烏珠穆沁羊

“烏珠穆沁羊”產於內蒙古錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原，主要分佈在東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗等地區，產量總數已超過100萬隻。烏珠穆沁羊系蒙古羊在當地條件下，經過長期選育形成的一個優良類群，1982年經國家農業部、國家標準總局的確認下，正式批准“烏珠穆沁羊”為當地優良品種。

二、灘羊

鹽池灘羊是寧夏回族自治區鹽池縣特產，中國地理標誌產品（地理標誌證明商標），中國馳名商標。鹽池縣得天獨厚的天然地理環境，培養了灘羊獨特的質量，其肉質細嫩、無羶味、味道鮮美、脂肪分佈均勻、營養豐富，是羊肉中的上品。所產二毛裘皮毛色潔白，光澤悅目，花穗美觀，毛皮輕便，毛股長而堅實，根部柔軟，不氈結，能夠縱橫倒置，是裘皮中的上品、寧夏的“五寶”之一，鹽池“三寶”之首，享譽世界。

三、阿勒泰羊

阿勒泰羊主要產於新疆北部的福海、富蘊、青河等縣。是哈薩克羊種的一個分支，以體格大、肉脂生產效能高而著稱。阿勒泰羊為地方良種，以肉脂的生產效能高而著稱，對產區生態環境條件有高度的適應性，羊肉產量在新疆羊肉總產中佔有重要位置。

四、蘇尼特羊

蘇尼特羊，也稱戈壁羊，屬蒙古綿羊系統中的一類肉用地方良種，在蘇尼特草原特定生態環境中經過長期的自然選擇和人工選擇而形成。具有耐寒、抗旱、生長髮育快、生命力強、最能適應荒漠半荒漠草原的一個肉用地方良種。主要分佈在內蒙古自治區錫林郭勒盟蘇尼特左旗、蘇尼特右旗，阿巴嘎旗北部，烏蘭察布市四子王旗，包頭市達茂聯合旗和巴彥淖爾市的烏拉特中旗等地。

五、山西玉羊

位於晉西北國家級生態區“夏天綠翡翠，冬天白玉石”右玉，與內蒙接界。此地獨特的地理氣候條件蘊育了罕見的地方珍品---中國五大綿羊（阿勒泰羊、灘羊、玉羊、烏珠穆沁羊、蘇尼特羊）之一的玉羊，享譽華北。