芒果是很多人都喜歡吃的水果，但是它不僅僅是一種水果，它還可以是一種“蔬菜”，那些不同尋常的吃法你們見過嗎？青芒果有一定的澀味，酸酸甜甜的也是一道美味！ 又到了收穫芒果的季節了，有沒有非常熱愛芒果的朋友呢？前段時間有部電影，裡面的女主角可真的是把芒果給吃漲價了，如今芒果也是變得更受歡迎了，不過呢大家普遍吃的都是水果，也就是等芒果熟透了才吃，又香又甜，這時候它是黃色的，那麼你們知不知道還有其他樣式的芒果呢！ 還有一種經常被當做蔬菜食用的青芒果，它和水果芒果未熟透之前的青色的芒果是有區別的喲，它的吃法跟普通芒果的吃法也不太一樣，熱愛芒果的順便還喜歡刺激的朋友們可以試試喲，當然，愛好美食的人就更不用說了，不叫你們也會趕緊著急著學習起來它的吃法的，那麼下面就一起來看看吧！ 1、蘸醬吃 將青芒果削皮之後切成條狀或者片狀，主要是這樣方便蘸醬，增大青芒果與醬的接觸面，更有味。然後就是調醬了，大部分人都是喜歡吃辣的，所以一定要放辣椒，再加上一些醬油醋這些家常調味料，或者也可以直接蘸辣椒粉，，又酸又辣，味道棒極了，愛好酸的人們可以放開了吃，一定會讓你滿意的。 2、醃製食用 醃製青芒果還是需要先洗乾淨切成條狀，不能切太細否則影響口味，也不能切太粗否則很難醃製入味，然後加鹽攪拌均勻，可以用力揉幾分鐘然後放在一邊靜置30分鐘，去掉青芒果的苦澀，這就需要一定的耐心了。隨後用冷水清洗乾淨，再擰乾水，放入盒子裡，加入白砂糖蓋上蓋子放進冰箱，第二天早上拿出來便可以食用了，酸酸甜甜的，那叫一個酸爽啊！ 3、放熟再吃 青芒果歸根結底就是沒有完全成熟，可以採取一定的辦法加速它成熟的速度，比如說可以和成熟的香蕉放在一起，或者和其他成熟的水果放在一起也可以，它們可以幫助芒果成熟，不需要放在冰箱裡，這樣過一段時間等它熟透了就沒有那股澀味了，和我們平時吃的那種黃色芒果一樣可口了。 4、吃青芒果的好處 青芒果作為一種水果，它對身體的健康是有一定的好處的，也有一定的藥用價值，可以治療頭痛頭暈的症狀，還可以養顏護膚，抗癌抑癌，還可以起到祛壓降脂的作用，所以平時適度地吃青芒果是有好處的，不管好不好吃都應該嘗試吃，況且它還是那麼美味，相信你們會喜歡的！ 青芒果是一種神奇的水果，既可以像普通芒果一樣放熟了再吃，又可以醃製、涼拌起來作為一道菜食用，酸酸甜甜的十分開胃，這也正是它的誘人之處，每一種美味都不應該被輕易放過，每一種對身體有好處的食物都不應該輕易拋棄，你們覺得呢？ 所以還沒有嘗試過青芒果的人們可以趕緊學起來它的食用方法，然後就開始做吧，這些都是比較家常簡單的操作，能多瞭解一種美味也不失為一件好事是吧！
芒果是很多人都喜歡吃的水果，但是它不僅僅是一種水果，它還可以是一種“蔬菜”，那些不同尋常的吃法你們見過嗎？青芒果有一定的澀味，酸酸甜甜的也是一道美味！ 又到了收穫芒果的季節了，有沒有非常熱愛芒果的朋友呢？前段時間有部電影，裡面的女主角可真的是把芒果給吃漲價了，如今芒果也是變得更受歡迎了，不過呢大家普遍吃的都是水果，也就是等芒果熟透了才吃，又香又甜，這時候它是黃色的，那麼你們知不知道還有其他樣式的芒果呢！ 還有一種經常被當做蔬菜食用的青芒果，它和水果芒果未熟透之前的青色的芒果是有區別的喲，它的吃法跟普通芒果的吃法也不太一樣，熱愛芒果的順便還喜歡刺激的朋友們可以試試喲，當然，愛好美食的人就更不用說了，不叫你們也會趕緊著急著學習起來它的吃法的，那麼下面就一起來看看吧！ 1、蘸醬吃 將青芒果削皮之後切成條狀或者片狀，主要是這樣方便蘸醬，增大青芒果與醬的接觸面，更有味。然後就是調醬了，大部分人都是喜歡吃辣的，所以一定要放辣椒，再加上一些醬油醋這些家常調味料，或者也可以直接蘸辣椒粉，，又酸又辣，味道棒極了，愛好酸的人們可以放開了吃，一定會讓你滿意的。 2、醃製食用 醃製青芒果還是需要先洗乾淨切成條狀，不能切太細否則影響口味，也不能切太粗否則很難醃製入味，然後加鹽攪拌均勻，可以用力揉幾分鐘然後放在一邊靜置30分鐘，去掉青芒果的苦澀，這就需要一定的耐心了。隨後用冷水清洗乾淨，再擰乾水，放入盒子裡，加入白砂糖蓋上蓋子放進冰箱，第二天早上拿出來便可以食用了，酸酸甜甜的，那叫一個酸爽啊！ 3、放熟再吃 青芒果歸根結底就是沒有完全成熟，可以採取一定的辦法加速它成熟的速度，比如說可以和成熟的香蕉放在一起，或者和其他成熟的水果放在一起也可以，它們可以幫助芒果成熟，不需要放在冰箱裡，這樣過一段時間等它熟透了就沒有那股澀味了，和我們平時吃的那種黃色芒果一樣可口了。 4、吃青芒果的好處 青芒果作為一種水果，它對身體的健康是有一定的好處的，也有一定的藥用價值，可以治療頭痛頭暈的症狀，還可以養顏護膚，抗癌抑癌，還可以起到祛壓降脂的作用，所以平時適度地吃青芒果是有好處的，不管好不好吃都應該嘗試吃，況且它還是那麼美味，相信你們會喜歡的！ 青芒果是一種神奇的水果，既可以像普通芒果一樣放熟了再吃，又可以醃製、涼拌起來作為一道菜食用，酸酸甜甜的十分開胃，這也正是它的誘人之處，每一種美味都不應該被輕易放過，每一種對身體有好處的食物都不應該輕易拋棄，你們覺得呢？ 所以還沒有嘗試過青芒果的人們可以趕緊學起來它的食用方法，然後就開始做吧，這些都是比較家常簡單的操作，能多瞭解一種美味也不失為一件好事是吧！