喝豆漿的禁忌主要有以下幾點，希望對大家有幫助。

一、忌不煮透

豆漿含有胰蛋白酶抑制物，不達到高溫攝氏100度以上，喝了會發生消化不良、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

二、忌衝紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。

三、忌裝保溫瓶

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。

四、忌豆漿衝雞蛋

雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不被人體吸收的物質而減弱營養價值。

五、忌與藥物同飲

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分。

六、忌空腹飲豆漿

豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

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喝豆漿時不要空腹飲用。這樣會影響豆漿中營養的吸收,可以選擇搭配一些麵包、饅頭等食物。

2.

很多人喜歡用滾開的豆漿沖泡雞蛋,這樣是極其不正確的吃飯,容易影響營養成分的吸收。

3.

豆漿屬於稍偏寒性的食物,所以胃部不適的人最好不要長時間、大量飲用。

4.

除此之外患有通風的人也不要多喝豆漿,避免加重病情。

5.

豆漿在打磨好之後一定要煮熟食用,避免因消化不好造成噁心、嘔吐等不良反應。

第一個，喝豆漿不要空腹喝，影響營養吸收，搭配點包子吃。

第二，不能用滾開豆漿泡雞蛋，影響營養成分的吸收。

第三，豆漿屬寒性，胃不好的人，不要長期使用。

第四，患痛風的人也不要多喝豆漿，避免加重病情。

第五，豆漿磨好後煮熟在喝，沒煮熟會影響消化不好，嘔吐。

等六，豆漿沒有喝完，最好不要放。

一、忌不煮透

豆漿含有胰蛋白酶抑制物，不達到高溫攝氏100度以上，喝了會發生消化不良、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

二、忌衝紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。

三、忌裝保溫瓶

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。

四、忌豆漿衝雞蛋

雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不被人體吸收的物質而減弱營養價值。

五、忌與藥物同飲

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分。

六、忌空腹飲豆漿

豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

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注意事項：

（1）、腸胃不好的人少喝豆漿

豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。

（2）、缺鋅的人不宜常喝豆漿

豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。

（3）、喝豆漿別忘補鈣

記得每天在日光下活動至少半小時，獲得足夠的維生素D，可起到促進鈣吸收和強健骨骼的作用，每天吃一個雞蛋，包括蛋黃，獲得其中的維生素A、維生素D和維生素B2、B6，吃半塊豆腐或一大勺芝麻醬加上半斤青菜，可保證鈣的數量。

人民健康網-喝豆漿的6大禁忌 你知道幾個？

人民健康網-早餐喝豆漿的4大禁忌 5類人別喝豆漿

豆漿是華人早餐桌上的一種傳統飲品，早期的做法是將黃豆泡漲後用石磨磨碎，過濾豆渣後倒入鍋裡煮沸，還可加入白糖調成甜豆漿。現在用豆漿機就方便了很多，原料也更豐富，黃豆、黑豆、紅豆都可以做，還可以加入枸杞等。在寒冷的冬天，早餐喝一杯熱乎乎的豆漿既驅寒暖胃又滋補身體，但是你知道嗎，喝豆漿也是有禁忌的 這些人不宜喝豆漿 1、腸胃不好的人 腸胃炎及消化功能不好的人不宜喝豆漿。豆類含有大豆低聚糖，這種成分在腸道中被細菌利用過程中會產生一些氣體，引起腸鳴、脹氣、嗝氣等。 2、痛風的人 痛風是因為嘌呤代謝障礙引起的疾病，黃豆是中級嘌呤食物，但做成豆漿後嘌呤含量比其他豆製品高，患有痛風的人應該少喝豆漿。 3、正在服用某些藥物的人 一些抗生素如阿奇黴素、羅紅黴素、多西環素、米拉黴素等會與豆漿發生反應，影響藥效發揮，也會抑制人體對豆漿營養的吸收。同時，服用中藥的時候也是不宜喝豆漿的。 、患有結石的人 結石病人中80%以上為草酸鈣結石，草酸鈣主要來源於蛋白質，而豆漿是高蛋白食物，長期大量飲用濃豆漿會使體內鈣、草酸、尿酸含量增高，導致結石症狀更嚴重。 喝豆漿需要注意什麼？ 1、豆漿一定要煮熟 生豆漿中含有一種有毒物質——皂素，它會刺激胃腸粘膜引起充血、腫脹等症狀，還會破壞紅細胞，引發頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉等中毒現象。煮豆漿必需溫度達到100°C並持續數分鐘才能破壞其中所含的毒素，忌飲用未熟的豆漿。 2、一次不宜喝過量豆漿 豆漿是高蛋白食物且會在腸道內產氣，一次如果喝太多可能消化不良，引起腹脹、腹瀉等。 3、不宜用豆漿衝雞蛋 雞蛋中容易含有致病細菌如沙門氏菌、黴菌等，用豆漿衝雞蛋因為溫度不夠無法將雞蛋中的致病細菌殺滅，二者都應該充分加熱煮熟才能保證食用安全。 4、豆漿要現磨先喝 現磨的豆漿最好一次喝完，如果裝在保溫杯儲存3~4個小時就會變質併產生大量細菌，飲用後會影響健康。 5、豆漿裡不宜加紅糖 有些人想要豆漿更香甜選擇加點紅糖，其實這樣會降低豆漿營養的。因為紅糖含有多種有機酸，會與豆漿中的蛋白質結合產生一種沉澱物，不被人體吸收。如果想喝甜豆漿，可以加點白糖哦。