水果呀，這個可以分享一波。

① 首選香蕉

香蕉的好處大概是不用說了。口感柔軟，潤腸通便，也不刺激。剛加輔食的時候，可以用料理機打成泥，或者用勺子颳著吃，等寶寶略微大一些後，就可以切成小塊餵給他吃，甚至可以直接給他咬著吃，大人控制下一次咬的量就行。

② 蘋果

蘋果，有些文章是說蒸熟之後再給寶寶吃，說是溫熱的容易消化，這個可能也有些道理，然後我也這麼操作了，but這個味道口感，嗯，不怎麼好吃。

我後來就買那種口感綿綿的蘋果，比如蛇果，或者＂沙＂蘋果（我們那兒的家鄉話），就不那麼脆的蘋果，用勺子挖著吃。我寶也比較愛吃。

這些都是在七八個月的時候加的。特別是橙子上市的時候，贛州臍橙，我寶寶可以吃半個。火龍果，橙子，柚子，換著吃。去年過年，沙糖桔，一次可以吃完一整個。

水果的新增主要還是看寶寶自己的喜愛程度。如果天氣比較冷的話，建議還是吃弄溫熱後的水果，畢竟天太冷大人吃的太涼都容易拉肚子，更何況寶寶呢。天氣正常的話，水果就正常吃。也別打成果汁了，畢竟寶寶一點點長大，也得慢慢鍛鍊咀嚼能力呢。

剛開始加輔食的話，就先吃蔬菜類咯。蔬菜焯水，用料理機打碎，混合米粉吃。大一些，混稀飯吃。蔬菜類：南瓜，紫薯，白菜，菠菜，胡蘿蔔，西蘭花，土豆，紅薯…… 三天換一種。

七八個月，蔬菜嘗試差不多了，就可以吃一點肉啦～先吃白肉後吃紅肉，白肉比如雞胸肉，魚肉，紅肉比如豬瘦肉，牛肉等。煮熟後打碎，混合米粉或稀飯吃。

等寶寶一一適應，不過敏的情況下，慢慢可以新增2-3種菜，口味慢慢豐富。

一些應季的新鮮水果都可以給孩子當輔食新增的。如果是剛開始新增輔食的寶寶，蘋果、香蕉、梨、火龍果、葡萄這些比較常見的水果都可以嘗試新增。

剛開始新增輔食的寶寶，新增水果輔食需要注意的是要給孩子吃果泥，不喝或者儘量少喝果汁。這樣一方面能保證孩子攝入足夠的膳食纖維，另一方面也可以避免孩子愛上喝果汁增加糖分攝入。易過敏的水果，如芒果菠蘿等，可等孩子長大些後在嘗試。

接著回答問題的後半部分，不知道題主問孩子輔食食譜是需要什麼樣的？所以我就根據前半部分問題，推薦幾道用水果做的輔食食譜給您參考下：

香蕉鬆餅（9m+）

食材：香蕉、雞蛋、麵粉、配方奶

做法：香蕉切小顆粒後壓成香蕉泥；碗內敲入雞蛋打散打均勻後放入配方奶，篩入適量麵粉拌勻；香蕉泥放入麵糊裡攪拌均勻，最後成稍微粘稠的麵糊狀；鍋熱倒油，舀入適量麵糊攤成小餅狀；小火慢煎至兩面金黃即可。

PS：用香蕉還是可以做挺多輔食的，除了香蕉鬆餅外，還可以做香蕉吐司卷、香蕉南瓜粥、香蕉派、香蕉燕麥卷等。

藍莓山藥泥（10m+）

食材：藍莓、山藥

做法：山藥去皮，切成薄片上鍋蒸熟；蒸熟後取出壓成山藥泥，裝入裱花袋內；裱花袋套上喜歡的裱花口，將山藥泥擠入容器內；藍莓清洗乾淨，用研磨碗研磨成泥，最後淋在山藥泥上即可。（沒有裱花袋和裱花口的，可以自己發揮擺造型）

雪梨粥（9m+）

食材：大米、小米、雪梨

做法：大米小米洗淨後倒入煮沸的水裡開始熬粥；雪梨去皮切成小顆粒；煮至米粥粘稠時候放入雪梨顆粒拌勻，繼續熬煮至雪梨熟透即可。

缺鈣缺鋅。未滿1週歲的寶寶味覺還在發育中，過早新增鹽，容易導致寶寶以後厭食挑食。

3、草酸含量高的蔬菜

蔬菜中含有較多的鹼性物質和膳食纖維，不但能夠補充寶寶體內缺少的維生素，還能促進腸胃蠕動，防止便秘。所以蔬菜水果多吃點總沒錯吧。

不一定!真的就不一定!

舉個栗子

像菠菜、韭菜、莧菜這些含有大量草酸的蔬菜就不能吃!草酸在人體內不容易吸收和消化，而且容易和鈣結合成大分子碳酸鈣，從而影響寶寶對鈣的吸收，容易導致兒童骨骼牙齒髮育不良。

還有嬰兒的消化系統發育不完善，類似竹筍、牛蒡等不易消化的輔食也不能夠出現在輔食裡。

4、芒果、菠蘿和有毛的水果

蛋黃不可以作為寶寶第一次輔食的食物，建議在寶寶7-9個月時開始新增蛋黃，每日自1/4個新增到1個。

蛋白

蛋白裡的蛋白分子較小，有時候能夠透過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異常蛋白產生過敏反應，導致蕁麻疹，溼疹等。寶寶一週歲之前都禁止吃蛋白的哦!

2、鹽

給寶寶的輔食裡下鹽，應該是家裡老人的【傑作】吧。

1週歲前，寶寶的輔食裡應該嚴禁新增其他的調料品，像鹽、醬油等都是不允許的。

寶寶每天攝入的牛奶和天然食品中含的鹽完全可以滿足寶寶的需求。

過早在寶寶的食物中新增鹽，鹽中的鈉離子攝入過多，會加重寶寶的腎臟負擔，增加高血壓和心血管疾病的風險。

同時鹽攝入過多，還會影響孩子對鈣和鋅的吸收，造成寶寶，尤其富含鐵，但對於剛開始接觸輔食的寶Bora說，蛋黃很難消化，對鐵的吸收率也低得可憐，只有3%，遠遠低於瘦肉和動物肝臟(鐵的吸收率22%)，而且蛋黃也是導致寶寶過敏的重要原因之一。

當寶寶慢慢長大之後，媽媽的母乳已經漸漸滿足不了寶寶的營養需要，這個時候給寶寶新增其他的食物作為輔食是非常有必要的。

但這對於很多媽媽來說又是一個巨大的挑戰，網路上流傳各種各樣的嬰兒輔食食譜，看上去很美味，但寶寶可以吃得下肚子的又有幾種呢?

而且實際上此時寶寶的消化系統還非常稚嫩，對輔食的要求也是十分挑剔的，很多食物其實暫時還不能夠出現他們的小餐桌上，媽媽們要怎麼分辨呢?

師師在這裡提醒你：下面這些東西，千萬不能給寶寶當輔食吃!

1、蛋黃&蛋白

可能你會覺得很奇怪，直接說不能吃雞蛋就好了，還要分開說，搞事請哦!

其實對於寶寶而言，能吃蛋黃和蛋白的時間是不一樣的。

蛋黃

很多媽媽會覺得蛋黃這個東西好啊，又能補充蛋白質，又能補鐵補鋅，應該吃多點才對。

雖然蛋黃本身的營養價值很高