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    臺灣極品好茶,阿里山高山茶,根據茶業改良場多年研究調查,全世界最優良的茶園集中在北迴歸線附近約50公里以內山區,阿里山茶區即在北緯23度半附近嘉義縣境內。臺灣省嘉義縣阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉。種植面積約2500公頃。

    高山茶產區嘉義縣嘉義縣是當前臺灣生產高山茶的重要產區,種植的區域,以梅山鄉、竹崎鄉、番路鄉及阿里山鄉等四個山區鄉鎮為主。 梅山鄉百分之九十屬於山區,茶園主要分佈於梅山鄉山區之太平、龍眼(龍眼林尾)、店仔、樟樹湖、碧湖、太興、瑞裡、瑞峰、太和及太興等村落。而此地種植的茶樹,以青心烏龍為主。 竹崎鄉、番路鄉及阿里山鄉,產茶的村莊大多位於阿里山公路旁,如瀨頭、隙頂、龍頭、光華、石桌、十字路、連邦、裡佳及豐山等山地部落。而這些村落所產製的茶品,對外通稱阿里山茶。

    阿里山茶茶園主要分佈於梅山鄉山區之太平、龍眼(龍眼林尾)、店仔、樟樹湖、碧湖、太興、瑞裡、瑞峰、太和及太興等村落,茶園面積總數約10,000公頃,海拔介於900~1,400公尺之間。梅山鄉龍眼村(海拔約1,200公尺)更是臺灣高山茶的濫觴。而此地種植的茶樹,以青心烏龍為主。

    竹崎鄉、番路鄉及阿里山鄉,產茶的村莊大多位於阿里山公路旁,如瀨頭、隙頂、巃頭、光華、石桌、十字路、達邦、裡佳及豐山等山地部落。而這些村落所產製的茶品,對外通稱阿里山茶,不過也有名為阿里山珠露茶或阿里山玉露茶的茶品出現。尤以阿里山珠露茶最享有盛名,可謂是竹崎鄉民的「綠金」,而此茶產於竹崎鄉石桌茶區,茶園種植面積約為400公頃,分佈於海拔約1,200~1,400公尺左右的高度,種植品種以青心烏龍為主,由於製成的茶葉,香氣濃郁,滋味甘醇,廣受飲茶人士喜愛。

    阿里山青心烏龍茶產於臺灣省嘉義縣阿里山鄉樂野村,阿里山鄉阿位於臺灣嘉義縣東部,阿里山茶區即在北緯23度半附近嘉義縣境內。阿里山 風景區轄內之阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉。種植面積約2500公頃。 阿里山鄒族文化部落茶園界於海拔1000~1700公尺之間,為臺灣茶葉頂級阿里山茶的最佳產地,所產的阿里山茶葉主要分佈在北迴歸線兩側地區,該地區氣候陰冷;終年雲霧遼繞,如此得天獨厚的地理環境及氣候,使得茶葉細胞變的更加緊實;芽軟葉肉厚,再經深耕、手採細工製作、勻焙,使得茶葉鮮活翠綠、水色金黃、滋味醇厚;清香淡雅,便是茶農秉持製茶的品質。

    阿里山珠露茶產於臺灣嘉義縣竹崎鄉。竹崎鄉位於嘉義縣東方,是臺灣新興的高山茶產區。此地海拔約1400公尺左右,終年雲霧繚繞,土壤又屬於紅土,故非常適合茶葉生長。所生產的珠露茶因特別的種植環境及優良氣候條件,所以風味獨特,輔以完全手採嫩菁及獨到的焙制技術,使阿里山珠露茶廣受好評。

    本茶產自竹崎鄉石桌地區,是最頂級珠露茶的故鄉,入口即有一股高山茶特有的幽雅香氣,與清純甘潤的滋味,是不可多得的臺灣好茶。

    阿里山高山烏龍茶產地在臺灣嘉義竹崎鄉海拔1400公尺的高山上,終年雲霧繚繞,所栽培出來的茶葉味道清新自然,最大的特徵就是香氣甘醇且相當耐泡!

    阿里山高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高等等,這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。

    1200到1600公尺的海高度、日夜溫差大,正是茶樹生長的好環境,同是臺灣著名的鳥龍茶系的珠露茶,是阿里山的特產茶,堅持軟嫩的茶菁100%手工採收,加上獨特的烘茶,卷出外觀是翠綠色的半球狀茶葉,茶湯蜜綠色,入口則有高山茶特有的香長和甘潤。

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