骨折早期 骨折初期傷後1～2周，受傷部位瘀血腫脹，經脈不通，氣血阻滯，此期以活血化瘀，行氣消散為主。飲食應清淡可口、易消化而富營養。 祛瘀生新湯 ：三七片12 g，生地黃30 g，大棗4枚，瘦豬肉300 g。 瘦豬肉剔除脂肪、筋膜，洗淨。共人砂鍋，加水1 200 ml，武火煮沸15 min，改文火煮60 min至瘦肉熟爛，加鹽蔥，飲湯吃肉。 骨碎山楂粥：骨碎補、山楂、蟹肉、月季花、藕粉、姜、蔥、粳米、黃酒。把骨碎補、山楂研末與蟹肉、月季花、藕粉、粳米、姜、蔥、黃酒同置入砂鍋中，加水常法煮粥後食用。 芪棗粥：黃芪15克，大棗10 枚，大米50克。黃芪先煎去渣取藥汁，用藥汁煮粥(汁不夠可加水)，快熟時加人大棗同煮，米熟爛即可食用。 當歸桃仁粥：當歸9克，桃仁6克，粳米50克。當歸、桃仁先水煎取其藥汁，再與粳米同熬粥。 骨折中期 骨折中期傷後3～6周，瘀腫大部分吸收，此期治療宜以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂，恢復往日的功能。 骨碎補豬骨湯：碎補15 g，丹參15 g，鮮豬長骨0.5 kg，黃豆70 g，料酒、蔥花、薑末、精鹽、五香粉、麻油各適量。先將骨碎補,丹參揀雜、洗淨、涼幹、切片，同人紗布袋，紮緊袋口，備用。將黃豆淘洗乾淨，放人溫水中浸泡1 h。豬長骨洗淨，用刀背砸斷，放人砂鍋，加足量水，大火煮沸，撇去浮末，加入料酒，放入浸泡的黃豆及浸泡液(緩緩加入)，再放進骨碎補、丹參藥袋，中火煮40 min，取出藥袋，加蔥花、薑末，繼續用小火煮至黃 熟爛如酥，加精鹽、味精、五香粉，拌合攪勻，淋入麻油即可。佐餐當湯，隨意服用。 豬骨烏豆湯：豬骨0.5kg、烏豆70g、黃豆70g、牛膝20g、黨參20g、姜、蔥、黃酒。把牛膝、黨參加水煎煮，留汁去渣，與豬骨、烏豆、黃豆、姜、蔥、黃酒文火煮爛。 續骨豬排湯：豬排骨200 克，肉蓯蓉12克，續斷12克，生薑5片，食鹽適量。將洗淨的豬排骨塊放沸水中氽出血水，再換清水，其他食材同人鍋，用小火燉至肉爛熟即可，喝骨湯吃肉。 補虛烏雞湯：烏雞一隻，去毛及內臟洗淨後連骨剁成塊。當歸9克，生地9克，川芎6 克，芍藥6克，水煎去渣取藥汁，然後與烏雞同燉2~3小時，適量調味即可食用，喝湯吃肉。
骨折後期 骨折後期 傷後6～8周，骨折部瘀腫基本吸收，已開始有骨痂生長，此期治療宜補，透過補肝腎、氣血以促進更牢固的骨痂生成。以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。 歸芪杞子燉雞：母雞1只，當歸15 g，黃芪30 g，枸杞子15 g，生薑6片，大蔥3 g，黃灑、鹽各適量。將母雞宰殺後，去毛及內臟，洗淨。將當歸、黃芪、桐杞子、生薑片、大蔥、黃灑、鹽放人母雞腹腔內(腹部向 )，再放入鍋內，隔水燉1～2 h。食肉，飲湯。每日1次。 烏雞丹參湯：烏雞1只、丹參15g、枸杞子20g、黃芪20g、山藥20g、芝麻20g、陳皮5g、姜、蔥、黃酒適量。烏雞宰殺，去內臟洗淨後把丹參、枸杞子、黃芪、山藥、芝麻、陳皮、姜、蔥置於雞肚內，加少量黃酒文火煮至雞肉熟爛。先喝湯後吃肉。 枸杞栗子烏雞煲：枸杞15 克，栗子10粒，烏雞一隻。烏雞去毛及內臟，洗淨剁塊，與其他食材同人鍋，加清水用小火燉 2~3小時，熟時新增適量調料，吃肉喝湯。
