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1 # 天燕互娛
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2 # 朕氣十足
如果讓我去選擇更願意去吃哪種肉，我的選擇肯定是自然生長的肉，人造肉畢竟是假的肉吃在嘴裡心裡還是覺得不舒服的。
不過我昨天看了新聞，人造肉不是誰都可以吃的起的，新聞上面說這個人造肉一塊要50美元換成人命幣也要300多塊，如果說人造肉真的上市了，我們可以去嘗一嘗這個人造肉到底是什麼味道口感怎麼樣，但是如果說人造肉頂替掉真的肉，我想過人們心裡的這一關還是比較難得，真就是真假就是假，反正我可以去嘗試一下，但是肉我還是選擇真的肉類去吃。
現在的人也是很聰明，盡然連肉都可以變成人造肉了，九月份聽說第一批的人造肉的月餅要出來了，其實大家也可以去買著嘗試一下，如果說人造肉能走上市場，我想人造肉的安全衛生肯定能過關的，對於人造肉的未來和趨勢我們就靜觀其變吧。
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3 # 資料完善度低
你吃的豆製品，如“豆花丶豆乾丶豆筋丶豆腐皮”等，不就是相當於人造肉了麼？只要再往裡忝加點啥，做成肉的模式，它就是人造肉了。只不過人造肉是由“幹細胞”培養的而已，本質都一樣“蛋白質”。
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4 # 塵垚4
不是對目前我們的市場監督和食品檢測機構沒信心，而且被現在的無良商販騙怕了。所以在現狀況下，我情願食用激素、抗生素等超標的速成動物肉類，也不食用市場監督和食品檢測不到位的“人造肉”，不去當第一撥冤大頭，也不去當第一撥實驗品。因為這種傷害是不可逆的，一旦招惹上將終身受損。
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5 # 思緒人生
既然想吃肉了，又要買肉吃，吃的就肯定是真肉，人造技術不否認，但我吃的是實打實的肉，而不是噱頭。
可能有一天人造肉會混淆市場，以假亂真，那沒辦法，至少現在會堅持選擇真肉。
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6 # 文閣小農
“人造肉”和自然生長的家禽相比還是有很大差距的，目前我更傾向於家禽肉，人造肉只能作為配菜出現。原因有三：
一、人造肉的口感未知
人造肉作為將要出現的新事物，品嚐過的人寥寥無幾，大家都不知道它到底什麼味兒，自然將其作為主要肉類是不可能的。
二、“人造肉”並非人造肉
現在的“人造肉”並非真正意義上的人造肉，僅僅是豆製品的升級版，我更傾向於它只能作為部分肉類的取代品。
三、習慣性思維認為家禽肉更好吃
我們在生活中，習慣於吃家禽肉，自然認為家禽肉更好吃，我也是這麼認為的。
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7 # 魏大志
人造肉要大眾化，營養各種指標要基本一至，各方面讓老百姓能接受，政府明令：相關部門實施質量嚴格把關，嚴禁假冒偽劣，發現一起立即重處，這樣老百姓才放心，才能接受
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8 # 好食光TheFoodTime
目前的人造肉分兩種，
素肉：是用蔬菜加入香料等等得到的一種近似於肉的口感，有點類似於素食者食用的豆腐乾的這種東西。我對於這種肉的替代品是不抗拒的，只要沒有太多的防腐劑 穩定劑等等的新增，還是可以放心食用的。但是肯定缺乏肉類所獨有的一些營養成分，肯定也要時不時的食用一些真正的肉類來補償。
實驗室幹細胞培育的人造肉：這種是提取動物身上的幹細胞，用養料來餵養幹細胞合成。通俗來講就是用肉來產肉，記不記得周星馳的電影，太陽能手電筒，有光就亮，沒光就不亮。這種肉的開發還在實驗室裡進行，目前能耗和產出根本沒法控制，成本太高，不如一刀來一隻雞，真正能夠量產還是個時間問題。更不要說還要進行食品安全的測試，就歐洲來講，從各方面的訊息看，沒有個十年到二十年，這種幹細胞培育的人造肉還沒法出現在超市裡。口感是這樣的：
素肉我們其實已經很常見了，豆製品裡有很多這種產品來代替肉。味道就很多多樣，吃起來也沒有什麼特別，就是沒有某些肉的那種纖維質感。
實驗室幹細胞人造肉，幾年前在歐盟的開放日，有一個研究機構的展臺，就是培育人造肉的地方，他們提供試吃。有兩種形式，一個是像肉泥醬一樣塗在麵包上，一個是煎的肉餅。說實在的，肉泥那個原味的，真心不咋的，首先味道和肉差很遠，而且水分很多，像直接吃餃子餡。煎肉餅的還好，有很多香料，也吃不出什麼味道。但是肉類的那種纖維是沒有的，很像打的很碎很碎的肉糜，還摻了很多澱粉。
總體來說，我還是喜歡素肉的味道。另一個說不出來的感覺，還有就是總覺得怪怪的。有一種不安全感，因為畢竟是在培養液裡慢慢發育出來的，用了什麼培養液，這種幹細胞的分裂過程中有沒有突變，對人體是什麼作用，這個完全不知道。而且從顏值到口感都不行，而且完全出離了我們的認知的樣子。
我知道 現在的肉類飼養和加工雖然也好不到哪裡去，大量的人工培育 篩選，激素和抗生素的濫用已經是到了讓人髮指的地步，比如透過基因修改，肉食雞的胸脯肉可以一個月內長大到可怕的地步，連雞得的骨骼都無法承受，是的它無法站立，這簡直就是一直增生。但是畢竟那些構成肉的細胞還是我們上千上萬年來身體習慣的樣子。我還是等等，吃點素肉就挺好，時不時的吃那些本地農場慢慢長大的動物，雖然貴一點點，但是不常吃是可以接受的。
這是我的觀點。
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9 # 綻放人生hnguo1965
自然生長的家禽，各種烹飪味鮮美；
人造肉與自然肉，根本不同聽我嘮：
植物蛋白提煉取，合成人造肉主體；
肉質粗糙沒筋道，肉質沒含膽紅素；
脂肪含量等於零，燒烤、煎炒味不同！
目前人造肉太貴，售價超過有三倍；
假以時日改進後，品種改善價降下；
畢竟人造肉環保，長期看好綠食品！
【與綠色食品愛好者共勉】
湖南先知健康科技有限公司 老郭
2019、08、26
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各取所需吧！當然現如今，豬肉價飛長，對於我們普通人來說實在有點吃不起了，如果比較有合理觀念的人如果人造肉更加便宜的話，會是打工族的首選，但是華人現在無法接受的是幹細胞製作的肉，但是用大豆的蛋白製作的肉，相對來說是很容易接受的，必經大豆製作成的仿造肉已經在中國流傳很多年的歷史，特別是那種不怎麼喜歡殺戮的人，應該會選擇，現在用大豆的蛋白製作的人造肉，技術已經相對的很成熟，基本和真的肉沒什麼區別環保和健康，還很合適三高人群，不過對於價格是方面的問題在9月份的淘寶造物節，我們大概會了解到吧！相對來說前期應該不是那麼便宜，必經沒有大規模生產，還是要在打通人們傳統的觀念，在食品安全方面把好關，才能真正走到每家每戶的餐桌上，如果便宜話，我會選擇國內大豆蛋白製作成的人造肉，國外從動物提取的幹細胞培養製作的人造肉，我目前還是不能接受。