回覆列表
-
1 # 手機使用者6813979650
-
2 # 乾飯人看劇
黑豆泡水一個晚上 壞的豆挑一下扔了,洗乾淨瀝乾水份備用(我放的是幹黑豆180g泡好水要400g多克黑豆。
糯米粉攪拌均勻後加入白糖拌勻放黑豆攪拌一下 再慢慢加開水,一邊加開水一邊用筷子攪拌
稍微等開水不燙手了,就可以揉麵 這個只要揉成團就可以了。
用刀切片 也不用太厚 方便蒸熟
水開後放入蒸40分鐘左右,燜5分鐘左右即可食用。
誘人好吃的黑豆糯米糕就可以了
-
3 # 孫大倩兒
1.
將糯米粉,黑糖,煮的黑豆茶放於容器內拌勻。
2.
再將蜜黑豆放於容器內一起攪拌。
3.
另取一容器,內鍋抹油,將拌勻的料倒入內。【放於電鍋內,在外鍋放2杯米量杯的水,電源跳起後即可取出】
4.
待涼後即可食用。
-
4 # 使用者9839941192814
1. 準備糯米粉,(若無糯米粉則可用糯米加水浸泡12小時,放入豆漿機內磨成粉,入碗放至漿與水分層)
2. 將黑豆放入熱水中浸泡五分鐘撈起瀝乾,
3. 將糯米粉與黑豆攪拌放入盤中.
4.在鍋內加入清水,放入鍋架,將盤至於鍋架上開火.
5.約20分鐘後開鍋,用筷子插進去看有無粘筷.
6.將煮熟的糯米糕切成塊,(也可以冷藏起來吃).
7.開吃啦!
-
5 # JohnC158
準備黑豆 、 紅棗 、 糯米粉、 葡萄乾;黑豆加足量的水,煮至軟爛;紅棗洗淨切碎,葡萄乾洗淨切碎;煮好的黑豆撈出放入紅棗肉內,放入幾勺糯米粉拌一拌,根據黑豆和紅棗的量放糯米粉,看到所有的食材都能裹上糯米粉即可;抓起一把拌好的黑豆紅棗,用手團成圓球狀,再放入糯米粉裡滾一下;蒸屜上放入玉米葉子,把做好的圓球都擺好。把蒸屜放入蒸烤箱內,中層;選擇蒸烤箱的純蒸模式,利用系統設定的最初的時間20分鐘,100度即可,蒸好取出,冷熱都好吃。
米粉黑糖煮的黑豆茶,放容器內攪拌,再加黑蜜黑豆放容器內一起攪拌運氣一容器內鍋抹油,將拌勻的料倒入鍋放電鍋內,旦涼後即可食用