在壹周君看來，最坑的莫過兩種菜，一是味道真的是“驚為天人”，另一種就是“名不副實”。

我們先來說名不副實的，壹周君發現這種型別出現在葷菜行列裡的居多，印象最深的就是壹周君曾去一家小飯館，點了一道蔥爆牛肉蓋澆飯，價錢也不便宜，在蓋飯行列裡算貴的了。

等了沒多久菜上桌了，遠遠望上去花紅柳綠的，蔥花、洋蔥、土豆、青椒、彩椒顏色豐盛得有點像一幅水彩畫了。這道菜哪裡都好，唯一不好的就是好像老闆放錯了重點。因為：說好的蔥爆牛肉蓋澆飯，牛肉只出現了兩塊……

說到了牛肉，又讓壹周君想到了一樣，那就是蘭州牛肉麵。不是壹周君故意黑，不知是因為壹周君從來沒有去過正宗的店鋪，還是因為人品好到從來沒有遇到過一個善良友愛的老闆，每每點的蘭州牛肉麵，牛肉也只有兩片……

還有一種極為常見的家常炒菜經常被偷工減料，那就是魚香肉絲。壹周君十次下館子，有七八次都會被糊弄，一盤魚香肉絲，滿滿的都是蘿蔔絲和青椒絲，正兒八經的肉絲少得可憐，而且還會加厚厚的醬料來遮掩“罪行”。

味道驚為天人的也不在少數，其中最想吐槽的就是各大旅行社的旅遊餐，那簡直就是在用繩命在證明：一個人的做飯水平可以有多差、一道菜到底有多難吃。

記得有一次是一道西紅柿炒雞蛋，但它全然已經變成了一道湯品。西紅柿已經被磨的細碎，流出來的湯汁在盤裡晃晃悠悠，將為數不多的雞蛋遮掩住。在一片“紅海”中挑揀出幾塊細碎的雞蛋放進嘴裡一場，一股濃郁的糊鍋味撲鼻而來。 不過好在現在很少跟團遊了，絕大多數情況都是自助遊，也不會再面臨這麼坑爹的菜了。

出門在外吃飯被坑是在所難免的了，就看你被坑多少的問題了，有時候也怪自己，沒問好價格，就直接點了。

那是三月份的時候，跟我物件去某城市溜達，晚上餓了出去想吃點飯，溜達一圈也沒什麼想吃的，看見一家餃子館，具體就不說叫什麼名字了，心思也沒什麼吃的，就吃餃子吧，我和我物件進去以後，就坐了下來，本身也不是很餓，就要了兩盤餃子，沒要菜，服務員看到我們沒要菜，就問要飲品嗎？就在我倆都猶豫的時候，說豆漿不錯，挺好喝的，我心思喝一口也行，光吃餃子也鹹（有餃子湯，還是免費，要完豆漿我才看見，哎）就要了豆漿，沒心思多少錢，過一會就都上來了，這家店是先給錢，掃碼給完錢，給了一個賬單，我一看豆漿28，我的天，趕上一盤餃子錢了，我跟我物件看了一眼豆漿喝餃子，最終餃子好不好吃我不記得了，我只記得豆漿我倆一滴沒剩，吃的很飽！！！

從這以後在出去吃飯，我可不聽服務員推薦的了，坑爹呀！！！

生活中出門在外被坑可以說是常有的事情，貌似很多人變的精明都是被坑的多了，汽車站、火車站、高鐵站、飛機場只要是人流量大的地方處處都有被坑的情況發生，自己被坑一般就是兩種情況一、提前沒有問清楚物價，二、實在沒有辦法只能咬牙接受。說說我自己出門被坑的經歷。

09年出門工作第一次坐飛機，那個地方就不說了，高興加興奮不能用語言形容了，下午3--4點的飛機早上10點就匆匆忙忙趕到機場，一怕耽誤了飛機，二是為了新奇可以近距離看飛機，等自己到了機場辦過手續過了安檢看見了飛機，新奇感早就被飢腸轆轆搞的無隱無蹤，餓了沒辦法只能吃飯，看見機場裡有面食自己也沒想那麼多點了一份牛肉拉麵，感覺口喝要了一杯果汁飲料，當面和飲料端上來要付錢的時候直接傻眼了，75一碗三五片肉的拉麵再加25一杯果汁，說真的我當時給了錢後氣的真想把給摔了，後來想想都怨自己沒有問清楚，只能吃個啞巴虧了，牛肉拉麵果汁啥味道都記不得了，就知道100塊吃的面喝的果汁都燒心，這個被坑事件讓我記憶深刻，到現在看見牛肉拉麵就心裡不舒服，所以說出門一定要要多留個心，有可能得話帶點乾糧別為了一口飯讓自己掉坑裡。

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不管你出了多少份子錢，回請你幾千的餐品，如果不是因為關係，單菜品你一定覺得虧了。

自己吃的比較坑的飯菜還是挺多的，記得那次是在我們縣城吃飯，本來是宿舍四五個人去吃飯，找了一家餐館因為不清真，而自己的室友有一個是回民，所以說我們最後也沒有在那家吃飯，後來我們有換了一家。

新去的那家飯館雖然說不是清真飯館，但是他們的菜還是都能夠吃的，當時我們5個人點了4個菜，真到了菜上桌的時候我們傻眼了，人家都是用盤子盛菜，而他們家全部都是用盆盛菜，而且還是那種挺大的盆子，一盆菜就夠我們三四個吃的了。

本來感覺此次點菜的話肯定是吃不了，因為沒想到他們家的飯菜量有這麼大，但是等到我們嚐了他們家的飯菜以後，我們徹底的絕望了，典型的飯菜味道不好靠量來湊，本來想著再找幾個朋友過來一起吃的，後來這味道實在是太差了，於是我們都沒咋吃就結賬走人了。

我覺得最坑爹的飯，就是在旅途中吃的盒飯，或者是在飛機場上吃的那種快餐。這些飯菜真的是昂貴的，但是質量確實很差的。有一次我去哈爾濱，肚子已經是機場路路了。不得已就買了一個盒飯。那傢伙可是上當了，稀湯刮水的，幹豆腐尖椒。切了兩個西紅柿，然後還有兩個雞蛋。這些飯菜配上一點兒蒸的半生不熟的米飯，花了20塊錢讓我吃的是跑肚拉稀， 還有一次是，我在飛機場和媳婦兒去機場的快餐廳吃飯，當時是飛機晚點，不得已呀。我們就買了一盒兒辣鴨件花了30多可是一吃的時候真是沒有那個味道。我覺得在機場或者是在火車上真的儘量不要吃他們的盒飯。或者是快餐，因為花的最貴，卻是沒有最好的質量，真的是坑爹的快餐。

所謂坑爹飯菜，就是質次價高，暴利離譜，棄之食用。若改為坑錢飯菜比較精準。大家的心理狀態就是這樣，如果買了價高質優，味好可口食品，糾結一會後到能接受。

一旦遇到高價質次食品，坑爹心理因素由生爆起。尤其是在機場，高速公路服務區，那些質價離譜的飯菜比比皆是。

去年八月，從山東回寧在蘇北某服務區，買了4份20元一碗，老闆推薦的“驅溼陽春麵”。待服務員端來麵條一看，醬油麵條上面放著幾個醃嫩生薑，和碎榨菜和大蒜。由於幾個小時沒有進食，也就沒有過份計較。今天，題主推出這道題討論，供大家相互交通，一起總結吃虧經驗與過失，拎清坑爹食品與坑錢食品的實質，意在減少今後再吃虧。