裡的時候依然新鮮。