蜜丸的製法基本步驟如下:煉蜜→合藥→制條→成丸→包裝→貯存。
1.對蜂蜜的選擇與煉製。煉蜜的目的是除去雜質,破壞酵素,殺死微生物,蒸發水分,增強粘性。其方法是:小量生產可用銅鍋或鍋直火加熱,文火煉;大量生產可用蒸汽夾層鍋,減壓蒸發濃縮鍋進行煉製,最後濾除雜質。煉蜜的程度分為嫩蜜、煉蜜、老蜜三種。 嫩蜜 將嫩蜜加熱至沸,色變深,有粘滯性,失去水分約3%。適用由含有較多脂肪、澱粉、黏液質、糖類及含動物組織的方劑。 煉蜜 將嫩蜜繼續加熱,出現淺紅色有光澤的泡沫,用手拈之粘性較強,但無白絲,用於含纖維質,澱粉、糖類以及部分油質的方劑。 老蜜 煉蜜繼續加熱至呈棕紅色,有紅色光澤,用手拈之甚粘手,能拉出白絲。適用於含多量纖維素,礦物質的方劑。
2.合藥:將已煉製好的煉蜜與藥粉按比例進行混合(藥粉與煉蜜的比例一般為1:1或1:5也有不足1:1的,要根據藥物性質及季節不同而異。一般含糖類、油脂類的中草藥用蜜少。含纖維素較多和質地疏鬆的藥物用蜜量多。夏季用蜜量少,冬季用蜜量多。均勻地揉合,做成像麵糰樣丸塊(在攪拌機中機械混合或在其它容器中人工混合)。合藥時,蜂蜜一般趁熱加入(如含有膠質,樹脂或揮發性成分需待煉蜜稍冷後再加入混合),充分和勻,使其內外全部滋潤,色澤一致,軟硬適中,能隨意捏塑即可。
3.制條,成丸。 將合好的麵糰樣軟材放置一定時間,使藥料與蜂蜜成分混合滋潤,併產生一定粘性後即可搓條,搓條要粗細一致,外表光滑。即可用手工或制丸板做成一定量的、光滑的、園球形丸粒,大量生產可用機械制丸。 制丸時,先將藥團塊稱重,以便分計量準確,即按每次所需製成丸粒的數目與每丸的總量進行計算,按計算量稱取團塊再搓條,製成預計數目的丸粒,搓丸條的虛詞可依丸粒大小來定,丸條搓好後再分割成小段,再搓圓成球形即可。 為避免藥團粘手和粘器具,操作時可用適量的潤滑劑。潤滑劑可用甘油或麻油(花生油),蜂蠟按一定比例 ,加熱熔化而成。夏季蜂蠟可適當多加一點。
4.包裝與貯藏:製成的蜜丸,可採用蠟紙、玻璃紙、塑膠袋、蠟殼包好貯存於陰涼乾燥處。
蜜丸的製法基本步驟如下:煉蜜→合藥→制條→成丸→包裝→貯存。
1.對蜂蜜的選擇與煉製。煉蜜的目的是除去雜質,破壞酵素,殺死微生物,蒸發水分,增強粘性。其方法是:小量生產可用銅鍋或鍋直火加熱,文火煉;大量生產可用蒸汽夾層鍋,減壓蒸發濃縮鍋進行煉製,最後濾除雜質。煉蜜的程度分為嫩蜜、煉蜜、老蜜三種。 嫩蜜 將嫩蜜加熱至沸,色變深,有粘滯性,失去水分約3%。適用由含有較多脂肪、澱粉、黏液質、糖類及含動物組織的方劑。 煉蜜 將嫩蜜繼續加熱,出現淺紅色有光澤的泡沫,用手拈之粘性較強,但無白絲,用於含纖維質,澱粉、糖類以及部分油質的方劑。 老蜜 煉蜜繼續加熱至呈棕紅色,有紅色光澤,用手拈之甚粘手,能拉出白絲。適用於含多量纖維素,礦物質的方劑。
2.合藥:將已煉製好的煉蜜與藥粉按比例進行混合(藥粉與煉蜜的比例一般為1:1或1:5也有不足1:1的,要根據藥物性質及季節不同而異。一般含糖類、油脂類的中草藥用蜜少。含纖維素較多和質地疏鬆的藥物用蜜量多。夏季用蜜量少,冬季用蜜量多。均勻地揉合,做成像麵糰樣丸塊(在攪拌機中機械混合或在其它容器中人工混合)。合藥時,蜂蜜一般趁熱加入(如含有膠質,樹脂或揮發性成分需待煉蜜稍冷後再加入混合),充分和勻,使其內外全部滋潤,色澤一致,軟硬適中,能隨意捏塑即可。
3.制條,成丸。 將合好的麵糰樣軟材放置一定時間,使藥料與蜂蜜成分混合滋潤,併產生一定粘性後即可搓條,搓條要粗細一致,外表光滑。即可用手工或制丸板做成一定量的、光滑的、園球形丸粒,大量生產可用機械制丸。 制丸時,先將藥團塊稱重,以便分計量準確,即按每次所需製成丸粒的數目與每丸的總量進行計算,按計算量稱取團塊再搓條,製成預計數目的丸粒,搓丸條的虛詞可依丸粒大小來定,丸條搓好後再分割成小段,再搓圓成球形即可。 為避免藥團粘手和粘器具,操作時可用適量的潤滑劑。潤滑劑可用甘油或麻油(花生油),蜂蠟按一定比例 ,加熱熔化而成。夏季蜂蠟可適當多加一點。
4.包裝與貯藏:製成的蜜丸,可採用蠟紙、玻璃紙、塑膠袋、蠟殼包好貯存於陰涼乾燥處。