骨折早期 骨折初期傷後1～2周，受傷部位瘀血腫脹，經脈不通，氣血阻滯，此期以活血化瘀，行氣消散為主。飲食應清淡可口、易消化而富營養。 祛瘀生新湯 ：三七片12 g，生地黃30 g，大棗4枚，瘦豬肉300 g。 瘦豬肉剔除脂肪、筋膜，洗淨。共人砂鍋，加水1 200 ml，武火煮沸15 min，改文火煮60 min至瘦肉熟爛，加鹽蔥，飲湯吃肉。 骨碎山楂粥：骨碎補、山楂、蟹肉、月季花、藕粉、姜、蔥、粳米、黃酒。把骨碎補、山楂研末與蟹肉、月季花、藕粉、粳米、姜、蔥、黃酒同置入砂鍋中，加水常法煮粥後食用。 芪棗粥：黃芪15克，大棗10 枚，大米50克。黃芪先煎去渣取藥汁，用藥汁煮粥(汁不夠可加水)，快熟時加人大棗同煮，米熟爛即可食用。 當歸桃仁粥：當歸9克，桃仁6克，粳米50克。當歸、桃仁先水煎取其藥汁，再與粳米同熬粥。 骨折中期 骨折中期傷後3～6周，瘀腫大部分吸收，此期治療宜以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂，恢復往日的功能。 骨碎補豬骨湯：碎補15 g，丹參15 g，鮮豬長骨0.5 kg，黃豆70 g，料酒、蔥花、薑末、精鹽、五香粉、麻油各適量。先將骨碎補,丹參揀雜、洗淨、涼幹、切片，同人紗布袋，紮緊袋口，備用。將黃豆淘洗乾淨，放人溫水中浸泡1 h。豬長骨洗淨，用刀背砸斷，放人砂鍋，加足量水，大火煮沸，撇去浮末，加入料酒，放入浸泡的黃豆及浸泡液(緩緩加入)，再放進骨碎補、丹參藥袋，中火煮40 min，取出藥袋，加蔥花、薑末，繼續用小火煮至黃 熟爛如酥，加精鹽、味精、五香粉，拌合攪勻，淋入麻油即可。佐餐當湯，隨意服用。 豬骨烏豆湯：豬骨0.5kg、烏豆70g、黃豆70g、牛膝20g、黨參20g、姜、蔥、黃酒。把牛膝、黨參加水煎煮，留汁去渣，與豬骨、烏豆、黃豆、姜、蔥、黃酒文火煮爛。 續骨豬排湯：豬排骨200 克，肉蓯蓉12克，續斷12克，生薑5片，食鹽適量。將洗淨的豬排骨塊放沸水中氽出血水，再換清水，其他食材同人鍋，用小火燉至肉爛熟即可，喝骨湯吃肉。 補虛烏雞湯：烏雞一隻，去毛及內臟洗淨後連骨剁成塊。當歸9克，生地9克，川芎6 克，芍藥6克，水煎去渣取藥汁，然後與烏雞同燉2~3小時，適量調味即可食用，喝湯吃肉。
骨折後期 骨折後期 傷後6～8周，骨折部瘀腫基本吸收，已開始有骨痂生長，此期治療宜補，透過補肝腎、氣血以促進更牢固的骨痂生成。以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。 歸芪杞子燉雞：母雞1只，當歸15 g，黃芪30 g，枸杞子15 g，生薑6片，大蔥3 g，黃灑、鹽各適量。將母雞宰殺後，去毛及內臟，洗淨。將當歸、黃芪、桐杞子、生薑片、大蔥、黃灑、鹽放人母雞腹腔內(腹部向 )，再放入鍋內，隔水燉1～2 h。食肉，飲湯。每日1次。 烏雞丹參湯：烏雞1只、丹參15g、枸杞子20g、黃芪20g、山藥20g、芝麻20g、陳皮5g、姜、蔥、黃酒適量。烏雞宰殺，去內臟洗淨後把丹參、枸杞子、黃芪、山藥、芝麻、陳皮、姜、蔥置於雞肚內，加少量黃酒文火煮至雞肉熟爛。先喝湯後吃肉。 枸杞栗子烏雞煲：枸杞15 克，栗子10粒，烏雞一隻。烏雞去毛及內臟，洗淨剁塊，與其他食材同人鍋，加清水用小火燉 2~3小時，熟時新增適量調料，吃肉喝湯。