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  • 1 # 淼鑫MA

    具體方法或步驟如下:

    1、用一斤三年陳蘄艾葉,先進行初次挑揀枝梗

    2、初次挑揀艾枝非常重要,儘量將艾葉中的莖弄出來,如果開始時沒挑揀乾淨點,那麼捶搗後再揀就特別費時間了;

    3、下圖為500克三年陳蘄艾葉中挑出來的枝梗,特意放了個礦泉水瓶作參考,揀出來的枝梗應該在30克左右。兩個人來挑揀耗時近兩個小時的。

    4、初次挑揀完枝梗後,再把艾葉搓成團,這樣有二點好處,第一搓了後體積變小更易於放在石臼內,第二搓了後進行第二次挑揀枝梗更方便。

    5、搓完後進行第二次挑揀枝梗,這次揀的枝梗主要是艾葉莖,但比初次的枝梗要小得多的。大概花個把小時的時間挑揀枝梗,這是第三步了。

    6、將搓揀後的艾葉放入石臼中,先用手均勻鋪開,這樣更方便捶打;

    7、在石臼內捶打20分鐘,接近1000下捶搗。這就是初次捶打,初次捶打時,灰塵比較多,所以如果在旁邊的話一般要戴口罩;

    8、初次捶搗20分鐘後,拿出來篩,篩了後再挑揀枝梗,雖然枝梗沒有初次的多,但枝梗要小得多,這個時間挑揀就需要細心和耐心了,大家可以看看枝梗與一元硬幣的比較,特意放個硬幣的,這樣能體現枝梗的大小;

    9、人工篩,再放入石臼進行第二次捶搗,這次捶搗時間為近20分鐘,也是捶打1000下;

    從石臼中取出來後,再次進行篩選和挑揀小枝梗,枝梗會越來越少,不過會越來越小;

    挑揀完枝梗後多篩幾次,篩出來的出來是被捶碎的細枝梗和非艾絨雜物;

    再將艾絨放入石臼中,這是第三次捶搗;

    10、第三次捶打時間為40分鐘,大概捶打次數在近2000下;

    第三次捶打次數比較多,其實石臼內艾絨越少,越好捶打。

    11、第四次入臼捶打,這次捶打20分鐘,次數在1000下;因為經過幾輪捶打和篩選後,艾絨會越來越少,這樣更方便捶打,但這個程度時,就要捶打五分鐘後翻動一下石臼內的艾絨;現在看看蘄艾絨,是不是比很多市場上劣制的艾條艾絨要好呢,這個時候的艾絨艾師傅稱了一下,是近250克來的,由500克提純到了250克,這個時候就是2比1的純度了。看上去不錯,但抓捏一下,還是有刺手的雜物感的;

    進行第五次入臼捶搗,捶搗時間為20分鐘近1000下左右;越到後面,艾絨純度越高,一捶就會成餅,不過也方便捶打的;再次用木篩來篩,篩出來的粉沫會越來越小,因為這裡的圖片數量限制,所以不能貼更多的相片上來比較;經過反覆捶打和篩制後,現在的艾絨是不是看上去非常不錯的,這個時候已經接近4比1的純度,抓一把在手裡感覺不到了有枝梗刺手感;

    第六次放入石臼中捶打,捶打20分鐘近1000下左右;

    12、捶打1000下後取出來篩,現在篩出來的東西不能丟了,可以提供給做飼料的廠家用來作為飼料的輔料,這些都是艾葉中的成份,經過多次篩選後,裡面基本沒有砂粒等,用來作飼料對家禽也有防病的作用的,所以是飼料廠中意的東西。

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