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  • 1 # 使用者7792385001438

    補鈣的同時能喝茶。影響鈣片吸收的食物有:1、影響鈣片吸收的食物:草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜。有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收。2、影響鈣片吸收的食物:植酸——大米、白麵。大米和白麵中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。3、影響鈣片吸收的食物:磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等。正常情況下,人體內的鈣與磷比例是2∶1,然而,如果過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣與磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。4、影響鈣片吸收的食物:鈉——鹽。攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外,每排洩1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。5、影響鈣片吸收的食物:脂肪酸——油脂類食物。脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過於油膩的東西。擴充套件資料:影響鈣吸收的因素:1、維生素D不足。維生素D與鈣的關係是密不可分的,維生素D能促進小腸細胞鈣結合蛋白的合成,與鈣離子高度結合,促進鈣進入腸細胞,增加血鈣。在缺乏維生素D的情況下,鈣的吸收也會緩慢和減少。2、食品中的某些特殊成分會影響鈣吸收。這些食物包括乳糖、膽鹽和賴氨酸等,氨基酸能促進鈣鹽的吸收,動物奶含有豐富的乳糖和賴氨酸,因此它的鈣很容易被吸收。食品中的植酸鹽以穀物為主、纖維素等都能與鈣形成不溶化合物,降低鈣的吸收。飲食中過多的脂肪也會減少鈣的吸收,因為它含有脂肪酸,這些脂肪酸與鈣形成不溶性鈣皂。而酒精、濃茶、咖啡等也會減少鈣的吸收。另外,一些重品味、愛吃過鹹食物的人,會攝入太多的鈉鹽,腎臟濾過時,鈉能與鈣的吸收競爭,即減少吸收,增加尿鈣排出。3、腎臟中鈣的排洩在人體中起著重要作用。正常情況下,人體攝取的鈣經過體內生化代謝後,多餘或未吸收的鈣需要排除出體外。鈣的排出主要透過腎臟、消化道、汗水和奶水。其中,腎臟中鈣的排洩在人體中起著重要作用。正常情況下,當血液中的遊離鈣被回收到腎臟時,其部分必須從腎小球中過濾出來,但過濾後的鈣也受到鈣激素的調節,鈣的攝入量與排洩是相對平衡的。4、飲食中鈣的攝入與腸鈣的吸收有關。在一定範圍內,隨著飲食中鈣攝入量的增加,鈣離子的吸收率也相應增加。但是,由於腸道鈣吸收的主動運輸過程具有一定的飽和度,當鈣的攝入量超過一定的比較時,腸道鈣吸收的增加速度非常緩慢、甚至逐漸下降。5、腸道內的ph值。含鈣鹽,特別是磷酸鹽和碳酸鹽,易溶於酸性溶液、難溶於鹼性溶液。鈣鹽被酸溶解後分離成鈣離子被腸吸收,否則無法被吸收。在胃中可分為胃壁細胞,使進入小腸的食物呈酸性。因此,鈣在十二指腸的位置中吸收最多。因此,所有能增加腸道酸度的因素都有利於鈣的吸收,反之亦然。在老年人中,患有萎縮性胃炎的患者和進行過手術的部分胃的胃酸分泌減少,鈣吸收也相應減少。此外,食物攝入量大的人排便速度更快。食物在胃腸道停留的時間很短,鈣的吸收也相應減少。參考資料來源:人民網-鈣片和什麼不能一起吃影響鈣片吸收的食物有哪些參考資料來源:人民網-為什麼總是鈣吸收不良?這5個因素影響鈣吸收

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