消化道癌，顧名思義是指消化道內發生的腫瘤。消化道是什麼，換句土話來說就是吃喝拉撒的地方，‘’吃喝拉撒，人之常情‘’，因此消化道腫瘤從來就沒有遠離我們。

世界上很多意外看似偶然性，但是冥冥之中有其必然性。就拿題幹從另一個角度來說，為什麼有些人易患消化道癌？1.道理誰都明白，真正實行的人太少——戒菸酒，合理飲食，少吃油炸，醃製食品，避免暴飲暴食等等。2.不少人喜歡以忙為藉口，不認認真真吃飯——真的忙的不能停下來？偶然意外情況忙也就算了，如果天天忙，那說明你不在生活，而只是在忙而已。3.健康是一個持續的過程，不是三天打魚兩天曬網。因為咳嗽就戒幾天煙，因為膽囊發炎就控制幾天飲食，因為眼花而少玩幾天手機一樣的道理。量變不一定引起質變，但是達到一定量之後會引起質變。4.醫生的話不要全相信，但不能不聽，對不？

首先，我們要明確哪些癌症屬於消化道癌。消化道癌包括：食管癌、胃癌、腸癌、胰腺癌、肝癌等，而這些癌症可以說發病率在中國可以排到前幾名，故而可以算是高發的癌症型別，胰腺癌儘管發病率並不如其他幾類高，但近年來也呈上升趨勢，且死亡率較高，故而也應引起足夠重視。況且，俗語說的好，民以食為天，消化道癌可以說與我們日常飲食生活息息相關，故而關注預防消化道癌十分重要。當然，每種癌症都有其特殊的誘因，然而綜合以上癌症的共同誘因，我們可以總結出以下幾點：高鹽高脂肪類食物、亞硝胺含量高的食物、酗酒吸菸等不良習慣、低膳食纖維飲食習慣、不規律飲食作息、壓力過大、低運動量、體重超標、忽視查體貽誤病情等。可以說，這些誘因與我們生活是息息相關的，故而規避上述情況，是有效規避消化道癌的方式之一。

一不小心“吃出”消化道腫瘤，這可怎麼辦？

一種錯誤的飲食習慣，竟然會讓人體和腫瘤慢慢靠近。

你想讓這顆定時炸彈慢慢向你靠近嗎？想必所有人都不想要和腫瘤做朋友吧？下面就讓我們一起走進“消化道腫瘤”看個究竟吧！

據瞭解，消化道腫瘤是腫瘤界數一數二的殺手鐧，而且60%的腫瘤現象都是在消化道中發生的。全世界每年都要有將近30萬的人死於消化道腫瘤上面。

消化系統的基本功能是食物的消化和吸收。當你消化系統受損的時候，食物就不能夠進行正常的消化，而出現難以下嚥的情況。當你消化道受損的時候，其中的細胞體就會因此發生病變的現象，滋生出來很多新的生物，從而慢慢影響你的身體健康。

那麼我們應該怎麼樣去遠離消化道腫瘤呢？怎麼樣將消化道腫瘤給吞噬下去呢？

隨著人們現在生活的變化發展，一些不規律的飲食習慣，也在潛移默化的影響著大家的健康生活。其實消化道癌症最直接的原因就是因為飲食的刺激而導致的。

據瞭解，往往一個食物，一杯過次的水等等，都可能讓我們近距離去接近腫瘤，下面就我們一起來看看應該遠離哪些食物吧！

第一：遠離過燙的食物

當食物過燙的時候，就會對我們消化道造成損害，從而刺激食道的正常執行，使得讓食道上面的粘膜發生變化，很頑固地粘到上面，從而不能夠讓食物正確流入道消化系統之中。

如果你長期食用一些過燙的食量，就會嚴重刺激你消化道的組織，從而使之產生癌變的性質。

所以說，平時吃飯的時候，要講究速度慢，溫度適宜。

第二：遠離亞硝酸鹽類的食物

想必對於亞硝酸鹽大家都是非常熟悉的吧？這可是一種非常強大的致癌物質。對於一些醃製時間過長的鹹菜、腐爛的蔬菜、高溫煮過的菜品、含有過多硝酸鹽和亞硝酸鹽的肉類等等，都是不能夠進行食用的。

據世界衛生組織公佈，當人體攝入≥3g的亞硝酸鹽食物的時候，就會導致死亡。

所以說，平時多食用一些含維生素C和維生素E豐富的蔬菜水果，是一種最佳的選擇。

第三：遠離黃麴黴毒素類的食物

所謂黃麴黴毒素也是一種致癌的物質，當食用過量的時候，就會使消化道內的細胞發生癌變的現象。

黃麴黴毒素其實主要是黃麴黴寄生麴黴，這些不好的物質而產生的東西，通常是在一些潮溼乾燥的地方容易出現。

平時在食用一些堅果、玉米、豆製品、奶製品等等的食物中，易出現這種物質。所以說在食用的時候要先看一下產品的保質期，產品的溼度和產品的水分含量才可以。

第四：遠離高鹽、高脂肪、高膽固醇的食物

過多攝入一些高鹽、高脂肪、高膽固醇的食物，會導致腸道中細胞發生錯亂的現象，使之不能夠正確的進行新陳代謝。

所以說，就像那些香腸、墨魚、豬蹄、鵝肝等等的高物質含量的東西，儘量遠離一些比較好。

那麼平時我們應該多去和一些什麼樣的食物進行接觸呢？

大家還記得《抗癌的我》這部電影嗎？其中的主人公也是患得了癌症，但是他卻是以一種樂觀向上的態度來面對生活，最後癌症向他低頭，他從昏暗的世界中走了出來。

所以說，大家面對消化道癌症也不需要害怕，只要能夠保持正確的飲食，其實你就已經成功一大步了。

第一：多和玉米接觸

玉米之中含有谷胱甘肽和大量的鎂物質，這其具有一定的抗癌物質，能夠對腸道內的毒素進行分泌，從而減少消化道癌症的發病率。

建議：在食用玉米的時候，要講究適量，不能夠吃過多，要不然則會出現腹瀉、消化不良的現象。

第二：多和西蘭花進行接觸

西蘭花中的硫葡萄糖甙，則能夠減少胃癌、直腸癌的發病率。它不僅是抗拒癌症的好利器，還是增強體內免疫力和肝臟解毒的好幫手。所以說，平時在吃飯的時候，多食用一些西蘭花比較好。

建議：在購買的時候，儘量去選擇一些新鮮的西蘭花，色澤比較鮮美的，重量比較重的。

英國詩人雪萊說過一句這樣的話：“蔬果乃是無上的美味。他不再需要連續不斷地去操作和毀壞各種器官，以求從它們那裡獲得滿足”。

第三：多和無花果進行接觸

無花果具有很強大的抗癌效果，能夠減少消化道癌症的發病率。

讓健康的飲食生活和你作伴，讓消化道癌症離你遠去，開心和它說88，其實你已經離健康不遠了。