鵝的生活環境
1、喜水性
鵝習慣在水中嬉戲、覓食和求偶交配，每天約有1／3的時間在水中生活，只有在產蛋、採食、休息和睡眠時才回到陸地。因此，寬闊的水域、良好的水源是養鵝的重要環境條件之一。
2、合群性
家鵝具有很強的合群性，行走時佇列整齊，覓食時在一定範圍內擴散。鵝離群獨處時會高聲鳴叫，一旦得到同伴的應和，孤鵝會循聲歸群。若發現個別鵝離群久不歸隊，其發病的可能性很大，應及早做好防治工作。
3、食草性
鵝覓食活動性強，飼料以植物性為主，能大量覓食天然飼草，一般無毒、無特殊氣味的野草和水生植物等都可供鵝採食。每羽成年鵝每日可採食青草2公斤。雛鵝從1日齡起就能吃草，因此，要儘量放牧，若舍飼，要種植優質牧草餵鵝，保證青綠飼料供應充足。鵝沒有嗉囊，食道是一條簡單的長管，容積大，能容納較多的食物，當貯存食物時，頸部食管呈紡錘形膨大。鵝沒有牙齒，但沿著舌邊緣分佈著許多乳頭，這些乳頭與咀板交錯，能將青綠飼料鋸斷。鵝的肌胃強而有力，飼料基本在肌胃中被磨碎。在飼料中新增少量細砂，或在運動場放置細砂，有助於鵝對飼料的磨碎消化。
4、耐寒性
成年鵝耐寒性很強，在冬季仍能下水游泳，露天過夜。鵝在梳理羽毛時，常用喙壓迫尾脂腺，擠出分泌物，塗在羽毛上面，使羽毛不被水所浸溼，形成了防水禦寒的特徵。一般鵝在0℃左右低溫下，仍能在水中活動；在10℃左右的氣溫下，仍可保持較高的產蛋率。
5、就巢性
大多數鵝種具有就巢性，在一個繁殖週期內，每產一窩蛋（約8－12個），就要停產抱窩，直至小鵝孵出。
6、警覺性
鵝的聽覺很靈敏，警覺性很強，遇到陌生人或其它動物時就會高聲鳴叫以示警告，有的鵝甚至用喙啄擊或用翅撲擊。育雛室內可用公鵝作警戒，以防貓、狗和老鼠等動物進入舍內騷擾。
7、夜間產蛋性
母鵝通常在夜間產蛋。夜間鵝不會在產蛋窩內休息，僅在產蛋前半小時左右才進入產蛋窩，產蛋後稍歇片刻離去，有一定的戀蛋性。多數窩被佔用時，有些鵝會推遲產蛋時間，這樣就影響了鵝的正常產蛋，因此鵝舍內窩位要足，墊草要勤換。
8、生活規律性
鵝具有良好的條件反射能力，活動節奏表現出極強的規律性。如在放牧飼養時，放牧、交配、採食、洗羽、歇息和產蛋都有比較固定的時間。而且每羽鵝的這種生活節奏一經形成便不易改變，如原來的產蛋窩被移動後，鵝會拒絕產蛋或隨地產蛋，因此，飼養管理程式不要輕易改變。
鵝的生活環境
1、喜水性
鵝習慣在水中嬉戲、覓食和求偶交配，每天約有1／3的時間在水中生活，只有在產蛋、採食、休息和睡眠時才回到陸地。因此，寬闊的水域、良好的水源是養鵝的重要環境條件之一。
2、合群性
家鵝具有很強的合群性，行走時佇列整齊，覓食時在一定範圍內擴散。鵝離群獨處時會高聲鳴叫，一旦得到同伴的應和，孤鵝會循聲歸群。若發現個別鵝離群久不歸隊，其發病的可能性很大，應及早做好防治工作。
3、食草性
鵝覓食活動性強，飼料以植物性為主，能大量覓食天然飼草，一般無毒、無特殊氣味的野草和水生植物等都可供鵝採食。每羽成年鵝每日可採食青草2公斤。雛鵝從1日齡起就能吃草，因此，要儘量放牧，若舍飼，要種植優質牧草餵鵝，保證青綠飼料供應充足。鵝沒有嗉囊，食道是一條簡單的長管，容積大，能容納較多的食物，當貯存食物時，頸部食管呈紡錘形膨大。鵝沒有牙齒，但沿著舌邊緣分佈著許多乳頭，這些乳頭與咀板交錯，能將青綠飼料鋸斷。鵝的肌胃強而有力，飼料基本在肌胃中被磨碎。在飼料中新增少量細砂，或在運動場放置細砂，有助於鵝對飼料的磨碎消化。
4、耐寒性
成年鵝耐寒性很強，在冬季仍能下水游泳，露天過夜。鵝在梳理羽毛時，常用喙壓迫尾脂腺，擠出分泌物，塗在羽毛上面，使羽毛不被水所浸溼，形成了防水禦寒的特徵。一般鵝在0℃左右低溫下，仍能在水中活動；在10℃左右的氣溫下，仍可保持較高的產蛋率。
5、就巢性
大多數鵝種具有就巢性，在一個繁殖週期內，每產一窩蛋（約8－12個），就要停產抱窩，直至小鵝孵出。
6、警覺性
鵝的聽覺很靈敏，警覺性很強，遇到陌生人或其它動物時就會高聲鳴叫以示警告，有的鵝甚至用喙啄擊或用翅撲擊。育雛室內可用公鵝作警戒，以防貓、狗和老鼠等動物進入舍內騷擾。
7、夜間產蛋性
母鵝通常在夜間產蛋。夜間鵝不會在產蛋窩內休息，僅在產蛋前半小時左右才進入產蛋窩，產蛋後稍歇片刻離去，有一定的戀蛋性。多數窩被佔用時，有些鵝會推遲產蛋時間，這樣就影響了鵝的正常產蛋，因此鵝舍內窩位要足，墊草要勤換。
8、生活規律性
鵝具有良好的條件反射能力，活動節奏表現出極強的規律性。如在放牧飼養時，放牧、交配、採食、洗羽、歇息和產蛋都有比較固定的時間。而且每羽鵝的這種生活節奏一經形成便不易改變，如原來的產蛋窩被移動後，鵝會拒絕產蛋或隨地產蛋，因此，飼養管理程式不要輕易改變。