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  • 1 # 我很酷487

    上週末沙嶺徒步時,我從路邊攤位上,花十塊錢買了一包曬乾的核桃花。

    回家後,我抓一把核桃花放水裡。準備包一頓核桃花肉餡水餃。

    核桃花入水後,一條條黑黝黝的、像毛毛蟲一樣的、乾癟的花,吸足了水分慢慢膨脹開來。我想象著它在仲春時節,俏立枝頭,沐風沾露的樣子,心裡不免多了幾分憐惜。

    如果不是有人把它摘下,如今,它已是一枚青青果實,像綠色的小眼睛,藏在葉間,悄悄打量我們這貿然闖入它們視野的過客呢。

    想到這裡,我下手不免就輕柔許多,好像怕驚動了它們似的。你看你,磨磨唧唧,這水餃幾時才能吃得上?老公看我發呆,開始催我了。

    他哪裡知道,此刻的我,面對即將成為水餃餡的核桃花的這番心思呢。

    我把核桃花攥幹水分,平鋪在案板上,舉起刀,準備剁了。舉刀的手,在空中起起落落幾次之後,終於落到了花上。咔嚓咔嚓,手起刀落,三下五除二,一條條核桃花變成了碎末,算是粉身碎骨,萬劫不復了。

    唉,這畢竟也曾是鮮活的生命呀!

    這胡思和亂想,算不算是一種文學情懷呢?關於文學的作用,我也曾無數次思考過。文學,在現實生活中,確實說不出它有什麼具體的作用。但是,在某些方面,它好像又起到了很重要的作用。它的作用,是看不到,摸不著的,是潛移默化的,是氳氤瀰漫在生活的細枝末節裡的。

    我和好面醒著,便開始調餡。先把肉餡里加花椒水和老抽煨一會兒,再剁些蔥薑末加進去。最後把核桃花末倒入攪拌均勻。淋上胡姬花花生油,放鹽,最後淋幾滴香油,就算大功告成了。

    心裡想著這些步驟,大腦便指揮著我忙活起來。無奈,關鍵時刻,文學的作用又出來干擾我的神經系統,我把醋當老抽加入了肉餡裡。

    完了,這下全毀了。

    我一驚,把文學嚇跑了。便開始手忙腳亂地想把醋從肉餡裡請出去。我把盆蒙上紗布倒過來,想把醋控出來,失敗了。我又把肉餡放紗布裡,想把醋擠出來,也失敗了。這時才真正體會,什麼叫跳進黃河洗不清了,什麼叫請神容易送神難了。

    沒有辦法,只好將錯就錯,包好嚐嚐到底什麼味道,說不定,因禍得福,發明一道美味也未可知呢。事實證明,我確實是想多了。

    餃子出了鍋,我盛好端到老公面前,讓他先嚐,他夾起一個,我很期待地看著他,等他吃完,問他,好吃嗎?

    好像有股酸味,你把醬油當成醋了?他說。

    沒有,沒有,怎麼會呢?我否認的理不直氣不壯。

    核桃花餃子,也許就是這個味吧!畢竟,我們是第一次吃。我怕他知道了真相後,不再吃了,這餃子可就浪費了。同時浪費掉的,還有我的時間和精力。

    你自己嘗一個,試試看。他說。我嚐了一個,故作陶醉狀,說,太好吃了,我吃出了春天的味道。

    他將信將疑地看著我,問,真的?

    真的,我回答。

    他端起盤子,一口氣把餃子吃完,意猶未盡地說,別說,還真的有點花的清香味。

    我如釋重負般,笑了。

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