鳳凰李是在五月六月份就可成熟,6月上旬就開始上市,而最好吃的品種通常在8、9月期間成熟。

二、採收後，怎樣修剪?

主要是疏除背上直立旺枝、過密枝、重疊枝、病蟲枝等，改善樹冠內堂光照，促進花芽分化。

三、採收後管理要點

1.合理修剪

李子採收之後，要及時進行修剪。這次修剪主要剪掉病蟲枝、密生枝、徒長枝等，避免消耗過多的營養，提高樹體的通透性，增加李子樹的養分積累，為下一年的開花結果打下基礎。修剪時，每隔30~40釐米要保留一個背上枝，多餘的要儘早去掉。

2.深翻鬆*

夏季溫度高、溼度下，李子樹下長出很多的雜草，和樹體生長爭奪營養。所以採收之後，要深翻鬆*，松*的深度一般在25釐米左右，提高*壤的通透性，達到改良*壤的目的。在深翻之後，應給每棵李子樹下施足糞肥，不僅可以除草，還可以增強*壤的肥力，提高樹體的抗寒、抗旱能力，減少病菌越冬基數，保證李子樹之後的正常生長。

3.科學追肥

採收之後，樹體營養會減少，為保證下一年正常的開花結果，應合理追肥。一般每棵李子樹施尿素0.3~0.5公斤，磷酸二氫鉀0.2~0.3公斤。結合病蟲害防治，也可補充一些葉面肥。追肥之後要及時澆水，促使樹體恢復長勢。深翻*地施入基肥，是保證第二年豐產豐收的關鍵。

4.病蟲害防治

採收之後，樹體中大量的營養會流失，樹體生長能力變弱，容易受到病蟲害的感染。所以採收之後，要對果園進行適當消毒，將院內的病殘體及雜草集中帶出果園。李子樹常見的病蟲害有穿孔病，葉蟬，紅蜘蛛等，採收前，為如果治病不徹底，可在採收之後是防治的最佳時期。用速渡(殺菌劑)750倍液，噴霧2~3次，可有效防治。